メンを手繰り寄せれば、甘め濃いめの印象からノックダ...
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初訪問。
気付けばいつの間にかこんなお店が✨入店は平日13時近く。
食券方式で目の前で満席となる。
一先ず魚介中華そば大盛の食券を買い、5分ほどで席に通されるも、提供までに20分は要したかと💧空き出すともう少し早くなる模様。
スープはかなり濃厚で舌触りが少しザラつき細麺に良く絡む。
シナチクは高品質ながらも焼豚は少しパサつく。
個人的にはもっとサラッとしたスープでも良いのかと。
スタッフさんは全体的に腰の低い御年配ばかり。
前向きに改善される事を願う。
仕事先でたまたま訪問濃厚な魚介スープと太麺がよく絡まってとても美味しかったです。
スープぜんぶ飲み干してしまいました(^^)おすすめは中華そばだったみたいなので、仕事抜きでまた食べに来たいと思えるお店でした。
ちなみに食券制なので現金のみのお店です。
【魚介豚骨甘めラーメン】激アツスープから、メンを手繰り寄せれば、甘め濃いめの印象からノックダウン。
スープの濃さと甘さに気持ちがスライドするが、実はチャーシューやトッピングにも工夫がある。
なかなかのタフガイラーメン。
癖になる。
営業時間 ランチタイムのみ15時までとの事で14:30にかけこみ食券で購入手打ち中華そば(鶏ベース)魚介中華そば(鰹ベース)コロナ禍という事もあり、座席は1人1テーブル一方方向に横並びです。
1座席にティッシュ、胡椒、割り箸、唐辛子がセットされています。
チャーシューはホロホロと柔らかく、厚さもちょうどいいただ、ちょっとお酒強め？スープの味がしっかりしていて、一緒に食べるとちょうど良い感じです。
チャーシュー魚介つけめん大盛りスープは濃厚で麺に絡まりほのかに甘味があり美味しかったのですが、割りスープもほしかったなと思いました！
手打ち麺中華そばを頂きました。
チャーシュー追加トッピング付き。
感想はスーパー濃いチャーシューはしっかり味付き、箸の持ち上げで身がほぐれますが歯応えはしっかりしています。
麺はかなりのちぢれで麺を食べるだけでスープが半分なくなるほどです。
個人的に味が濃くてラストスパートが辛かった。
小ライスを頼むべきだったと後悔。
次回は魚介系にチャレンジします。
混んでいるかな？と思って早めに行きましたが、以外に空いていて、すんなり入れました。
コロナ対策で学校の授業机みたいに一席一人で一方向を向いて食べるので、大人数で来た場合には、レイアウトが大変かも！実質、全員カウンターで食べる感じです。
人気の魚介中華そば（煮玉子）を食べましたが、麺は割としっかりコシがあり、スープも煮干し系で美味しいんですが、味が濃い！最初は良いですが、後半は、スープ割が欲しいくらいです。
もう少し薄味がいいかも！
今日は前回臨時休業だった加須市の中華そば香十さん^ ^手打ち中華そばに味玉＆チャーシュー^o^皆さんのご指摘程甘いとは思いませんでした。
麺は縮れ麺、味玉、穂先メンマはしっかり味付き^ ^チャーシューホロホロ、美味しい！これで￥200は凄いですね^o^美味しく頂きました(^^)v
| 名前 |
中華そば 香十 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
11過ぎに到着、少し並びました。
鰹をメインにした魚介つけめん、鰹をメインにした魚介に鶏､野菜スープを加えた魚介中華そば､鶏をメインにした動物系スープの手打中華そばの３種類から券売機で選びました。
魚介中華そばを購入して､スープは鰹の香りと濃厚で麺と絡み、チャーシュー柔らかく、メンマは穂先メンマで美味しかったです。