もう少し北に行った所にある似た店名のお店の暖簾分け...
旨辛うどん 藤原 浦和高砂店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
以前から気になりおじゃまさせていただきました。
辛さが5段階から選べます。
私は旨辛並0.5辛(キムチの辛さ)写真左連れは旨辛中盛1辛(辛口カレーのワンランク上だそうです)写真右他の方も大体辛さ1か0.5を頼まれてました。
すぐに提供され、つけ汁が赤いのが新鮮で見た事ありません。
一口いただくと辛さのなかに旨みがあり、まさしく辛旨です。
食レポ苦手です。
麺もコシがあり美味しいです。
味には満足ですが、並900円はちょっと高いですね。
でもまた行きたいお店です。
ずっと気になっていた旨辛うどん。
ランチタイム終わりかけの13時半過ぎに訪問。
入口左の券売機にてオーダー。
追い飯がラス1でラッキーでした。
カレーうどんのつけと妻は旨辛うどんのLEVEL2をいただきました。
麺は武蔵野うどんにしては白くつややかで、喉越しツルンと小麦の香りもそれなりにあるテイスト。
よくあるワシワシ感とは一線を画してますが、食べやすくてこれはありですね。
旨辛つゆは美味しい海鮮チゲのような味わいで、辛味がしっかりしてますね。
花粉症シーズンで口腔内の粘膜がちょっと敏感なのもあって、ちょいとむせこみましたが旨かったです。
カレーは少し甘めでも出汁が香りますね。
どちらも追い飯で最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
旨辛肉汁うどん 並 1辛。
店内席は狭めですが、すぐ満員の人気店。
コシがあって美味しい武蔵野うどん。
1辛でも適度な辛さです。
旨辛スープもクセになる感じですね。
うまから肉汁うどん。
デビューなので初心者マークのついた辛さ0.1。
ラー油程度、という通り、少しだけ辛みを感じる程度。
次は0.5にしてみよう。
うどんはこしがってつるりとおいしい。
肉汁は結構お肉たっぷり。
女性のお一人様も多いですが、二人席もあります。
カウンター席のみの小さなお店ですが、回転早いので並んでいてもすぐにすわれると思います。
2023年1月6日初入店。
奥まった所にあるため、ぶらりと歩いた時に気付きました。
事前に情報を得ることも無く入店しましたが、埼玉の他の肉汁うどんを出すお店と味も量も遜色ない感じで良かったです。
店内カウンターはアクリル板で仕切られ、テーブルの上には唐辛子のみ置いてあり、スッキリシンプルなお店でした。
若干常連さん向けの雰囲気を感じますが、長居するお店では無く回転が早いので、あまり気にならないと思います。
嘘か本当か分からない話で恐縮ですが、もう少し北に行った所にある似た店名のお店の暖簾分け？的な話を聞きながら知人に連れられ訪問。
味のレベルとしては決して悪くない、美味しいお店だと思います。
ただ、もし本当に北にあるお店の関係なら、麺のコシは劣るなぁ…と感じました。
ただ、辛いもの好きな方にはいいんじゃないでしょうか。
席数、駐車場数まで考慮して☆3を付けましたが、少し辛口評価かもしれません。
是非足を運んでみてください。
旨辛うどん並 辛さ2 850円頂きました。
武蔵野うどんにしてはそこまで腰は強くなく、のどごしのまずまずよいおうどんでした。
辛さもレベル2でそこそこ辛くて美味しかったです。
普通で美味しいです。
茄子南蛮うどんを食べました。
麺は讃岐ほどコシはなく、山田うどんほど柔らかくもない。
名物の旨辛は、食べた連れ曰くノーマルだと大した辛さじゃないらしい。
でも向かいの席の男性は頼んだ事を後悔したように水で流しながらかなり辛そうに食べていた。
辛い物好きの人間は信用ならん。
平日の12時過ぎに入店。
行列ができているのを見かけた事があり、覚悟して訪問しましたが直ぐに入れました。
カウンターのみ、14席ほどの座席はほぼ満席でした。
男性客が多いものの、若い女性もひとりで来店していました。
一番人気の旨辛肉汁うどん、辛さは基本でオーダー。
ツルツル系の麺で、喉越しが良く、コシもあって、うどんそのものが美味しかったです。
辛さについては良い感じの辛さですが、辛いものが苦手な人は、辛さ基本でもちょっと辛すぎるかもしれません。
店内、勢いよくすすって、むせてる人がチラホラいました（笑）。
店内いろんなところにティッシュの箱と、お水のボトルが置いてあります。
辛さを増したらなかなか凄そうです。
追い飯もあるとのこと。
回転が早いので、行列ができていても直ぐに入れると思います。
ごちそうさまでした。
知らない間に営業日が土曜復活してたので久々訪問しました。
年単位だけど営業日コロコロ変わってて一貫して欲しい。
北与野は開店当初から通ってて高砂店も何度か来てます。
立地的にはどちらもさほど差がないので北与野に行きがち。
メニューは変わらないので行きやすい方が良いかと。
店内BGMがなく、少ない人数で回してる感じですね。
北与野の方がやはり本店だし店員さんの活気もある気がします。
うどんの美味しさは差はないかと。
肉汁うどんに唐辛子を入れた旨辛うどんが人気です。
辛さも選べるので、ご自分の辛さに対する耐性で選びましょう。
家人曰く、北与野の藤原より辛めといっている人が多いとのことなので、気を付けましょう。
辛いでも旨いって感じです。
夏には 冷や汁うどんが味わえます。
これは辛くなく、冷たいごまのつけ汁で甘辛い味わいです。
ツルツル麺と旨辛の汁を楽しんだ。
土曜日の12時台後半に入店。
北与野にあるお店は人気店と知っていたので混雑を心配したが、幸いだったのか、それともまだ認知されてないだけか入店時は客二人のみで直ぐ着席できた。
着席して程なく、人気の旨辛肉汁うどん到着。
武蔵野うどんと謳われてるが、県西部出身の私には馴染みの薄いツルツル系の麺。
見た目通りの喉越し、武蔵野うどんとしてはもう少しコシが欲しいが、これはこれでアリです。
汁は2倍をチョイス。
最初豆板醤の匂いが強かったが、辛味と旨味がしっかりあって麺がよく進む。
旨い。
メニューが豊富なので、また別のベニューを楽しみに訪問しよう。
土曜日のお昼前ですが入店してから２０分以上待たされています。
味わう以前の気がしますね。
好きなうどん屋持ち帰りも良く買います。
お土産にもとても良い。
平日の11:40頃に訪問しました。
先客２人。
券売機で一押しの旨辛うどん並(350g)を購入し、カウンターに座る。
辛さは0.5〜5で選べるとのことでした、3を選ぶ。
けっこう辛いと言われたので、中本の北極が好きと言ったら、納得された。
10分ほどで着丼。
本当に結構辛かった。
汁は甘めで、旨味が強い。
そば湯のように割って飲みたかった。
肉とネギがたっぷり入っている。
うどんは、武蔵野うどんらしく、コシがあるが、ツルツルで輝いております、旨い。
12:05に帰るときには、来客３人。
旨辛肉汁うどんの名店が浦和市高砂に登場！まだあまり知られて無いのか、土曜日の12時過ぎでも空席があって、すんなり入れました。
駐車場や、駐輪場が無いのは難点ですが、直ぐ隣はコインパーキングです。
辛さ5で頂きました。
刺激的な辛さです。
今度はジョロキア地獄に挑戦したいです！ご馳走さまでした♪
肉の入った濃いめのつけ汁に別盛りでうどんが出てくるので「武蔵野うどん」スタイルなんだけど、ちょっとアレンジされている模様。
うどんももうちょっと太めでゴワゴワなやつが好みなのですが、ツルツルしこしこでこれはこれで美味しい！ビールくらいおいてくれると嬉しいけど、客の回転悪くなるから出してないのかな。
看板は「武蔵野うどん 藤原」ではなく「旨辛うどん 藤原」なので、別のスタイルを追求している模様。
北与野などにもお店はあるので、そっちも行ってみたいなあ。
上手いが辛い！初めての人は、辛さ普通ではなく、辛さ初心者辛さが良いですよ。
確かに旨辛。
追い飯もあるようですが、冷たい麺をいただいていると、どんどんつゆが冷めてしまうので、クッパみたいな楽しみ方は難しいような気がするなぁ。
辛さははじめてだったので、店のおすすめの辛さにしました。
うどんを思いきりすすると咳き込むと思います。
ご注意を。
うどんは腰があってうまい。
10辛は気をつけて。
土曜の13:30頃来店。
小さいながらも清潔感のある方お店。
一押しメニューは旨辛肉汁うどん。
大サイズ・¥1200（750グラム）を注文。
ちなみに食券制です。
茹で後の重さと思いますが750あるとは思えない。
量があるとは思えない。
腹が満たされないのでおい飯（白米）買おうとしたら売りけれ、、、つけ汁の具材は雑なネギと豚肉。
つけ汁はそれなりに辛いながらもうまい。
うどん麺はいままで食べた武蔵野うどんより硬さはないとかんじた。
しかし、並、中、大で¥800.¥1000.¥1200の価格設定は高いと思う。
武蔵野うどん屋さん総じてこの価格に近いと思う。
埼玉県がうどん県に名乗りを上げ日本一のうどん県に！と盛り上げるなら誰もが食べやすい価格設定にした方が良いと思う。
香川県に「そんなに甘くはねぇよ！」ツッコまれる訳です。
コストパフォーマンスは悪いが他はアリでしょうか？？
一度行ってみたかったお店が浦和に出店したとのことで行って来ました。
浦和駅からは少し遠いので、車で行き、近くのコインパーキングに停めました。
事前に精算機で駐車証明書を発行してこら店内に。
やはり最初はおすすめの旨辛肉汁うどん並を券売機で購入。
購入中に定員が席を用意してくれました。
吉野家形式のカウンターが12席。
辛さを聞かれるので、とりあえず基本の辛さ1を選択。
またここで、先程用意した駐車証明書を提示するとちくわ天がサービスになります。
このひは一人で行ったので1つですが、人数分のちくわ天がサービスになるようです。
駐車代が30分200円なので、二人で元が取れる計算です。
嬉しいサービスですね。
肝心の味は辛いながらも肉の旨味が効いていて味わい深い汁になっていて、コシのある麺と合います。
大きさは並ですが、十分にお腹いっぱいになります。
も少し食べたい方は200円ましの中がよろしいかと。
また100円で追い飯が頼めます。
これは現金でも頼めるようですので、足りない方は残った汁にご飯を投入して食べて下さい。
辛くない肉汁うどんを食べました。
武蔵野うどんは腰と喉ごしが最高です。
コシのある麺と辛めのおつゆ美味しかったです。
ちょっとずつ辛さ上げていこうと思います。
そのうち日曜もやって欲しいな。
| 名前 |
旨辛うどん 藤原 浦和高砂店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-764-8115 |
| 住所 |
〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂４丁目６−１４ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ジョロキア地獄食べました。
よく食べるCoCo壱の20辛よりもう少し辛い感じです。
唐辛子のサヤは残しても完食扱いになります。
ただ辛いだけではなくしっかり美味しかったのと初来店だったので、もっと辛さ抑えて味わえば良かったと思いました。
次回は辛さ抑えめのものを注文します。