スープたっぷりで食べれたら最高です。
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店主の想いのこもった一杯はやっぱりいつ食べても美味しい。
健康に留意して、細く長く無続けて欲しいお店です。
旨塩そば 800円食べました！トッピング煮玉子。
ニンニクの香りは喉越しで香る程度で優しいから仕事中でも大丈夫です。
チャーシュートロトロで味しっかり、煮玉子うまうまで黄身がトロリン、穂先メンマもやわやわ、水菜のシャキシャキがアクセントに！塩は細麺で固め、美味しい塩ラーメンでした。
ガッツリ行きたかったら大盛りがいいと思います。
u202a営業時間は常にTwitterに流れるのでチェックしてから来店がいいです。
夏場に限定メニューの冷やしラーメン食べました！
塩(800円)を食べました。
一見トンコツ醤油の色合いですが、スープを口にすると濃厚な魚介系でした。
麺は細麺、具はシンプルでチャーシュー、メンマと水菜でした。
麺、スープ、チャーシューの同系色のグラデーションの中で、水菜の緑がとても映える色合いです。
チャーシューは箸でほぐれる柔らかさ、メンマは筍の上の方を使った大ぶりで、よく見る短冊型とは違いました。
運動の後寄ったのですが、体が欲しがる味でした。
にんにくの効いた「塩旨」というメニューもあり、次試したいと思っています。
美味しいラーメンのお店です。
塩ラーメンと醤油ラーメンの大盛をいただきました。
どちらも凄く美味しくて、スープまで完食しました。
絶対にまた来ます。
というより、これから通います。
濃厚なスープからあっさりした淡麗醤油、塩味など様々なベースのスープが選べる。
サイドにはそぼろ丼や煮豚丼などもある。
店舗裏に駐車場あり。
ここは間違いないですね！淡麗がおすすめです！
井ノ上屋さんの時から通っております。
10回中、塩そばワンタン麺を注文しますが今日は濃厚中華そばを注文。
濃厚な豚骨スープととろけるチャーシューと極太麺で、気分的にガッツリ行きたい時はこちらを注文しています。
毎日2種類のスープを作られており本当に頭が下がります。
いつも元気を補充したい時に食べにきていますが、本当に美味しいです。
これからも、ずっと通って行くと思います。
初めて来店される方はまず塩そばワンタン麺をオススメします☺️
毎回家族４人で食べに行っています。
濃厚キャベツ増しとても美味しくいただいています。
濃厚なのに胸やけせず毎回満足しています。
これからも食べに行きます(笑)
塩旨をお頂きました。
美味しいと思います。
麺はかたいです。
パツパツではなく噛み潰し切るイメージ。
チャーシューは美味しいですが、どちらかと言うとしょう油ラーメンにはとても合うと思う。
穂先メンマは味がしない。
小ぶり。
大盛りはかなり多め。
スープは確かに塩なんだろうけど、材料の色なんだろうけど透き通った塩ではなくイメージとは違った。
味もそうだった。
多分しょう油ラーメンの方が美味しいのではないかと思う。
朝昼のの野暮用を済まして腹が減るrr近くの『金狼』も捨てがたいが、久々に旧井之上屋の場所に構える『武麗舞』へrrかつての井之上屋を彷彿する優しい味わいを求めて来店です。
rr駅からはかなり歩きますが、一本道なので迷うこと無し。
rr近隣で春日部のラーメンを盛り上げていた『味濱屋』の跡地を横目に到着rr開店してすぐの時間にも係わらず、カウンターいっぱいでしたrr今回は基本の淡麗味玉中華そば＋そぼろ飯(小)rrんー、淡麗そのものrr淡く色づいた醤油スープは口のなかで柔らかく、そして優しく広がります。
rrそこに後から追いかけてくる魚(さばかな？)節系の香りが何とも心地好いrr麺はスープをしっかりと背負える中細麺で、すするのに小気味良い長さで好印象rr個人的にはこれが入っていると加点対象の穂先までしっかりついているメンマの歯触りを楽しみつつ、見た目インパクトのあるチャーシューをパクつくrr柔らかくホロホロと崩れて味もしっかり染み込んだ逸品rr清涼感ある白髪ネギと、中身とろとろ系の味玉rr何より一杯のバランスが良いですねrrお腹を満たしたいという目的には少し違うかもしれないけど、『美味い醤油ラーメンを食べたい』という希望は叶えてくれる一杯です。
rrサイドメニューのそぼろ飯は、しっかり生姜を効かせている素朴ながら深い味わいのそぼろがたまりませんなrrこういう時に下に敷いてあるご飯にタレが上手く染み込んでるのも◎rr学生時代に食べに来ていた名店の面影をしっかりと感じたところで完食です。
rr…次は塩ラーメンとチャーシュー丼だな。
日曜日ラーメン放浪記春日部駅からバスで向かいこちらへ武麗舞と書いてブレイブと読みます券売機で特製旨塩そばを選択入り口付近のカウンターに着席親子でやってるのかな見た目のインパクトはないですがにんにくが効いてスープがクリーミーご馳走さまでした。
200218追記久しぶりに来店しました。
今日は子供（3歳）を連れて行きました。
子供用の椅子も用意されていました。
割合ゆっくり食べる子供もすごくおいしい、すごくおいしいともぐもぐかなりのスピードで食べていたのが印象的でした。
おしゃれな雰囲気のお店ですが子連れにも優しいお店です。
前回の口コミ妻の実家に帰省する度に行こう行こうと決めていたのですが、お盆や正月は休みが多くてなかなか行けず、今回はじめて来店しました。
淡麗系ですが、鶏ガラ以外にも色々な食材のダシが取れており、あっさりしてますがパンチの効いたスープが美味しいです。
チャーシューもホロホロと口の中で溶けるような感じで美味しかったです。
ラーメンは塩系と醤油系があるので、次回は塩系を頼んでみようと思います。
淡麗塩も淡麗中華そばも美味しい。
次は濃厚のラーメン食べたい😍
美味しいラーメン頂きましたもう少し、スープたっぷりで食べれたら最高です。
チャーシュー濃厚そば、味たまプラスでいただきました✨美味しかったですよ🎵チャーシューが箸でつかめないほど、柔らかくホロホロです‼️キャベツもしゃきしゃきで合ってますね😉でも、やっぱり端麗醤油にすれば良かった💦私の選択ミスです☀️😵💦醤油が好きなのに、濃厚にしてしまった❗️またこちらに来る機会があったら、チャレンジしてみます💨あと、春日部は土地はあるのに駐車場は少ないので、不便です‼️
ずっと気になっていたお店にやっとお邪魔できました。
初オーダーは、「味玉濃厚そば」。
日中暑くて汗をかいたせいか、濃厚なスープが体に染みました。
麺も太麺でスープに絡み、美味しかったです。
またお邪魔します。
| 名前 |
武麗舞（ぶれいぶ） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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暑い夏で冷やしラーメンを食べたと思います！どの品も美味しく全品制覇をお勧めします！ 現在は休業中のようで、Twitterで確認が必要です！