昔ながらラーメン手打ち麺で美味しい。
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ザ中華そばですとにかく麺が手打ちでウマイ❗レトロで入りにくいですが入ったら昭和レトロで地元民に愛され最高の麺が食べられます。
ただ ただ 懐かしい！(良い意味で)手打ちの麺にピッタリのスープは やさしい味で中高年でも安心して飲み干せます。
80年続いているザ昭和な中華そばのお店。
おばちゃん一人でやってるが毎日手打ち麺を自家製している。
うどんのような不揃いの太めの麺。
コシはあるけど固くない歯ざわりの良い麺。
チャーシューは昔ながらの硬い周りがピンクのもの。
これもまた懐かしさが込み上げて良い。
ナルトも載ってる。
スープはさっぱり優しい味わいでどんどん食べられちゃう。
コクとか強いダシの旨味などは期待してはいけない、優しい心地よい味わいなのだ。
おばちゃんはもう86歳とのこと、いつまでやってくれるのか心配だが、非常に貴重な昭和の中華そば。
ノスタルジー度合いはMAX、最高。
かれこれ20回以上食べてると思う。
これからも近くに行くたび食べに行く。
おばちゃん、いつまでも元気で。
手打ち麺なので太さにバラツキがあるのもご愛嬌。
スープはあっさりで美味しいです。
レンゲはないのかな？ゴクゴクスープを飲む感じです。
味の素が旨味をあげています。
手打ち中華麺にラードが少ない醤油スープのラーメン。
煮干し系じゃないのに海産物のだしのような味がしたので何だろう？と思ったらあおさがはいっていました。
チャーシューも脂身がほぼないので非常にさっぱりしています。
でもしっかりラーメンですね。
メニューは冷やし中華とラーメン、チャーシュー麺のみなので注文は、あたたかいの？冷たいの？と聞かれます。
お味は、以前うどん屋さんだったと聞いて納得。
ラーメン風のうどんを食べている感覚です。
麺もラーメンのカンスイの風味も感じられませんでした。
うどんであればそれなりのお味だとおもいますが、ラーメンだとすると、★は少なくなってしまいます。
自家製麺!ほぼうどん。
乗ってる具材は、ラーメン!安価なので、懐には優しいです。
中華そば 経帯麺ってこんな感じなのかと思わせる 見事な手打ち手切り麺タイムスリップ。
昔ながらの中華そば屋って感じです。
チャーシュー麺 650円頂きました。
手書きで書かれた壁のメニュー年代を感じる店内一人で店を切り盛りするおばあちゃん昔ながら要素十分です。
味はあっさりとした醤油まさに「こういうのでいいんだよ」といったラーメンです。
めちゃくちゃ上手いわけではないですが、たまに食べたくなるような落ち着いた味でした。
開店が不定期でこの町に来て一年目に食べて以来の訪問でしたが、三月末でこの町を出ることになって、直前に行けてよかったです。
長く残ってほしい店の一つですが、流行りすぎるとおばあちゃん一人なので大変になりそう。
ちょうど良く繁盛してほしいと願います。
懐かしい感じの中華そばで美味しかったです‼️
初めて行くと少し分かりにくい場所にあり看板等も出てなく飲食店とは気づかない 暖簾が出てるだけ 店前に車停めれるスペース有ります メニューは中華そば チャーシュー麺 冷やし中華そばのみ おばぁちゃんが一人で切り盛りしています麺は自家製手打ち麺なので太さ等はまばら 太い部分はうどんの様な食感 チャーシューは好みが別れると思うが脂身が無く硬い 私は柔らかい方が好きスープはあっさりと優しい味 レンゲが無いのでやや飲みにくい 全体的に味は美味しいこれからも末永く頑張って欲しい。
今時のラーメンとは違って、シンプルさがいい。
値段もほぼ昔のまま。
不定休なので、ご注意ください。
昔ながらラーメン手打ち麺で美味しい。
値段は並み450円からです。
昔ながら冷やし中華オススメ。
初めて行くと少し分かりにくい場所にあり看板等も出てなく飲食店とは気づかない 暖簾が出てるだけ 店前に車停めれるスペース有ります メニューは中華そば チャーシュー麺 冷やし中華そばのみ おばぁちゃんが一人で切り盛りしています 麺は自家製手打ち麺なので太さ等はまばら 太い部分はうどんの様な食感 チャーシューは好みが別れると思うが脂身が無く硬い 私は柔らかい方が好きスープはあっさりと優しい味 レンゲが無いのでやや飲みにくい 全体的に味は美味しいこれからも末永く頑張って欲しい。
元はうどん屋さん。
お婆ちゃんのラーメン🍜🍥🙌
懐かしい感じ。
手打ちの不揃いな麺が和風スープを絡めてます。
チャーシューも個人的に好みな脂身の無い部位でサクサク。
美味しかったです。
コスパも素晴らしい！
昔懐かしい中華そば数量限定の手打ちラーメンです。
ラーメンとチャーシュー麺しかありません。
| 名前 |
手打中華そば 松屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-557-0102 |
| 住所 |
〒190-1221 東京都西多摩郡瑞穂町箱根ケ崎２５８−２２ |
| 評価 |
4.0 |
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おばちゃんが元気なうちにしか食べられない。
不揃いの手打ち麺がモチッとしてさっぱりスープとの相性が良くとても美味しいです。
ラーメンの始まりってきっとこんな感じの味だったんだろうなと毎回思いながら食べています。
おばちゃんにはずっと元気でいて欲しいし混まないで欲しい。