前々から行こうと計画していたお店です。
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柏にある'大勝軒てつ'直営店で非常に人気のあるお店です。
パーキングもあり車🚘でも安心ですね。
さて店内に入るやいなや、非常に元気な女性の方から「いらっしゃいませーー、おひとり様ですか？」とあまりの声の大きさにちょっとビックリしましたよ💦アルコール消毒からの券売機と睨めっこ。
とりあえずは特製つけめんと高菜明太丼をプッシュ。
バラチャーシューもしくはロースチャーシューを組み合わせで3枚まで選べてみたいで、今回は3枚ともロースにしました。
待っている間は、ラーメンは1分、つけめんは13分、まぜ麺は8分と茹で時間にだいぶ差があり、着丼が前後するから御了承下さいと書いてありましたね。
とまぁ待つこと15分くらいでつけ麺と高菜明太丼が来ました。
まずは麺だけを。
なんとなく松戸の冨田を彷彿とさせる食感、と思いきやラーメンの箱に心の味○○と書いてあるじゃないですか。
これって心の味製麺から取り寄せてますよね？そしてスープにつけて啜るとスープもどことなく似てるなぁーと思いました。
そりゃー美味いに決まってるよなぁー😋高菜明太丼はマヨネーズ抜きも出来るみたいですが、そのままでも普通に美味しかったです。
良。
黒に幾つかの茶系を組み合わせた室内とスタッフのスピタリティが高さが相まってお店の雰囲気がとても良いです。
こちらのカウンター席は隣との間隔は勿論、適度な奥行きがあるので大変に快適です。
日替りメニューの煮干しミドルは少しのとろみを感じる程にとどめた煮干スープと刻みタマネギの組合せ、インパクトはないけどシンプルに美味しいし何よりも通える味です。
お供の明太高菜丼は悪くはないけどマヨのお陰なのか想像以上にマイルド、個人的には辛めの辛子高菜だと最も良かったかなと思います。
前々から行こうと計画していたお店です。
混雑時は外で記名し、先に食券を買ってから待ちます。
スタッフの方々は皆明るく、対応が良かったです。
ラーメンの方もしっかりとした味わいで良かった。
チャーシューはバラとロースのどちらかを選択できます。
毎日、日替わりの限定メニューもあるみたいです。
2022.6.25（土）2回目の訪問です。
今回は梅雨が明けたかと思うほど暑かったので、冷たい『TKM(卵かけ麺)かつお』を注文しました。
味玉を付けてもお値段770円で、味玉無しなら660円と、大変お得な気がします。
麺は冷水でキンキンに締められており、食べ応え抜群の極太麺です。
鰹節と生卵を混ぜてマイルドになったところに、小皿に盛られたサイコロチャーシューとネギ、ワサビを投入してサッパリとした味わいに。
ワサビは抜くこともできるそうですが、是非とも入れて食べて欲しいです。
2022.4.20 味玉醤油ラーメン、バラチャーシュー丼、瓶ビール（キリンの一番搾りかラガーを選べる）を注文。
醤油ラーメンはオーソドックスな味ですごくおいしい。
文句のつけようがない。
逆に、全体として卒なくまとまっているので、少し面白みに欠けるかも。
チャーシュー丼はちょうどよく火が通っていて適度な脂、タレも濃すぎずおいしかった。
専用駐車場は15、6台は入るので、車で来店するのに便利。
決済は食券事前購入なのだけど、QRコード決済か電子マネーに対応してくれると、なおいい。
オープンより、コンスタントに通っています。
日替わりも充実しており、クオリティが高いです。
接客も良く、気持ちよく飲食が出来ます。
単価としては少々高い感はありますが、食べれば納得です。
この地区においてＮｏ．1だと思います。
注文したもの:特製つけ麺1
鎌ヶ谷でこのレベルのラーメンが食べられるとは思っていなかったです。
ロースチャーシューは売り切れるほどの人気なので、土日は11時半までに行く事をお勧めします！行くと券売機で必ず並んでるので、予めメニューを外に分かりやすく掲示してもらうとありがたいですね。
2021年6月に初めて行きました。
店はきれいで従業員の対応もとても良いと思いました。
船取線沿いのラーメン屋では1番の対応です（きっと）。
特製つけめんを食べました。
次はラーメンを食べてみようと思います。
従業員の対応が良いとまた行きたくなりますね上記の感想を書いてから数回利用しましたが毎回従業員の対応が良くて素晴らしいです。
言う前に子供用の食器を始めに持ってきてくれる若い女性が対応良すぎです。
言っても違うのを持ってくる人もいますが…（笑）
同級生のお店で初めて家族で行ってみました。
お世辞ではないですが、最高に良かったです❗子連れでしたが、スタッフの対応が良く並びましたがスムーズに席に着く事ができ、帰りに飴🍭まで頂きました。
私は特製つけめんで今までのラーメン屋の中では最高クラスの太麺で美味しかったです❗嫁さんは塩ラーメンでしたが、見た目は綺麗で味はくどくなく細麺にマッチした深みがある味でした。
子供が好きなデザートも美味しかったですよ❗雰囲気も良かったですし、ここは是非ラーメン好きの方にはオススメしたいです❗
訪問3回目塩チャーシュー麺を注文。
美味しかったけどバランス的には特製ラーメンが良いですね☺️券売機式ですが後ろにお客さんが並んでしまうと、焦ってしまうのか？お釣を取り忘れてしまう方がいたのでご注意下さいね。
ボタン押さないとお釣出ませんよ😁またまた、食べに行きました。
今回は特製塩ラーメンを注文チャーシューはロース3枚でお願いしました。
ロースチャーシューとても旨いと思います。
特製醤油ラーメンを注文、美味しかったけど、少し塩辛いかなぁと思います。
もう少しマイルドだったら⭐4ですかね☺️お店の雰囲気はとても良かったです、店員さん元気。
駐車場は少し窮屈かなぁ、私のトヨタのセダンだと少し狭い感じでした。
初めて来店しました。
店内は外観よりも綺麗で、置いてある物も小洒落た感じで女性も入りやすいです！私は細麺が好きですが、こちらのラーメンは中太でした。
でも美味しい😊一杯で満足のクオリティー！あとしそ餃子美味しいです。
チャーシューが選べるのも良いですね🙆店員さんの接客がとても良いのでラーメン屋と思えない。
出入り口までお見送りされた経験が無かったのでとても嬉しかったです😄また行きます！
何度も訪問していますが、このレベルのお店が鎌ケ谷にできて本当に嬉しいです。
毎度美味しくいただいています。
特に麺が際立ってうまい、家族でお腹いっぱい食べれるココをおすすめします。
追記:トマトつけ麺うまい！
今月も来てしまった（笑）今回の限定麺はＧ系まぜそば。
お供は煮込みチャーシュー丼。
これでもか！という感じで迫るガーリックと、口の中でホロリと蕩ける煮込みチャーシュー。
美味しかったです。
追伸、食べたくなった方は遠慮なく思いっきりかき混ぜるのが吉。
限定に弱い日本人（笑）でも、限定鶏白湯の濃厚なスープは☆５つ。
餃子と一緒に食べた追い飯が柔らかすぎてちょっとガッツリしてたら、とんだ思い違いでした。
麺を食べ終わった後にリゾット風にして食べるのに最適な炊き方なんですね。
粉チーズの心遣いにも感謝。
店員さんの笑顔も◎でしたので、再訪決定（笑）
店員さんの、対応と可愛さに満足？！ではなく味も量も大変満足でして‼️特製ラーメンにあえそば？を頼んでとても美味しいかったが、食い過ぎました‥😅
家族で定期的に訪問しています。
メニューも豊富で日替わりもあるため、飽きずにリピしてます。
チャーシューはバラorロースから選べるが、こちらのお店のは、私はロースがお気に入りでスープに漬けて置く時間で火の入り方が変わるのでレアっぽく食べたい時はスープにちょいつけて食べるとジューシー^_^お気に入りは、つけ麺でモチモチした麺は噛むと濃厚スープに負けない旨味があり美味しい。
食べ終わりにスープ割りとライスをインして食べるのが好きですが、食べ終わると食べ過ぎたことに度々後悔を繰り返してます。
柏の大勝軒てつさんのセカンドブランドとのこと。
いろんな限定を日替わりでやっている元気なお店ですね。
コロナ対応もしっかりされておられる様で席間隔広めなのも良いですね。
今日の限定は煮干しでしたが、気分はつけ麺でしたのでノーマルを中盛りで。
しっかりシメられた麺が美味いですね。
選べるチャーシューはバラにしましたので、トロトロを麺に絡めていただきます。
スープ割りで完飲です。
近くを通ることがあればまた伺いたいですね。
ドロ煮干しが気になる！
味は美味しかった、細かいことは他の口コミと同じ。
テーブルをアルコールで拭き上げはとてもいいことだが霧吹きで直接テーブルにやるとウィルス巻き上がるからやめてというかカウンター席で巻き上げたアルコール少しくらった待ち時間含めて40分ほどいたが、テーブルより直接手で触る券売機や出入り口のドアノブには一切消毒していない。
手洗い場がトイレにしかない。
トイレ扉開きにくい、綺麗でない。
このお店は流行るわ。
| 名前 |
鎌ヶ谷 製麺堂てつ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-401-8287 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
知人から「てつの塩ラーメンおすすめ！」って聞いて一目散に駆けつけました笑笑。
特製塩ラーメンをバラチャーシューで注文♪美味しかったです♪( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!初訪問の方の為に、入口入って右手に消毒▶︎その左に券売機▶︎着席という感じです！私はすぐ着席してしまいましたww( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!塩ラーメンの麺は博多ラーメンっぽい細麺でノーマルはやや硬めでした！バラチャーシューはとろっとろで口の中でとろけます♪( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!