見る限りではサラッとしてる感じに見えるのは気のせい...
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家系ラーメンです。
注文時に麺の硬さ、味の濃さ、背脂の量を指定できます。
テーブルには漬物と玉ねぎのみじん切りが置いてあり、お好みで振りかけて食べれます。
お昼ご飯を食べにいきました。
券売機でチケットを買って着席すると、程なくスタッフが麺の硬さ、スープの濃さ、油の量を聞きにきてくれます。
家系ラーメンの注文スタイルらしいですが、券売機の意味がないような。
硬さ：普通、スープの濃さ：普通、油の量：少なめ でオーダーしました。
個人的には麺はもう少しやわらかい方が好みですが、スープの濃さと油の量はいい感じでした。
店頭に駐車場が数台分あります。
家系ラーメンてこんなにスープがトロッとしてるもんなの⁇本物食べたこと無いけれど、見る限りではサラッとしてる感じに見えるのは気のせいか？麺の茹で加減を普通でオーダーしたけど固かった。
出てくるのもかなり遅いので退屈してしまう。
麺を茹でるのに時間がかかるのか⁇何もかもが初めてでよく分からなかった。
ただあまり美味しくはないな…。
スープがクリーミー過ぎて胸焼けしたよ。
ずっと気になっていたお店。
19時過ぎで10分程待ちました。
麺の硬さ.スープの濃さ.油の量は好みで選択可能。
スープ、麺、チャーシューもめっちゃ好みで美味しくいただきました。
店内は清潔で接客もとても良かったです。
次はチャーハン、唐揚げ、餃子などサイドメニューも食べてみたいと思います。
家系のチェーン店。
食券制でラーメンはしょうゆか塩を選べる。
麺の固さや背脂の量、味の濃さも着席時にオーダーを行う。
味変のための調味料は豆板醤やミョウガ、ニンニク、たまねぎやつけものが無料サービスであり、楽しめる。
味は全体的に濃いめと感じた。
夜遅くまでやっており、広めのテーブル席が多く、ゆったりとできる。
店員さんの元気も愛嬌も良い。
車いすでの利用は可能。
ただし車いすから座席への移動は必要(車いすに座ったまま、食べるのは難しい)。
好き。
家系はここで始めて食べた。
スープのこんがり甘いパンのような香りが忘れられへん。
中毒性が高い。
普通に脂っこくて胃もたれすごいけど、脂、味の濃さ、麺の硬さ選べることで回避してる。
アプリDLは必須。
スープ全飲を続けるとグループ全員のトッピング無料が継続。
ほうれん草で野菜を取れる味噌もうま。
チャーシューラーメンの見た目の美しさは凄いの一言。
家系ラーメン初めての方や塩辛いラーメン苦手な人は、味の濃さは薄めにしましょう。
それでちょうど他のラーメンと塩分濃度が同じくらいです。
後から薄くしたり濃くしたりできるみたいなので普通で頼んでもなんとかなります。
チャーシューは脂身が多く、少しひんやりしてます。
このチャーシューを炙って提供したらさらに評価が上がると感じました。
惜しい。
半チャーハンと醤油ラーメンの麺、濃さ、油、全て普通で注文。
ラーメン好きなので麺は特盛で注文。
太麺とスープの味が合わず残してしまった。
チャーハンは味が激薄。
店員さんは愛想良くてよかった。
横浜家系の醤油豚骨のラーメン店です。
味噌もあります。
麺の固さ、味の濃さ、油の量が選べるのでその日の気分に合わせられるのもうれしい。
シフト次第なのかもしれないですが女性の店員さんが多いのでお客さんも女性一人の方も入り易く多かったです。
ラーメンと半チャーハンセットを注文しました。
ラーメンは家系らしく、うずらの卵にほうれん草、海苔がトッピングされて玉ねぎも入っています。
スープは濃厚でおいしいけど、油の量を普通にしても多いので胃が弱い人は要注意です。
僕は胃が弱いんですが、スープを半分以上飲んだら胃が痛くなったので、それ以来飲みすぎないようにしています。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べますが、全部普通にしました。
家系ラーメンの町田商店さん。
味玉塩ラーメン🍜を、いただきました。
麺が、太めでちょっと堅めかな。
味はしつこくなく、程よい感じでした。
生タマネギを、いれると、シャキシャキの辛みがあって、これも美味しいです。
ラーメン頂きました。
券売機で、発券 １万円札も使えました。
麺の固さ 濃さ 脂 濃い目普通薄目選べました。
麺は太めのゴワゴワ麺 ほうれん草と海苔が入ってました。
まぁ、美味しかったです。
好き。
家系はここで始めて食べた。
スープのこんがり甘いパンのような香りが忘れられへん。
中毒性が高い。
普通に脂っこくて胃もたれすごいけど、脂、味の濃さ、麺の硬さ選べることで回避してる。
アプリDLは必須。
スープ全飲を続けるとグループ全員のトッピング無料が継続。
ほうれん草で野菜を取った気になれる！！！
初めて行きました😊家系ラーメンの事は詳しくないのでなんともですが、お店のこだわりが書かれた説明書きがあるので、自分みたいな方はコレを見たらいいと思われます😅肝心のラーメンは、麺は太めです。
味の濃さが食べてからでも調整可能なので、少し食べてみてから好みの味に寄せたら良いかと思います👌ちなみに自分は普通の濃さにしましたが、調整しなくても食べられました🤔家系でなくてもラーメンにこだわりを持っておられる方は多いと思いますので、興味のある方は１度立ち寄られてはと思います👌(注文は食券制です)
主な麺メニューは・ラーメン 650円・塩ラーメン 650円・味玉ラーメン 750円・味玉塩ラーメン 750円・MAXラーメン 900円・MAX塩ラーメン 900円ラーメンとうずら5個の食券を購入し食券を渡す時に聞いてくれます“おこのみ”はいつもの麺の硬さ→硬め味の濃さ→濃いめ油の量→多めMAXでお願いします。
化調の効いた豚骨醤油を“濃いめ 多め”のスープ、久しぶりの町田、超うめえ！！麺は短足平打ち縮れ太麺、これをリフトして整列させるのは至難の業ながら、ちゅるちゅとスープを撒き散らしながら美味しくすすります。
バラ身ロールスライスチャーシュー、普通にうめえ！意外とコレが好きやったんやと思わされる“ほうれんそう”を時折箸休め的に頂きます子供の頃、お弁当のおかず、何がええ？と母に聞かれたら“うずらのたまご‼︎”と答えてたわたくし、5個のせてもらったそれをひとつづつ美味しく頂き〜そして、スープ飲み干し完まく一丁‼︎スタンプ頂き退店〜横浜家系は喉が渇くとおっしゃる方多く、この日も同僚はお茶ガブ飲みしてましたが、私は全く平気！そして低血圧体質(°▽°)
麺の固さ、脂の量、味の濃さが選べます。
ラーメンは塩と醤油から選びます。
スープは少し甘い感じがしました。
にんにくを入れると美味しいです。
餃子は具が多くお勧めです。
人気のラーメン屋さんで、「一度行こう」ってことで、平日空いてる時間帯に行ってみました。
感想一言❗「旨い！」トッピングも生姜、ニンニク、玉ねぎその他自分で調整して楽しめます麺を食した後にライスで締めたら最高かなっておもいました。
食券を買って入って行くタイプ。
麺は太麺だが平たい。
麺の硬さ、味の濃さ、油の多さは3段階から選べる。
ノーマルで海苔3枚、うずらの卵1個、ほうれん草、チャーシュー1枚入りでチャーシューは自分好みのしっとり柔らかいタイプ。
チャーハンは薄味だが油で米がしっかりコーティングされてる感じ。
トータル濃すぎず自分好みでリピートしたいと思う味だった。
餃子は肉汁あふれ美味しかった。
ラーメンは太麺でこってり。
初めて食べました。
こってり好きな人は美味しいとおもいます。
なんかどんどん違う名前に変わってっちゃってるけど、味だけはちゃんと家系を守っていって欲しい。
醤油味はもうちょい濃い方が、とんこつも更に尖ってた方が家系の味により近くなると思う。
ちなみに家系ラーメンに塩とんこつは不要だと思う。
食券を買うスタイルです😌こだわりで自分でアレンジできるラーメンになります🍜にんにく、刻み生姜、ネギなど豊富でした！麺は太麺のちぢれで麺が切れていて短いですご飯おかわり無料や半替え玉無料とお腹いっぱい食べたい時に良さそうですリピートしたいとはなりませんでした😓
食券による前払い制です。
ラーメンの味は醤油豚骨と塩豚骨がメインです。
（味噌と鶏ガラもあります）ラーメン単品が¥720からあります。
セット物が¥1000です。
（ラーメン+ミニ炒飯あるいは餃子あるいは唐揚げ）
中華そばとミニ小ねぎチャーシュー丼を頂きました。
以前食べた豚骨の太麺とは違い中太麺で、こちらの麺の方向が好みでした。
豚骨より中華そばの方が旨く感じました。
小ねぎチャーシュー丼は旨いがモサモサしてて、食後歯と歯の間に挟まったネギを取るのに苦労しました。
入ってまず、食券購入で戸惑いました。
初めて来て、何があるのか座ってゆっくりメニューを見たい私としては、急かされている感じでした。
麺の固さ、スープの濃さ、油の量を選べましたが、わからないので普通に。
食べているとき、何か食べにくいような気がしていたのですが、どうも太麺で普通より短めだったからでしょうか。
すすりにくいし、すすると少し汁が飛ぶ様な感じでした。
スープは美味しかったです。
しかし、普通でも私には濃くて、最後まで飲みきれませんでした。
夜の21時頃に訪問。
テーブル席も広く、開放感のある店内！厨房1人、ホール1人のせいか、少し出てくるが遅かったです😅お客さんは入れ替わりで何組か来られてました。
あまり家系を食べた事ないのですが、ラーメンは普通に美味しかったです！(炒飯、餃子は少し薄かったです)ホールの女性の方が、明るく最後まで見送って下さって好感持てました^_^接客は大事だと改めて感じました⭕️(常にいる方なのかはわかりません)
3月22日にオープンしたばかりのお店です。
最後の一滴まで完まくしたくなる味でした。
ラーメンとチャーハンを注文しましたが、どちらも非常に美味しかったです。
程よく油が絡まってご飯がツヤツヤ、たまごもたっぷり入っている理想とするパラパラチャーハンです。
ラーメンは自家製麺工場で作られた「特注中太麺」つけ麺のスープは魚介の旨味たっぷりでした。
非常に美味しかったですし、店内も清潔で店員さんも対応がよく、子連れの方は、最後ゲームが出来ておもちゃ等を頂けました。
国道2号線の天神前の交差点を北に上がった、神和町に新しくオープンしました。
関東では評価の高い、横浜家系のラーメン店で、今回初めての訪問です。
駐車場も広く、車での出入りはしやすいです。
夜の7時くらいに行き、券売機で食券を買って、待たずに着席しました。
ラーメンは、豚骨スープがメインのようなので、何もアレンジなしの基本的なラーメンにしました。
7時という時間帯にも拘わらず、従業員は厨房に１人と、ホールに１人の2人で対応しているので、着席後待つこと15～20分くらい、これはラーメン店では長いです。
出てきたラーメンは、豚骨にしては珍しい太麺で、コシのしっかりした麺です。
スープは濃いめで、クリーミーというより、トロみのあるスープで、豚骨の出汁の味より塩辛さが出過ぎて、私的には受け入れ難い味でした。
何よりもマイナス評価の大きな原因は、器(ラーメン鉢)が小さいことで、スープが少なく直ぐに冷めてしまい、最終はつけ麺状態です。
姫路でもラーメン激戦区の一画ですが、再訪はありません。
| 名前 |
町田商店 姫路店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
醤油豚骨で、麺は柔らかめにしました。
玉ねぎを入れ過ぎましたが、美味しく頂きました。
生姜も良いですね～11時30分過ぎに入店しましたが、空いていました。
その後はどんどんとお客が入っていましたね、早い目が良いですよ。
相生からは少し遠いですが、リピは決定です。
🥳