立地は微妙だが、豚肉料理が絶品。
豚肉の料理のお店。
職人肌のオーナーが、素敵です。
もう25年通ってます。
マスターとはオーダー関連以外喋ったこともないのですが(w)一見おことわりとかガンコとか全くなく、単にシャイなおじちゃん(になった?)で1人でも心地良い空間です。
デートにもいいんじゃないかな。
豚焼き、トンテキはもちろんなのですが、私はレバーやアボガド、モツ煮込みが大好きで、いろんな高級と言われるところも行きましたが、豚関連の料理でこの25年、このマスター以上の料理はないです。
ほんとはバーがやりたいのではないかな?とも感じつつ、池袋を離れてここ15年はいつも車なので飲めずに申し訳ないです。
マスターが元気で、なるべく続けてほしいので応援書き込んでみました。
マスターが元気なうちに、一度は行ってみることをお勧めします。
この手のお店はほんと多くなったよね。
でも本質があるかと言われるとどうなのかなー?上には上がいる。
友人に教えてもらったお店。
最近はよく行ってます。
マスター1人で切り盛りしてるので、お酒を味わいながら豚料理を待ちましょう。
とても丁寧なお仕事をしています。
毎回スペアリブをお持ち帰りしちゃう。
おすすめはぷるんぷるんの角煮!カウンター席だけなので、女性ひとりでも、男性ひとりでも気兼ねなく入れます☆コスパも◎
ブタ肉料理の店スパイスの効いたスペアリブが最高だと私は思っています。
この店でスペアリブを食べて色々と食べ比べましたがブーミンのスペアリブが私的には一番旨い!
池袋駅から少し離れている。
豚肉が自慢らしい酸味の効いたソースとの相性はふつう味も特別美味しいわけではないが落ち着いた空間です。
うまい店!!店主の忙しさをうかがいながら注文しましょう。
トンテキを食べに来ました。
豚肩ロースを食べました。
肉が大きくて嬉しい。
ブタ焼きは東京1番。
立地は微妙だが、豚肉料理が絶品。
豚肉料理が何食べても最高☺
食べやすい豚料理が魅力。
マスター1人なので、時々注文が遅れるのが惜しい。
豚を食べたいときに。
カウンター席のみ。
支払いは現金のみ、クレジットカード不可。
ワインボトル入れても良いと思う。
冷蔵庫から選んでとってくださいってスタイル。
When you want to eat pork.Only counter seats are available.Cash only, no credit cards.I think you can put a bottle of wine.It's a style that you can pick from the fridge.
名前 |
ブーミン |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3982-4677 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
美味しい豚肉料理がたくさん食べられますが、前菜盛り合わせが特にコスパ最強と思っています。
一人で切り盛りされているので時間がかかるのはやむを得ないかと。
その分お安いです。
お酒も良いのが取り揃えられていると思います。