ペリメニを専門とする希少なお店。
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画像は著作権で保護されている場合があります。
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ペリメニを専門とする希少なお店。
マスター１人で全てを行なっているため、事前の予約をすすめる。
ペリメニは豚、ひつじ等の食べ応えあるぷりっぷり肉と生地をサワークリームで食す。
サイドメニューは多くないが、どれもこだわりあるものばかり。
お酒は海外産ビールからミードまで多くを揃える。
でも、1番感心したのはマスターのこだわり。
興味ある方はカウンターで会話を楽しんでほしい。
店舗内が綺麗です！
営業時間が異常に早く終了することがあり、使いづらい。
店主の方のこだわりのペリメニがいただけます。
具材は日替わりだそうで私がいただいたのは豚と鹿。
豚はとってもジューシーで、鹿は野趣を感じられる肉感。
もちもちした皮とサワークリームが絡まっておいしいです。
ロシア系のお料理がベースですが、ロシア料理に限らないということで、ペリメニ以外のお料理はこれまた日替わり。
鰊のマリネ、羊のシャシリク、つぼ焼きのテフテリ、ヒンカリをいただきました。
どれも丁寧に味付けされておりたいへんおいしかった。
何に出会えるのかわからないあたり次にいく楽しみができました。
うますぎペリメニ。
食べたら声でる。
できたばかりの隠れや的な店。
ロシア料理がメインで特色はあるが、普通のものはないので、好みによる。
ハチミツ酒、ミードがあり面白い。
| 名前 |
pelmeni kitchen |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6304-2361 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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幡ヶ谷にあるなかなか珍しいペリメニの専門店。
基本的に予約しか受けてないそう。
店主さんのこだわりが強いですが、面白い料理や変わったお酒が楽しめます！駅からちょっと歩くのが難点です。