諏訪に行く時は必ず寄る蕎麦屋さんです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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まずはルール説明（笑）入店に関して、名前を記入したり声掛けはありません。
ただ並んだ順番で待ちます。
入店出来ても全ての注文が出来るとは限りません。
蕎麦が切れて食べられない場合もあります。
運良く入店、食べたい蕎麦が注文出来たら美味しい蕎麦を堪能しましょう！鴨せいろは香りは無いけど、鴨の脂で濃厚な味わい！くどい訳では無いので、最後まで美味しいです。
十割しか食べていませんが、細い蕎麦が美しく、あっという間に完食！ただ価格は高め、都心部のランチの方が安くて美味しい店が多いです（苦笑）
そばの白と黒、野菜天、そばがきを注文しました。
天ぷらはサクサクで脂っこさを感じませんでした。
野菜の旨みが噛んだ瞬間口の中に溢れます。
蕎麦は当たり前に美味しすぎました。
そばがきを初めて食べましたが、なかなかのボリュームで驚きました。
近くに来たときはまた食べたいです。
今はお二人で注文から調理と全てされており、昼時の混雑時には1時間以上は並びますし、待ちます。
しかし、提供される蕎麦や天ぷらは最高です！うまい！しか出ないです。
本当にうまい！諏訪に観光される際は是非、ここの蕎麦を食べていただきたいです！心と時間に余裕を持って、美味しい蕎麦を待ちましょう♪
【そばこころ 小坂】3種類のそば粉から選べます。
さすがは長野の諏訪。
こだわりのそば粉。
•八ヶ岳、田舎、十割の選べる3種。
•野菜の天ぷら。
絶品です。
u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d天せいろ 田舎 1800円u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d【お店の場所や雰囲気】上諏訪駅から歩いて4分。
オレンジ色の可愛い暖簾が目印。
歴史を感じさせる建屋が入店前の妄想を膨らませる。
入店。
カウンター、テーブル、畳の座敷があります。
和の落ち着く雰囲気。
時間がゆっくり流れていました。
【食べた感想】うまいっっ！！強い香りと甘味の表層粉を程よく混合した「田舎」。
ということで、お蕎麦の味がしっかりしていました。
私はとても好きなお味。
蕎麦といえばこれこれ！と心の中で言いながらいただきました。
そして野菜の天ぷら。
レンコンやタマネギなどの王道に加え、ブロッコリー、ラディッシュ。
揚げたてサクサクで美味しゅうございました。
蕎麦のつゆとは別に天つゆがあるのも嬉しかったですね。
締めの蕎麦湯。
あったまります。
また伺います。
ごちそうさまでした！非常感謝！
真澄。
十割ざるそば。
すごく美味しいが行列と回転に難あり。
二時間半並び、入店注文食事して退店まで十五分。
お店側の対応は早い。
小さいお店なので、もっと早く回転するはず。
で、星は3つ。
たまに行列ができます店内は狭いですがそばはとても美味しい天ぷらも絶品なのでおすすめできます値上げしましたがそれでもたぬきそばはコスパがぶっ壊れてるとさえ感じます。
ギリギリで入れて注文できました。
天ぷらがさくさくで、大変美味しくいただきました。
もちろん、お蕎麦も美味しく口コミの、損はさせません を信じて並んだかいがありました。
お母さんがやたらお客様の着てるトレーナーとかを誉めてるのが、おもしろかった。
お客様が居なくてちょっと不安になったけど(笑)〰️蕎麦は本当に美味しいです。
ただソフトドリンクも無くて～お水おかわりするのが、気を使いました💦
そば細めで喉越しいいです。
そば湯もしっかり味がありおいしかったです。
休日の昼は予約したほうがいいです。
回転はあまりよくないので。
諏訪で美味しいおそばに出会いました😊人気店なので少し並びますが、並ぶ価値有りのお蕎麦だと思いました。
駐車場はお店の裏にコインパーキングがあるのでそこに止めましょう。
提携しており、40分間のサービスが受けられます🚗天ぷらもサイコーでした👍あと、お店のお婆ちゃんが素敵です🤗とても親切だし、可愛いですよ🤗他の店員さん（板前さん）も良い人でした👍
※予約をおすすめします(11:30のみ)20年11月土曜日の11:30に行きました。
並んでおらずすぐ入れました。
(カウンター4席、4席座敷×1、4席テーブル×2 最大16席) 店は趣があり落ち着いた感じです。
蕎麦は天ぷら田舎蕎麦(八割)、あまりにも美味しかったので追加で十割蕎麦も頼んでしまいました。
蕎麦のツヤも腰も風味も良かったです。
男性にとっては量がちょっと少なく感じますが、気分的には満足します。
蕎麦自体の良さはもちろんですが、つゆがまた良いです。
しょうゆの濃さはなく、コク？があるので他とは違うと感じてくれると思います。
また、十割蕎麦は食べる前に香りを楽しんでもらいたいです。
ほのかな蕎麦の香りは楽しくなります。
最後にここの天ぷらは美味しいです。
開店直後の新鮮な油なので尚更だと思いますが、香りも歯触り、噛みごたえ、誰が食べても満足すると思います。
天ぷらの価格はちょっと割高だと思いますが、試してみてはどうでしょうか。
10割なのに蕎麦の香りがほとんどしないです。
信州蕎麦はどこも香りがしないみたいです。
出雲蕎麦、山形蕎麦が好きな方にはオススメしませんね。
酒蔵の飲み歩きでふらりと立ち寄りました。
人気店とは知らず、運よく待つこともなく４人で席について、とても美味しいお蕎麦をいただきました。
駅から近く、あまり目立たない店構えだったので、どんなところかと思っていましたが、ほんとうにいい意味で「やられた」と思うくらい美味しかったです。
また諏訪に行くときはよりたいと思います。
足をのばして諏訪までドライブ。
折角だからお蕎麦を食べたいと、近くで探して見つけた小さなお店です。
お蕎麦は三種類あって、一見さんにはお話好きそうなおかみさんが、それぞれの特徴を細かく教えて下さいます。
この日、少し肌寒くはあったけれど、喉ごしを楽しみたかったので迷わずざるを選択。
蕎麦は十割で。
今まで味わった事のないコシと豊かな香りに感動。
お蕎麦ってこんなに美味しかったのね。
因みに蕎麦湯はとろみのあるタイプで、こちらも美味しく頂きました。
他の場所でもグルメを楽しみたかった事もあり、ざるそばを１枚頂いただけでしたが、レビューを見たら天ぷらが絶品なようです…先に見ておけばよかった…次回お邪魔する時は、絶対に天ぷらもオーダーします！ご馳走さまでした♪
リピです。
そば、天ぷら共にとても美味しいです。
美味しいし、お店のお母さんのお人柄でまた来たいと思います。
お店の方も時間がかかることにとても恐縮されて謝ってくださるのですが、休日日中は待つのを覚悟で行かれるとよろしいかと思います。
目安は外で1時間、中で30分くらいです。
天ぷらもお蕎麦も最高！十割と八ヶ岳と田舎の3種類のそばをいただきましたが、それぞれの風味の違いと、天ぷらとの抜群の相性が味わえて幸せでした。
あと、女将さんがとても親切で面白いです。
箸を落とされて、「打首にしないで〜！お代官さま〜！」と言われました。
笑。
二度めの来店です。
家族で切り盛りされているこちらのお蕎麦やさんは、女将さんがとても気配りをして下さり、かつ細やかな応対で、寡黙な大将と２代目が作られる蕎麦と繊細な天婦羅に、更に感動！前回は野菜天せいろてしたが、今回は天せいろ。
前回よりも天婦羅の揚がり方が更にバージョンアップしていて、芸術的かつ、サクッとした揚がり方は絶妙でした。
特に舞茸とブロッコリーの天婦羅は最高！ご馳走さまでした！
11:15に並び始めて2組目、11:30入店、11:40予め決めていたオーダーを伝える、12:10天ぷらが先に到着、12:14そば到着、12:30お会計。
せっかちな方には向いていません。
蕎麦も少なめ。
一巡目で入店できないと、確実に入店が13:00過ぎます。
蕎麦は「まずまず」であったが、蕎麦つゆに角があり(まろやかさがない)蕎麦との調和にかける。
天ぷらの揚げかたは良かった。
天つゆがしょっからい😔平日でもかなり待たされる。
駐車場なし。
女将さんが話上手で凄くいい人！お昼が混むと夜の分がなくなることもあるそうで、早めに行った方がいいです。
諏訪に行く時は必ず寄る蕎麦屋さんです。
家族で回しているので回転はよくありませんが、味はとても美味しいです。
蕎麦屋の中ではトップクラスに美味しいです。
オススメは鴨南蛮だと思います。
諏訪湖の近くで『お蕎麦』頂きました。
今回で3度目です。
『天麩羅せいろそば』を注文。
お蕎麦は、八ヶ岳そば、田舎そば、十割そばの3種類から選べるので、私は十割そば、妻は田舎そばを頂きました。
天婦羅がとても上手に揚がっていてサクサクで、それでいて中はしっとり。
GOOD！席予約出来ません、料理提供まで少し時間がかかりますが、それでも食べたい おそば ですよー(^o^)駐車場は近くにコインパーキングがあります。
ひとりカウンターで頂きました。
十割蕎麦は売切れで残念。
田舎蕎麦も大好きなので注文。
軽く蕎麦前と思い、地酒を呑みながらざる蕎麦を待つ。
普通の田舎蕎麦をイメージしていたけど、細打ちの喉越しのいい蕎麦で、美味しく頂きました。
汁もバランスの取れた汁で、最後の蕎麦湯でしっかり完飲しました。
美味しいお蕎麦でした。
そばも美味しいが天ぷらも絶妙な揚げ具合で旨い。
ただ待ち時間が長い。
蕎麦が2種類有り2 人で行くと両方食べる事が出来て最高。
お蕎麦のコシがしっかりあり、天ぷらもきれいに揚げてあって、ボリュームもあっておいしかった。
いつもお客さんが並んでいて、やっと食べられました。
お蕎麦もだしも、天ぷらも、サラダもとっても美味しかったです。
おかみさんからやさしい言葉も頂き嬉しかったです。
| 名前 |
そばごころ小坂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-57-6345 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～14:30,17:00～19:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
自分は他所の土地よりお越しいただいた際にリクエストされる「信州蕎麦」にお応えする際にオススメするお店。
食べるならやはり自分は天せいろがオススメ🤤✨蕎麦は八ヶ岳(一番粉使用の白い蕎麦)田舎(いわゆる二八蕎麦)十割(蕎麦粉１００％)の中から選べる。
蕎麦の価格も諏訪平の中では割合リーズナブルな価格。
ここは季節野菜の天婦羅が美味い🎵今日は舞茸、ブロッコリー、茄子カボチャ、ラディッシュ、海老と豊富で軽くてサクサク🤤美味い❗️裏にある駐車場の割り引きチケットも貰えますよ。