ちょうど席が空いていたので入りました。
日本橋いづもや 三越店 / / .
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やはり、ここの鰻は美味しかった。
10食限定の鰻を目指し、朝、8:30に並びました。
友達とおしゃべりしていたらあっという間。
まあこの日は9:00でも大丈夫だった。
鰻のタレはさっぱりしていて、小骨もなく、 足したれも温かい。
お茶も何回も替にきてくれる、継ぎ足しではない。
職人技というのは、やはりこうゆう老舗でしか味わえないと思う。
平日の18時前に来店しました。
一組の方しかいらっしゃらなかったので、すぐに案内していただけました。
注文してから10分ほどで焼き上がりました。
フワフワの身が柔らかくて、タレが甘辛過ぎないちょうどいい味でした。
香の物も、塩加減がとても良くて、どこのお店の物なのか気になりました。
給仕してくれた方も物腰の柔らかい方で、都度気にかけてくれる様子が嬉しかったです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
鰻重の蓋に日本橋が描かれてるのが風情があります。
うな重・竹２８００円と肝吸い４００円(共に税別)を頂きました。
本店と別館は日曜定休ですが、三越内のイートインは日曜も開いています。
１１時半ごろで３組ほど並んでいました。
限定１０食のお得な鰻重は１０時開店後すぐ売り切れるそうです。
イートインのうな重には浅漬けが付いてきますが、お弁当だと奈良漬けになります。
創業昭和21年 うなぎの老舗日本橋いづもやの三越店さんです。
本店は日本橋本石町にあります。
“限定”という言葉に弱い私たちは限定10食のうな重の整理券がいただける列に並びます。
本店は11時からですが三越店は三越開店と同時10時からいただけますので早くいただきたいとこちらへ。
整理券は地下鉄日本橋駅地下の三越入口銀座線口に並ぶと店員さんよりいただけます。
おおよそ平日は9時30分から土日祝は9時15分頃から店員さんがいらっしゃいます。
平日は9時前に来てもゲット出来るようです。
（9時50分頃終了・土日祝はもっと激戦）10時になり地下ほぼ直線上にお店があります。
イージーイートインではなくしっかり店舗の中でいただけます。
2名席メイン。
限定うな重3300円をいただきました。
上記は本来だと うな重葵5720円肝吸い別途440円です。
約半額となりますね。
早々の提供、身の艶々したうなぎが3枚どっしりと。
噛むたびに旨味溢れます。
骨一つない完璧な仕上がり、漬物数種類は良いチェイサーです。
ご飯は硬めの炊き上げ、あえてでしょうか。
盛りは上品。
肝吸いも美味しくいただき満足いたしました。
3300円というのはランチとしてはかなり贅沢なお値段ですが、約半額でうな重をいただけるのであれば良い経験でしょうか。
接客は三越仕様。
ごちそうさまでした。
鰻が大好きで、いづもやさんのうなぎが一番大好きでした。
ところが10月4日(日)の午後に食べたうな重は、鰻が嫌いになるほどのものでした。
まずご飯が今までと全く違い、べちゃっとしていて、鰻には小骨が沢山あり、鰻も美味しくありませんでした。
連れも同じ感想でした。
調理する方が変わられたのでしょうか？いづもやさんの鰻を食べるために三越の友の会に入っていましたが解約しました。
もう、お伺いする事はないと思います。
今までありがとうございました。
食べ物のテイクアウトでエコバッグ推奨とは…デパートで…受け付けして頂いた 店員さんは感じが良かったですが帰りに受け取りに行った時の店員さん９月４日16時頃は笑顔０の冷たさ(゜ロ゜)英国展🇬🇧での 楽しいぉ買い物気分が一気に↘️↘️↘️鰻はあっさりで ウチは❌でした。
コロナ感染が拡がっている中でも、三越前駅構内に高齢の客を行列させていてすごく迷惑。
外に並ばせて欲しい。
美味しいと評判良かったので食べに行きましたが、三越店行くなら本店の方が美味しいです。
母と、平日夕方頃に、買い物帰りに利用しました(^^)母は、買い物帰りに、1人で時々利用するそうです。
混む時間帯を避けたせいか、待たずに入れて、各座席に、感染症対策の配慮が、きちんとされていました。
追加で注文した肝吸いも、漬物も、美味しくて、母と、思わず笑顔になってしまいました(^^)普段小食な母が、鰻重は、ペロリとお米の一粒まで残さず食べました(^^)また行きます(^^)
月イチの鰻弁当会。
今月は、いづもやの「葵」5616円。
鰻の蒲焼が存分に味わえる、ボリューム感ある弁当。
歯ごたえを残した蒸し加減、焼きも程よく。
タレは江戸っ子が好きな、後味に甘辛い感じが残るやや濃いめな味わい。
ごはんは、やや柔らかめ。
父は、うまいっ！と。
旦那さんが、いままででいただいた鰻で満足度がいちばん低かった。
と言ってかなりがっかりしていたので残念でした。
タレを出し忘れたようなのですが。
追加のタレの存在があることもわからず。
カウンター席にて、肝吸いなしで2人で6000円ちょっと。
近所の鰻やさんの方がお口にあったみたい。
昭和21年創業の日本橋いずもや本店の三越日本橋店地下1階にある鰻屋さん。
カウンター3席とテーブル席があります。
イートイン、お持ち帰りが出来ます。
メニューは、うな丼(笹)半匹 2,160円、うな重(竹)4分の3匹 3,024円、(松)1匹 4,320円、(桐) 1匹と 4分の1 4,968円、(葵)1匹半 5,616円です。
肝吸いは別で432円となります。
百貨店内の店でありながら、ガスや電気ではなく 紀州備長炭を使用し鰻を焼いており、ふっくらした仕上がりになっています。
タレはあっさりしており、鰻本来のの味わいを感じられます。
残念なのは、乾燥した茶色の山椒を使っており風味があまり感じられないことです。
★は3としましたが、3つ半が本来の評価です。
週末昼時45分待ちでした。
ふっくらしててとても美味しくて従業員さんもこまめにお茶をいれてくださりとても良かったです。
本当に美味しかったです。
いづもやさん。
ようやく訪問しました‼️)^o^(ふわトロの食感が旨味となり、少し押さえた、タレも絶妙。
是非きも吸いと一緒に。
今回は「松」を頂きました‼️
曜日や時間帯によってはかなり待たされますが、それでも食べたくなる美味しい鰻を提供してくれるお店です。
鰻本来の味がわかるキリリとしたあっさり系のタレで食が進みます。
メニューにはありませんが、肝焼きやくりから焼きが店頭にある時には追加注文できるのでお好きな方はどうぞ。
１日限定10食のサービス鰻重はボリューム満点でお得なお値段ですが、脂がキツかった(時期によるかも)ので、食の細い人や女性には少々重く感じるかもしれません。
デパ地下という立地に加え、味とお値段、接客などバランスの取れた良いお店だと思います。
三越本店にイートインがあるとは知らなかったのですが、ちょうど席が空いていたので入りました。
日本橋の名店らしく、同じ日本橋の老舗のつまようじが卓上にあり、期待が高まります。
店内で焼いているうなぎは柔らかく、すっと喉を通り抜けていきました。
味は薄めに着いているので、お好みでサンショウやタレを足していけば良いと思います。
大変美味しかったです。
また贅沢できるtimingでお邪魔したいと思いました。
ごちそうさまでした。
三越の中にある鰻屋さん(^^)-おばさんの定員の動きが悪く、オペレーション面が最低レベル。
お茶の提供やお客様を案内するのが遅くてダメ。
ゆったりした店と言ってしまえばそれまでだが。
-そもそも並んでいる間に注文を取れるはず。
三越のイートインで２度目。
待たされますが柔らかく美味しくいただけます。
渡される追加のうなぎのたれは温めてあって、ウナギを冷ましてしまうことはありません。
米もウナギにマッチして美味しかったです。
近所の本店より少し焼きが薄い気がしました。
| 名前 |
日本橋いづもや 三越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3274-8628 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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