トッピングをいろいろ試したくなる。
スープ春雨 東魁楼上海麻辣湯 / / .
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いつも行列が絶えない人気店です15時ぐらいに一組3名しか待ちがなかったので並んでみました、すぐ店員の方が出てきて先の3名様にお声掛けした後に、私に声をかけてくださり、カウンターなら入れますと言われたので先に通してもらいました店内は外から見えないので、勝手にもっと狭くて、テーブルが沢山あるかと思っていましたが、ゆったり座れます女性一人でも入りやすいお店ですねこちらのシステムが、着席したら自分でカゴにトッピングを取ってきて、店員さんが来て、品数と辛さの確認とオーダーをとってくれますシステムを何も知らなかったので、しばらく店内観察をしていました（笑）慌てトッピングを取りに行きましたトッピングは野菜、肉、キノコ、ワンタン、水餃子など、沢山ありすぎて迷う３品まで765円、それ以上は追加料金120円小松菜、パクチー、肉ワンタン、シメジをチョイス辛さは三丁目の大辛で注文辛さは６段階まであって、丁目表記なのが面白い、四丁目からは追加料金モチモチの春雨と、辛味と癖になる麻辣スープすりゴマを大量に入れるとコクが増して美味しいサラッと食べれちゃうので、トッピングをもう少し増やしても良かったかな辛さは三丁目で丁度良く美味しくいただきました最後までスープをのんじゃうと、辛いのが喉に張り付いて涙が出るので注意です女性に人気なのもわかるけど、男性客も多かった常に客我入ってくるのは流石の繁盛店ですねまた食べたくなるスープが決めてでしょうねごちそうさまでした。
船橋で1番美味しいお店だと思ってます。
毎日でも行きたいくらいです。
客層は女性や韓国、中国系の方が多かったです。
男性はちらほらと並びますけど、回転率がそんなに悪くないので土日でしたけど、30分位並んで入れました。
入ってボールに3品好きな具材を選びます。
そのまま席に着いて料理が出てくるのを待ちます。
トッピングは追加もできます！3品だと少ないかなぁ。
と感じたので次回行った際には増やしてみようと思いました！辛さは3辛普通にちょうど良い辛さでした！ただ、香辛料なのかすすったらえぐい位むせました 笑コロナ禍で申し訳ないくらい 笑食べ方はすすっちゃダメです！笑食べ方を覚えたらむせなくなりました。
それか喉が香辛料に慣れたのか。
とりあえず最初は焦ります 笑エプロンは無いので紙ナプキンを広げてエプロンみたいにして首元にひっかけて膝にも広げて食べました♪意外と飛ばなかったのですが、お気に入りの服だったのでちょっと心配になりました。
お会計は現金オンリーです！店長？年配男性の方がお水を定期的に入れてくださり助かりました。
一丁目（ピリ辛）思ってたよりおいしかった。
豆もやし、エリンギ、豆苗、イカ、タコ、おふいっぱいいれたった(笑)最初、もうちょい辛くてもええかなーって思ったけど、食べ進むと一丁目でちょうどよかった。
具沢山にしたら、男性でも満足できる分量。
またきたいと思えるので星4つ。
巨大冷蔵ショーケースから、自分で3種の具を選んで調理してもらうという画期的アイデアで、店内は女子で賑わっていた。
平日アイドルタイムだったが20分ほど並んだ。
いつも行列してますが、毎日食べても良いと思うほどハマってます。
3品好きな具材を選べます。
(以降追加料金)辛さも選べますが辛いの好きな自分でも2丁目(中辛)がちょうど良い。
3丁目(大辛)以上は辛さプラス咳き込む可能性ありです。
毎日通いたいくらい大好きなお店。
辛いのは苦手なので一丁目でお願いしてます。
青梗菜、フクロダケ、きくらげ、うずらの卵、麩、タコ、えびなど、馴染みの食材で冒険はしてません。
色々試してみたいけど、同じような具になってしまう…
辛いのはにがて、でもちょっとだけピリッと欲しい時、メニューにないけど「0.5」という辛さの倍率がありますよ。
とにかくスープが絶品です！
ここはいつも混んでいて行列ができる人気店です、昼の13時過ぎに行ったので10分くらい待ちました、店内に入ると席に案内され、その後春雨スープに入れるトッピングを3つ選びます、(3つ以降は100円ぐらいかかる)いろんなトッピングを選べることができますよ選んだら席について店員に 辛さは? と聞かれるので0丁目(白湯)から6丁目(超極辛)まで(辛さのレベル)選べます、ちなみに4丁目からは有料になります自分は1丁目と0丁目の間で0.5丁目と頼んでいますw(1丁目は意外に辛いので) 春雨の大盛りも頼めます春雨スープの春雨はもちもちしていて美味しいです！そしてスープ、本当に美味しいです!白湯スープなのですが毎回行く度に飲み干してしまいます😯春雨を食べ終えたら店内にある黒酢を残ったスープの中にほんの少しだけ入れるとまろやかで美味しいスープなるので是非お試しください!メニューにある角煮丼も絶品なので是非👍
確かに美味しい酸辣湯でしたが、ご飯を追加しないと春雨だけでは食事にはならないかな。
で、ご飯は小でも200円。
結果、ほぼ1000円。
ちょっと高い。
好きな食材、辛さを選べ自分好みに出来る点が気に入っています。
おすすめの具材は湯葉とキクラゲです。
辛さは1と2の間の1.5が程よい辛さで良いです。
いつも並んでいるお店で今日は2名ほどと少なくて少しだけ待ち入れました！店内は思ったより席が少なめ。
入ってまず3種類の具を選びます。
沢山あって本当に迷う！追加料金で具は増やせるので、色々入れたい人は追加をぜひ！スープは辛さを選べて中辛を選択。
中辛でも結構辛いので、辛いの苦手な人にはピリ辛以下をオススメします。
香辛料の効いたスープはクリーミーさもあって美味しい！春雨なのでヘルシーだし、飲んだ後にもいいかな！ごちそうさまでした♪
春雨スープがこんなにおいしいとは！具と辛さを選んで注文。
中辛にしたけど、思ってた以上に辛かった、、、けど美味しかったのでしっかり食べられました。
次回は違う具と辛さでチャレンジしたいです。
日曜１６時頃。
外で20分近く、中で１５分ほど待ちました。
今回はひとまずピリ辛で。
スパイスや辛さは思ったよりもかなりマイルド。
食べはじめの熱々で一気に飲むと、辛さによっては、むせることはあるかも。
ワンタンやねりものはかなり塩気が強かったです。
また行きたいけど、かなり待つので一日の予定の最後でないと厳しいですね。
一度は行ってみよう。
健康に良さそうな薬味が強く不思議な味がする。
自分でトッピングを選ぶ形式だから面白いよ。
リピートはいいかな。
初めて行きました。
行列してる事が多いみたいだけど、私が行った時は2組並んでたので3番目に入れました。
お店の方が、親切に注文の仕方を教えてくれて、二丁目の辛い味を選んだんですが、美味しかったです。
また行きたいお店になりました。
具材選ぶの楽しい。
入れる具材で味が変わるのも楽しい。
味も美味しかった。
ただし、店内は広くないので並ぶの必須。
また食べたくなる、スープ春雨のお店です。
辛さを選び、具材は3個チョイス。
プラス料金で、具材も増やせます。
（たくさんの種類があるので、悩みます😋）お店も小さいので、入店まで並びます。
ベースの白湯スープが美味しいので、いつも1丁目で注文しています。
スープがうますぎるのでスープジャーに入れて持って帰りたいくらいです…とにかく並ぶし、店内に入っても春雨をスープで煮込んでいるのか、時間がかかります。
春雨がクタクタのテロテロで柔らかく、食べやすいです。
時間をずらせば並び時間30分以内で入れるので、平日の14時とか15時とかに1人で行くとスムーズです。
45分ぐらいは並んだ。
いつも行列なので、絶対美味しいはず！と期待しまくったが、、、よく分からなかった。
旨味が沢山あるトッピングにすれば違うのか？うずらの卵の匂いが気になった。
ホタテも冷凍のよう。
野菜の新鮮さも感じず。
残念。
自分で具材も辛さも選べるのが嬉しい‼️春雨ってこんなにおいしいんたと思わせるお店です。
並んでも食べる価値ありです。
夕方の方が入りやすいかもです😅
結構並んでいました。
(自分は30分くらい)味は、基本のスープに八角が入っていますが、なんとなく入っているのが判るレベルなので苦手な人でも、まあまあイケルと思います。
辛さは、先ほどの基本スープに特製ラー油を入れて調節していると思います。
ラー油は尖った辛さのタイプです。
注文の時に辛さレベルを聞かれます。
自分が1辛、妻が3辛を注文しました。
1辛でも、結構効いてます。
辛さが駄目な人は0辛(基本スープのみ)も選べますので安心して下さい。
(自分はジャワカレーのスパイシーブレンドは平気で食べられる辛さ耐性レベルだけと、妻のと食べ比べたら3辛は痺れた)レンゲでスープを啜る様に飲んだら、表面のラー油だけ飲んでしまい咳き込んでしまいました。
食べ方に注意して下さい。
具は自分で好みの物をザルに取ります。
基本は3種類迄で、お好みで１品あたり100円ちょっとで追加出来ます。
他にも、ご飯・饅頭・お代わり春雨が注文出来ます。
ガッツリ食べたかったら最後にご飯で雑炊風も良いかも。
かなり汗だくになるので、大きなハンカチやハンドタオルが必須です。
平日昼に行ったので客層としては、女性が9割でした。
男性はランチに一人で行くのは気後れするかも。
雰囲気的には、厨房が中途半端に見えています。
裏側を見せないなら見せない様にして欲しい、休憩したりしてる人が見えてなんとなく微妙な感じ｡
トッピングをいろいろ試したくなる。
平日午後、お店の前を通りかかった時、たまたますれ違った地元民の会話が「このお店人気だよ」と言うのですかさず入ってみた。
午後1時半過ぎでも8割埋まってる店内。
ウエイトレスの方から「まずはトッピング3種選んでください。
」と言われ入口近くの冷蔵スペースで海老すり身とつくねと空芯菜を選ぶ。
辛さを7段階から1(ピリ辛)を指定してしばし待つ。
白湯スープベースに辛味が加わり、ムチムチの春雨が美味い。
となりの女性が食べてた豆腐が美味しそうで思わず次回試してみたくなった。
ここはそういう楽しみでリピーターを呼ぶお店のようだ。
2時前に店を出た時、2〜3人の待ち客が出来てた。
| 名前 |
スープ春雨 東魁楼上海麻辣湯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-425-3057 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
写真は辛さ2丁目です。
2丁目で辛口だそうです。
ミックスしんじょ、ほうれん草、フクロタケのトッピングです。
比較的空いてる時間帯を狙って何度かいただいてますが、とても美味しいです。
見た目はシンプルですがスープに深みを感じます。
春雨はかなり緩めでモチモチです。
ラーメン屋さんが多い船橋駅ですが、あまり食欲が無い時でもスルスルと美味しく食べられるので重宝しています。
卓上にあるものが紙ナプキンのみなので、ポケットティッシュの持参をオススメします。