緊張させない諏訪の街に佇むフレンチ屋。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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平日予約して、ランチ訪問。
11時40分でしたが、すでに前客4組10名。
予約が必須の人気店です。
ランチメニューは入り口の立て看板にも書いてあります。
シェフランチ（牛肉の赤ワイン煮込）ポアソンランチ（本日のお魚料理）ビーフカツレツランチ豚肉100%ハンバーグほたて貝柱入りハンバーグ福味鶏のグリエレモンソース厳選牛ステーキ仔羊の香草焼きフォアグラ丼今回は、お魚がイサキでしたのでそのまま、オーダーオススメのバックエンドは牡蠣、帆立牡蠣は、お好きな食べ方を選べます。
白ワインの蒸し煮をオーダーまず、お湯をかけて使用する圧縮おしぼりとお水を持ってきてくれます10分ほどの待ちで、牡蠣のワイン蒸し煮レモンと自家製のフィンガー〇〇をかけていただきます。
貝殻の中に滴るスープは最高に美味しいです。
昼でなければ、白ワインを一緒にいただきたいです。
しばらくして、玉ねぎと蕪のあったかスープこの時期、温かいスープは大変よきですね。
サラダのドレッシングも自家製でしょう。
甘いだけでなく、スパイシーな香りがしました。
自家製のパンとバターパンには、シェフの焼き印が愛らしいです。
バターも、小さく刻まれており、大変使いやすいです。
メインの、イサキのソテー周りには、いくつかの野菜が添えられており、ソースをつけていただくと大変美味しくいただけます。
こちらのお魚は、長崎県の五島列島からの直送の魚を使用しているとのこと。
量はやや物足りなかったですが大変満足感高く、いただきました。
その間、こまめにお冷やを持ってきていただき、こまやかな心配りに感謝いたします。
食べ終わる頃を見計らってデザートの盛り合わせフォーク跡にふられたカカオパウダーが、かわいらしいです。
コーヒーも、大変美味しく他のテーブルの紅茶もオシャレに見えました。
大変満足できるランチ。
大食漢の男性には、物足りないかも。
なお、店頭のシェフの模型店内チラシのイラストパンの焼き印通りのシェフでした。
（体格の良い笑顔の似合う）ご馳走さまでした。
諏訪湖にあるフレンチレストラン.トロアヴァーグさん！予約もしないで来店したにも関わらずとっても親切な対応でしかも食事時間が1時間しか無い私達に時間対応までして頂き感謝しかないです。
注文したお料理はどれも美味しかったのとシェフの愛情が伝わるお料理でした。
ご馳走様でした。
感謝。
娘が結婚する事になり、両家顔合わせをトロアヴァーグさんで行いました。
2階の個室を広々と使わせていただき、出されるコース料理は普段口にすることの無い食材が使われ、味は文句なし☝️全員をうならせました。
盛り付けのセンス、スタッフさんのサービスも良く、家と家が繋がるステキな時間を作っていただきました。
シェフランチとホタテ貝のハンバーグを注文しました。
ジュレスープとサラダ、デザートコーヒーつきです。
美味しくて、おしゃれでした。
気軽に楽しめる、本格フランス料理でした。
季節ごとに、行ってみたいです。
フレンチのお店でした。
ハンバーグのランチを注文しました。
シェフは腕が良いと評判の方です。
とても美味しかったです。
今ゎテイクアウトのみですが ハンバーガーとっても美味しかったです。
セットのカニクリームコロッケもまぢうま！旦那もハンバーガー美味いと絶賛してました( *ˆ︶ˆ* )グラタンもハンバーガーも色んな種類ありますし カレーとか袋詰めしてあり今度そちらも買いに来ようと思います店員さんもとても優しく親切な方でした(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
すべての料理が三ッ星レベルでした。
サイコー!!!
訪問した翌日に書いてます。
記憶が薄れないうちに。
料理の味はシェフの人柄で決まる。
(個人の見解です。
偉そうにすいません)。
これが実感できるお店です。
¥2000程のランチがほぼフルコース。
牡蠣のワイン煮から野菜サラダ、ニンジンのスープ。
アオハタ(長崎産、クエの仲間)ムニエル風、パン、チーズケーキと果物のデザートとコーヒー。
しっかりした素材にちゃんとシェフの味がプラスされてます。
料理の味、料金、接遇、お店の作り(ビストロ風)、雰囲気、全てに満足です。
是非、予約をとって行ってみて下さい。
私はロボットではありません。
ましてやサクラでもありません。
会議のお弁当をお願いしています。
本格フレンチと家庭料理の折衷なメニューで大変おいしく、1食2,000円（相談によって変動あり）+税で配達までしてくださるのでとても満足です！
少し遅めのランチで立ち寄りました。
スープ、サラダ、パン、メインのお魚と美味しかったです。
特にホカホカのパンと、お魚のソースがとっても美味しかったです。
テーブルの距離感が良く、落ち着いて食事が出来ます。
たまたま通りすがりで立ち寄りましたが、思いがけず良いお店に巡り会えました。
ごちそうさまでした。
諏訪湖畔でランチ‼️相方がうなぎが苦手なので、評判の良かったこちらへ。
フランス料理とも知らずに入店。
すぐに岩牡蠣を勧められて、大皿に美味しそうな牡蠣が🤗注文をして、ランチコース。
お魚メインのコースを‼️パンも美味しく、サラダも🥗メインも美味しくて、デザートもおしゃれで大満足‼️最後のコーヒーは、エスプレッソなのかな❓うなぎ食べたかったけど、これはこれで。
是非伺ってください。
駐車場はお店の前と、郵便局にある様です。
店前が満車で有料駐車場に止めてしまい😅以外にお高かったたので、お店の駐車場を利用された方が良いと思います。
日本人好みの薄味に仕立ててあるけど、個性と深みがあり、初めてでしたがすっかりファンになりました。
仕事で仏伊西のそれなりのレストランに行きますが、諏訪のトロワヴァーグ、絶賛します。
諏訪地域にある外食できるお店で、一番好きなお店です。
諏訪に住んでいた頃、あちこちで外食しました。
うなぎなども美味しかったけれど、諏訪に帰って、また行きたいと思うお店No.１はこちらのお店です。
納得の味なのにリーズナブル。
感じの良いお店でした。
【本格なのにお手頃。
フランス料理を楽しめるお店】元一流ホテルで腕を振るったシェフが、手頃なお値段でフランス料理を楽しんでほしいと独立して作ったお店。
信州ポーク100%の豚肉ハンバーグのランチコースを注文しました。
メインはもちろんのこと、前菜のサラダはソースから美味しく（結局お土産に購入）、スープも絶品。
お店で手作りというパンも甘みが強く、おかわりしてしまいました。
すべてが美味しいのははじめてだったかもしれません。
本物のお味ながら、カジュアルにお邪魔できるのでも、ぜひまた利用させていただきたいです。
店名の「TROIS VAGUE」は「３つの波」の意だそう。
緊張させない諏訪の街に佇むフレンチ屋。
何よりソースからして旨い❗ 少しよそ行きの格好で来店して欲しい。
とても美味しいですq(^-^q)
本当に美味しいです！サービスの方の気配りも良く、心地よく食事ができます。
プライベートで3回、接待で1回お邪魔させていただきましたが先方（メディア関係）もとても美味しいと喜んでおりました。
先日食べた鹿の内蔵、全く臭みもなくビックリしました！美味しかったです！お料理も勿論、パンや自家製ドレッシングも、オススメです❤︎また行きたいお店です(●´ー｀●)
飛び込みで入店しても暖いおもてなしを素敵な地元食材でおしゃれにもちろん美味しく頂きました。
地元の情報などお話も伺え、楽しい時間を持てました。
次回初めて煮込み料理を頂きたいです。
せっかくの、こどもの日でしたが最悪でした。
子どもに飲み物はでてこない、水すら家族に出ない、野菜は焦げている…しまいには、車は一晩停めていって良いと予約時に聞いていたのに、会計後にお酒を注文していないので留置不可と言われました。
なんのために、予約時に確認したのか。
とりあえず、サービス経験のあるものからの意見として、このお店のレベルは低いです。
| 名前 |
トロアヴァーグ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-57-3737 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
コースを頼みました。
食材がとても美味しくて、シェフの方や接客の方の対応もとても丁寧で良かったです。