母の日なんで、実家のある千葉の柏へ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ホールのマダムも心遣いがよく、居心地よいお店です。
一品一品美味しかったです！
ランチどきにお店に行きました。
コース料理を頂きました。
8品出てきてどれも美味しく満足できるコースでした。
また機会があれば行きたいと思います。
ランチで２回訪問し、それぞれタンタンメンと蟹の春雨煮を食べました。
味わい深く、上品な本格中華といった印象です。
店内の雰囲気も落ち着いていて、少し高めの価格と相まって、客の年齢層も少し高めに感じました。
奥には円卓席もあり、次はディナーで、両親を誘って三世代で食べに行ってみようと思います。
お祝いの席だったので、コース料理をいただきました。
お料理はどれも美味しかったのですが、特にフカヒレの姿煮と白身魚のチリソース、締めの台湾屋台スープそばが美味しかったです。
『Weekday Lunch』のAランチ、Bランチを注文しました。
お店の雰囲気や接客とともに、素材も含めて安心できる味でした。
また機会があれば、食べに行きたいです。
2022年4月再訪。
2名から注文できる2200円のランチコースを頂きました。
安定した味と食材に、安心して食事が出来ました。
店員さんも笑顔で気軽に声を掛けて下さり、親切です。
柏の老舗中華料理店です。
味付けもしっかり香辛料を効かせたものから、海鮮物の素材の味を引き出すための絶妙な塩気まで、下顎が喜び箸が止まらないです。
辛味等はオーダー出来ます。
是非是非味わって頂きたいです。
何年経っても変わらぬ味わい。
柏に来たら必ず寄ります。
個人的には汁なし担々麺がお薦めですが、季節によってランチのメニューが変わるので楽しみにしてます。
コース料理をお願いしました。
コースの中に苦手なものがありましたが、違う食材に変更してくて、どれも美味し頂くことができました。
特に空芯菜の麺は絶品でした！お店の方の気遣いをとても感じ、楽しく食事ができましま。
また機会があれば、利用させて頂きたいお店です。
何を食べても本当に美味しいです。
少し高いけど、満足できる味です。
柏を代表する老舗の中国料理店で、地元産野菜を用いる事が特徴的。
デパ地下等でも惣菜や弁当を販売している。
昔はもっと美味しかった様な気がするのは、歳をとって味覚が変わったせいか？😿
ゆったりとお食事が楽しめます。
時間があまりなかったのでコースではなく、1品料理をいくつか頼みました。
男性スタッフさんが取り分けをしてくれてとても助かりました。
とても美味しかったです。
それに加えてコースでないにもかかわらず、食事の進み具合に合わせて料理を出して来ていただけました。
ランチを頂きました。
目新しくも無くて何だか残念です。
サービスもスマートさに欠けてます。
温かいお茶もありません。
柏人ですがはじめてきました美味しいかったです☺︎
母の日なんで、実家のある千葉の柏へ。
母親からのリクエストで中国料理の『知味斎』ね。
昔からある、柏の中華で有名なお店です。
今回はみんな少食...と言うこともありコース料理にしても食べきれないので、アラカルトで頼みました。
■大連産くらげ 漬大根塩味和えかなり塩分控えめでさっぱりヘルシー。
まぁだいぶいい風に言ってるけど（笑）個人的にはもうちょいなんか味が欲しいかな...。
■春巻きベーシックな春巻き...を期待したら、かねりの変わり種が(笑)中には練った海老ね。
■和牛細切と二色ピーマンの炒めまぁいわゆる青椒肉絲ね。
二色...と謳いながらもほぼ緑一色...入れ忘れたか！？(笑)味はまぁ想像通り...コレはベーシックでうまいよ。
■小海老のチリソース煮小海老...と言う割には意外とサイズは大きめ。
ちなみに大海老は殻がついてくるみたい。
少し茹ですぎ！？もっとプリプリとした食感を残してくれた方が嬉しいかな。
■五目うま煮そば野菜たっぷりの五目そばはホッコリするなんだか懐かしい味。
1人で食べたらこれでお腹いっぱいかも...。
■マンゴープリン実は1番うまかったのがこのマンゴープリン（笑）程よい酸味と甘みのバランスがいいんだよな。
アラカルトでも4,000円もあればお腹いっぱいになりそう。
そういった意味だと、値段的にはまぁ納得か...。
コースで5,000円からだから個人的にはアラカルトでいいかと思います。
エビチリを食べに来た。
ご飯がおかわり自由でソースの味が良いのでついつい食べ過ぎてしまう。
値段の割に普通だった写真は蟹のあんかけチャーハンとフカヒレそばと酢豚です酢豚は黒酢が効いててまぁまぁでしたフカヒレはもうちょっと入ってても良いんじゃないかな・・・
量が寂しかった。
父七回忌会食で利用夕方開店早々から開始だったこともあって、落ち着いて話ができ満足。
料理では鱶鰭、和牛が特に美味しくいただいた。
| 名前 |
知味斎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7179-5009 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
49日法要のあと、12名で予約を入れ17時から利用しました。
ここの場所に知味斎が出来、利用するのは初めてですが、前の場所の時は偶に利用していました。
柏で中華料理店と言えば知味斎が有名です。
（私の中では）5500円のコース料理でしたが、味も良く結構満足しました。