ここでしか食べれないオムライスは絶品!
中華というより創作料理の店と言った方がいいかも.喫茶店のような雰囲気で,クラシック音楽がかかっていたり,花が生けてあったり,器も洒落ています.お上さんも上品な感じ.基本は中華みたいですが,ステーキ丼とラーメンがセットメニューになっていたりします.小びとラーメン(780円)を注文.麺は普通の縮れ麺で,量は少なめ.スープは薄味で,魚介系に野菜の甘みが加わったような,複雑な味.スープの底に顆粒状のものがいろいろ沈んでいます.味に自信があるのか,コショウなどの調味料はありませんでした.
名前 |
銀の小びと |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3877-1715 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
中華料理にとらわれず、美味しさを追求している。
刺身もステーキも絶品!