よくありがちな担々麺をイメージして食べると薄い。
中華家 真 / Shin / / / .
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住宅地の中にひっそりとある町中華屋さん。
優しい味付けランチがお得。
長野県千曲市稲荷山の住宅街にある中華家真さんでランチ。
なかなか分かりづらい場所にある隠れ家的なお店、楽しみです。
長野に来るとなぜか食べたくなるあんかけの五目焼きそば880円と餃子420円をオーダー。
一品料理も充実していて、夜にも来てみたいお店です。
五目焼きそばは、優しい味付けのあんがたっぷりかけられていて、野菜たっぷりです。
途中から酢とからしで味変。
そして餃子ですが、これまで食べた様々な餃子の中でもトップクラスの美味しさです。
肉が多めで下味がしっかりついていて、何もつけなくても美味しくいただけます。
この餃子はぜひともまた食べたい逸品です。
他のメニューも魅力的だったので、いつかまた絶対来たいです。
素材の味を大事にしているお店担々麺を頂きましたが、よくありがちな担々麺をイメージして食べると薄い？と感じますが、じっくりと味わってください。
最後まで飽きずに食べれます、スープまで飲み干したよ（笑）酢豚食べてみたいので足繁く通ってみたい。
早めに行くと混雑しないのと、場所がホント住宅地の中なんで見落とします。
地元で評判高い町中華屋さん🍜家族皆で、昔からお世話になっております♡ず〜っと変わらぬ美味さで、とってもリーズナブル〜♫とにかく、麺類•ご飯物がめちゃくちゃウマい😋オススメは、なんといっても“ あんかけ ”。
麺でも焼きそばでも、具沢山のあんかけがた〜っぷりで嬉しい〜♡エビ•イカ•ベビーホタテなども入っていて、魚介の旨みも感じられます！手づくり餃子はモチモチ皮で、餡がジューシー🥟毎回注文しちゃう‼︎笑チャーハン•天津飯も、ガッツリ味というよりは、飽きのこない優しい味付けが良いね👍その他、温菜の一品料理は炒め物や麻婆豆腐が人気で、シェアするお客さんをよくお見かけします😊日替わりランチは、更にお安くて大満足メニューなので、お昼時の方が混み合いますね💡また、注文してから一品一品丁寧に作っているので、提供されるまでに時間は多少かかりますが、何を食べても味は間違いなしです❗️ですから、少し余裕を持って待ちましょう〜😉
中華家 真 でランチ。
この日の日替りランチセットはAが青菜、豚肉、玉子の炒め、Bが韮辛味麺でした。
韮辛味麺をいただきます。
スープたっぷりの細縮れ麺、辛さも味付けそのものも優しいタイプです。
細かく刻んだ韮と挽肉、椎茸もけっこう入っていました、美味しかったですよ。
Bセットはサラダと半チャーハン、漬物も付きますので、けっこうお腹いっぱいになります。
これで７７０円はお得ですね！
ニラ辛味麺頂きました。
椎茸がアクセントになって美味しかったです。
美味しいですよー、日本中華❕あっさりで、素材の味を活かしてます…油控えめ。
きちんと調理されているから、時間も少しかかります…でも安定した美味しさ❗この日はハチク(筍)を使った卵あんかけの麺でした。
中華はあぶらっこいイメージですが、ここのはあっさりめでとてもたべやすく美味しいです。
料理が出てくるのは遅いですが、店員さんもとても良い人なので我慢できます。
ウコンの力があって嬉しかったです。
住宅街の隠れ家的中華。
この辺では最も美味しい中華を出すお店。
値段も味と比較するとリーズナブル。
家族で経営しているため、人手が足りておらず、混雑時に来店すると待たされることは覚悟した方が良い。
麻婆豆腐の山椒風味が最高生ビールの後こぼれ紹興酒で・・
真(まこと)の中華料理だと思う！料理に心が込もっている。
お店は道から一歩入った住宅地に在るので🏡電光看板を見落とさないように気を付けて👀✨ご主人お勧めの「担々麺(辛 胡麻)」を頂きました🍜😋✋辛さと胡麻の風味がとても良いバランスで美味しかった🍜😋💕店内黒板の「おすすめ」料理も魅力的なので📋😆✨要チェック👀🎵
昼食の時間だったので近くの店を探したところ、こちらがHitしました。
注文してから料理の提供まで時間は必要でしたが店内はFreeWifiですので時間はあっという間です。
味付けも美味しくご飯セットにすると定食的なものになります。
場所が少し入り込んだところですが、隠れ家的でよいのではないでしょうか。
Àランチ770円、豚の甘酢あんかけセット。
コスパ良し。
ご飯おかわり無料。
担々麺がおすすめ‼
オススメは五目麺＆五目焼きそば。
味付け良し、具材も柔らかくて美味しい！小さなお店ですがメニュー豊富で色々な中華が味わえる。
ねぎワンタンなど一品料理も美味しい。
座敷席とテーブル席があります。
味が良いです。
| 名前 |
中華家 真 / Shin |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-272-6750 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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料理はどれもおいしくリーズナブルで、(写真を撮るのを忘れてしまいました)お店の方も感じが良く落ちついて食事が出来ました。
お気に入りの店がまた増えました。