担々麺の伏線、ここに発見！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
欅菜館の特徴
昔賑わった団地の前に位置する、隠れ家的な中華料理店です。
担々麺ののぼりが目を引く、印象深い店舗外観です。
ヤオコーに買い物ついでに寄れる、便利な立地が魅力です。
昔賑わったであろう団地の前、よくある小規模商店街の中にあるのぼりが無かったら目だだない中華料理屋さん。
メニューは出て来ません、壁に貼られた曜日別ランチメニューのみ⁉️タイミング良くタンメンの日、お店の雰囲気は中華と言うより喫茶店を感じで期待はしていなかったが、しっかりとした味のタンメンにビックリ。
美味しくいただきました。
ここにお店があることを知りながら、なぜか入ったことがなかったのだけど、その日の朝だれかの「担々麺たべたい」のつぶやきが脳裏を離れず、たまたまヤオコーに買い物に行ったら、信号待ちでこのお店の「担々麺」ののぼりが目に飛び込んで来たので、伏線回収を感じて入店。
「担々麺辛くしますか？」と聞かれて、えっ！街中華だと思ったら、そんな調整が可能なお店なの！？と不意をつかれ「じゃ…辛くしてください」と、初めてのお店って辛さの基準が未確認だからちょっとドキドキ…しながらオーダー。
ハイボールのお通しに「辛いの大丈夫なら、好きでしょう」とだしてもらったザーサイ、見た目鷹の爪まとっていたけどピリ辛だったのでちょっと安心w餃子3個も程よいつまみ。
大きめで肉もしっかりしているしジューシー。
担々麺到着。
まずはスープから…おっ！なにこれウマい！ごまペーストでなく、すりたての煎りごまを使った香りよいぷちぷち食感。
辛さは感じずやさしいあっさり味。
もっと辛くてもだいじょーぶだけど、この感じがむしろ好みで、思わず続けて3口すすってしまった。
麺が手打ち風細めでやわらかめなので、固まる前にいちど混ぜてスープになじませておけば安心。
塩分も控えめで久しぶりに完食してしまった。
やさしい店主さんで、入店時から「広い席でもいいですよー」とか帰りには「はい、貴重なティッシュだよ」とポケットティッシュを2つ持たせてくれたりしたが、四川料理を得意とするらしく、この店の担々麺のスタイルは原宿の竜の子と同じなんだと教えてもらった。
そういえばお茶もプーアールだったしこれは期待感、ぜひ次回は麻婆豆腐なども試してみたい。
| 名前 |
欅菜館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-537-0675 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
いつも前を通っていたので気になってました😅家庭的？スープじゃなくてお味噌汁なのがおもしろい、次はもやしそばにしようかな🐱