ＧＷ並びましたが、美味しいお蕎麦でした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
こじんまりとした趣あるお蕎麦屋さん。
店構えから期待大でしたが、お店の方も親切でお蕎麦も美味しい！出汁も蕎麦も最高でした。
美味しさが写真に映っています。
揚げ出し豆腐もぜひ食べたい一品。
また長野に行く機会があれば、ぜひ訪れたいお店です。
蕎麦美味い。
十割も二八も美味しかったです。
店員さんのホスピタリティも素晴らしい。
長野からの出張の帰りにサクッと調べてふらっと立ち寄ったお店。
こんな素敵なお店に出会えるなんてラッキーでした。
是非ともまた寄らせていただきたいお店です。
ありがとうございました。
電電公社(笑)小武藤でした●┓
天せいろ蕎麦ともつ煮を頂きました。
自分が思っているもつ煮と似て非なるものが出てきて驚きました。
この辺りでもつ煮というとこういうものなのか、それともこのお店特有の料理なのかはわかりませんが、とても美味しくいただきました。
お蕎麦もコシが強く、さっぱりとした麺で食べやすく、ほかほかサクサクの天ぷらとのバランスも良く、美味しかったです。
というか天ぷらって時間かかるものと思っていたけれど、かなりスムーズに提供されました。
どうなってるの。
観光客向けのお店が多い中で、値段もリーズナブル。
純粋に「また行きたい」と思うお店でした。
因みに、Googleマップのナビを使って車でお店に向かう場合、お店すぐ東の線路をくぐるルートを提供されたら、そのくぐる箇所は車だと基本不可能だと思いますので、別ルートをチョイスされた方がよろしいかと思います。
お店の人の対応が、とても優しかったです。
十割せいろ揚げ出しセットと、大せいろそばを頂きました。
蕎麦の香りがすごくあり、美味しかったです。
そば湯をお願いしようとしたら、ナイスタイミングで出して頂き、些細なことですが、感激しました。
諏訪へお参りに行った時にお世話になりました。
上社、下社の秋宮、春宮をお参りしてきました。
日陰には雪も残るとても寒い日でしたので、暖かいおそば食べて温まろうと家族の意見が揃いまして、ならばとみやさんへと。
とみやさんのお話はあちこちで伺っていたのですが、、、美味しかったですよっ！ 2時近くと遅く行ったせいか十割のおそばは終了、、二八のおそばをいただきました。
大好きなやさいの天ぷらを添えて。
連れも大好物の揚げ出しを単品でも注文、大変満足しておりました。
店内はそう広くは有りませんが、お座敷もありますので小さなお子さん連れの方もいらしてました。
お店の方は人の良さそうな柔らかい方達で、ご馳走様でしたーと言ってお店を出るのが愉しいと感じられるお店でした。
お店の前はすぐ中央本線のガードを潜りますので下り坂となっています。
冬場にはお足元にお気をつけて。
駐車場もありますMAPで確認を。
大人5人と幼児1人で車で行きました。
駐車場は少ないですが停めるところはあります。
お店の中は狭いです。
トイレはお店の外にありました。
肝心の蕎麦ですが美味しいですが評価が高めだなと思います(u003eu003c)私は大阪出身ですが蕎麦の美味しいお店は大阪にも多いです。
今回は温かい天ぷら蕎麦を頼みましたが次回は冷たい蕎麦を食べてみたいです。
天ぷら蕎麦は1600円だったと思います。
十割せいろ揚出しセットをいただきました。
お蕎麦の香り、食感、喉越し、すべてが好みでした。
子連れで伺いましたが、お店の方の対応も非常に良かったです。
再訪必須です。
新そばを食べたくて初めてのとみやさんへ！ギリギリお蕎麦を食べることが出来ました。
ご主人の言うとおりわさびとお蕎麦で食べたらおいしぃ😀お酒も一合！飲みやすくて美味しかったです🍶またぜひ行きたいと思います☆
「十割せいろ揚出しセット」を注文。
まずは何も付けずに口にすると、しなやかさに欠る硬さ。
そばの風味よりもヘンな味が口に残る。
蕎麦つゆもしかり。
かえしのまろやかさ、出汁の芳醇な香りが無い分、しょうゆ味がとんがる。
(蕎麦湯で割るとそのことがいっそう分かる。
)この内容で値段は¥1
とても美味しいお蕎麦でした。
揚げ出し豆腐は周りはサクッと、中はフワッとしてて、頼んで大正解でした。
もつ煮もお勧めです。
天ぷらも食べてみたかったな。
次回の楽しみにとっておきます。
本日中昼前に友達と行って来ました。
とろろせいろを頂きました。
以前油屋さんにに連泊したときも行きましたが最高に美味しかったです。
又、行きたいと思っています。
平日の昼、1時に5人が外に並ぶ超人気店。
4人テーブル3つ、座敷4人、1人用テーブル1つ、席数17。
ニハのせいろと、かけ蕎麦を注文。
蕎麦屋の名店では珍しい、太めの蕎麦。
腰はあるが、香りを感じられない。
辛汁もピンと来ないもの。
かけ蕎麦は、腰くだけにならず、せいろの辛汁より温かい汁のほうが旨い。
諏訪湖畔の多くのお蕎麦屋さんに伺ったが、この店はまるでキツネにつままれたような内容。
下品なサインも、頂けません。
店内は狭いですが、味は抜群でした。
有名店のようで、有名人のサインがたくさん飾ってありました。
店主の気遣いが細やかで素晴らしかったです。
ガード下をくぐったそばにある、年季のある小さなお蕎麦屋さんでした。
お店に入ると店主さん？の丁寧なお迎えの挨拶をいただきました。
メニューに定番と書かれた十割せいろ揚げ出し豆腐セットいただきました。
蕎麦はコシがあり喉越し良くスルスルいただけます。
おすすめされたとおり、わさびとそばのみ併せていただくことで、まずわさびが鮮烈さが来てから、追っかけて蕎麦の風味を楽しむことができました。
もちろんツユとの相性も最高でした。
揚げ出し豆腐は揚げたてふわふわで蕎麦の合間に挟むのといい塩梅でした。
締めに蕎麦湯もあり大満足です。
諏訪に再訪した際はまた伺いたいです。
北横岳の登山で寄りました。
店内の雰囲気は風情あり、落ち着いたら雰囲気で、感染症対策も充実。
マスターのスマートで静かな接客もよかったです。
今回は、揚げ出し豆腐そば、野菜天ぷら、馬肉ベーコンをいただきました。
とても美味しかったです。
次回はザル蕎麦をいただきたいです。
諏訪湖湖畔にある小さな蕎麦屋さん。
蕎麦ももちろん美味しいけどお店の空気がとても良い😊ご主人が蕎麦打ちと接客。
奥さんが調理を担当。
ヨーロッパの田舎のビストロのようなスタイル。
調理場からの奥さんの「ありがとうございます！」の声も明るくて素晴らしい。
そしてご主人のにこやかな接客は言うことなし！蕎麦は十割蕎麦と二八蕎麦があってこの日は十割蕎麦と野菜の天ぷらを注文。
蕎麦に対する思い入れがとても伝わってくる味わい。
そしてびっくりが蕎麦ツユの少なさ🤣蕎麦自体を味わって欲しいというもの思いがひしひした伝わってくる。
「ワサビを少しつけてどうぞ！」そのワサビもとても美味しいワサビ。
都心の高級寿司屋で出てくるありがたいお高いワサビと同じ味でした。
近くないのでなかなか来れませんが機会を見つけて再訪決定です！！ごちそうさまでした！
今回ルーピアイン南湖に泊まったのですが、歩いて1分も掛からない距離というかほぼ目の前にこの「そば処とみや」がありました。
お店のドアを開けてすぐに壁一面に貼られた色紙に圧倒されました。
お店の雰囲気としては一昔前の田舎のお店といった感じですが、そのノスタルジーを感じる雰囲気がとても良かったです。
私は天せいろの大盛り(二八蕎麦)、同僚は十割蕎麦の揚げ出し豆腐セットにしましたが、どちらも大満足の味でした。
蕎麦も手打ちの美味しいもので、また天ぷらは本当に温かくカリッカリの食感が楽しめる優秀な味でした。
お店のご主人は気さくな方で、色々と諏訪のお話をお聞きすることが出来ました。
そういえば、天ぷらを食べている際に油に味を感じたのですが、もしかすると天ぷらを揚げている油に少々ごま油が入っているのかも知れません。
天ぷらの衣もこの油の味なのか、ほのかな味わいがあって絶品の美味しさでした。
諏訪湖を訪問することは今後も多いので、今後も何度か通って味の安定性の確認や、他のメニューを試したりと、この店を研究してみようと思います。
とにかく値段もそれほど高くなく味はとても美味しいので、他の方に安心しておススメ出来ます。
上諏訪の美味しいお蕎麦屋さんです。
手打ちの十割そばは、茹でた後でもそばの香りをしっかり感じられ、そのまま食べてもとても美味しかったです。
また揚げ出し豆腐も丁寧に揚げられていて、衣が薄くふわふわな食感で、豆腐本来の味が引き立てられてました。
大将が気さくな方で、諏訪の観光名所についていろいろ教えてくれたりしました。
お店自体は小さいですが、10台程度は止められそうな専用駐車場もありますので、駐車の心配は無いです。
そばの売り切れには注意です。
10割蕎麦と馬肉のベーコンを食べました。
蕎麦の味が濃くコシがしっかりしていました。
てとても美味しかったです。
馬肉のベーコンも程よい塩気で、クセも美味しかった。
車で来てなかったら是非日本酒を飲みたいところでした。
偶然立ち寄った小さなお蕎麦屋さんでしたが、当たりでした。
鴨そばをいただきましたが、鴨の脂から出る甘みとつゆがたまりません。
とても暖まるお味でした。
駐車場は道を挟んで数台分程度ありましたので、車でも伺えます。
大将は気さくで良い感じのナイスミドルです。
感染症対策と思いますが、使用したテーブルの清掃、消毒をしっかりされておられました。
きちんとしたお店に思えます。
また近くに寄ったら行きたいです。
手打ち蕎麦を出している蕎麦屋さん。
店内はテーブル５つと座敷１組分とだいぶ狭い感じでしたが、味は美味しかったですね。
天ぷらもちょうど良い加減で揚げており、これも美味しかったです。
店内に声をかけて番号札をもらい、順番を待ちます。
天然海老の天ぷらが美味でした。
お蕎麦は普通に美味しく、つゆはあっさりめ。
ご紹介頂き 夫婦でお邪魔いたしました、噂通りに 最高の味です！蕎麦前の冷酒は辛口ですが深みがあり 戻り香が爽やかで甘みが残ります、揚げ出しと薫り高い 十割せいろのセットに 凄く合います！もつの煮込みと 茄子と甘長の味噌も逸品です。
コロナのお陰で待たずに頂けましたが次回は並んででも 頂きたいですねぇ！ご馳走さまでした！
上諏訪では老舗の名店で有名人も多数来店しています。
毎年、上諏訪呑み歩きに合わせて寄らせてもらってます(予約したほうが無難) 。
十割そばがおすすめです。
二八そばとの食べ比べや、揚出し豆腐のセットで1杯やるのも良いです。
蕎麦はもちろんですが自家製の漬物(野沢菜、レンコンなど)も絶品です。
お酒も諏訪周辺部の酒蔵中心に揃っていますので飲兵衛も御用達です。
週末の夜営業は居酒屋感覚でお酒のあても充実していますので、訪れてみる価値ありです。
（女将さんの手作り料理が美味しいです。
）地元はもちろん、遠方からの常連さんが多いのも大将のおおらかで人当たりがよい性格からですね。
わさびを蕎麦につけてからそばつゆにくぐらせて食べてみてください、と店主の方に言われ、試してみましたがとても美味しかったです。
揚げ出し豆腐も絶品でした。
ホテル街から少し外れて、鉄道の下をくぐる細い道に入った所にある、地元の蕎麦屋さん。
お昼には早かったけれど、十割蕎麦の文字に誘われて入りました。
声のいいご主人にテキパキと導かれて、おすすめの十割揚げ出しセットを注文。
お蕎麦は、ワサビだけを少しのせていただくと、そばの香りがふっと、幸せな気持ちにしてくれました。
蕎麦との相性がどうかと思った、揚げ出し豆腐は優しい味に仕上げてあって、ちぁんとお蕎麦をサポートしてる感じで、料理としてとても美味しいセットでした。
今日はいいお店と出会えました。
観光で訪れ、駅前の案内所で教えてもらい来店。
驚くほど旨い。
混んでるが店員さん気さくで待っても悪い気はしなかった。
ここは先輩のお気に入りの蕎麦屋さん。
どんな感じか気になっていたし、数年前から週末だけ夜の営業も始めたということで、今夜はこちらへ繰り出してみた。
四角いテーブルに四角いイス、そして四角い顔のご主人が角のない柔らかい物腰で迎えてくれた。
とりあえずサッポロ黒ラベル夜は蕎麦だけでなく、一品料理が週替わりで数点あるそう。
充実しているし旨い。
蕎麦前と言えない程、たくさん頂いてしまった。
ご主人厳選の日本酒もお料理や好みに合わせて勧めてくれる。
蕎麦焼酎の蕎麦湯割りもあって満足蕎麦は揚げ出し豆腐と十割蕎麦のセットがお勧めなんだそう。
わさびを蕎麦の上にちょこんと載せて、蕎麦をすする。
蕎麦通を装って、「やっぱり〆はこれだな」今度は馬肉のお茶漬けや、蕎麦ガレットも試してみたい。
帰り際に見送りに出て来てくれた奥さんの笑顔も素敵でいい感じ。
揚げ出し豆腐とザルのセットを頂きました。
蕎麦に甘味があり、久しぶりに美味しいお蕎麦を食べた感じでした。
店主が、親切で諏訪湖の話は聞き入ってしまいました。
お馴染みさんも多いみたいで、和やかな店でした。
又、機会があったら訪れたいです。
店員さんの接客が良かった 有名人も沢山来店してます。
ＧＷ並びましたが、美味しいお蕎麦でした。
| 名前 |
そば処とみや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-52-1466 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木日] 11:00～15:00 [金土] 11:00～15:00,18:00～21:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
先週、開店と同時にかみさんと二人で入店しました。
宿のパンフレットに出ていて知りました。
諏訪湖畔からテクテク・・本当に行って良かったです。
注文したのは、店長おススメの十割蕎麦と揚げ出し豆腐のセット＆鴨出し蕎麦。
どちらも蕎麦の風味も良く美味しかったですね。
店内には、ガクトにキャスターの三宅さん、周富徳、藤井フミヤ、さだまさしさん等、名立たる有名人の方達の色紙が・・。
何より店主様が大変気さくな方で、アルプスや信州の話で盛り上がりました。
有名な方達が何度も暖簾をくぐる理由が、良く分かりました。
美味しい蕎麦をありがとうございました。