ご当地ラーメンとなったラーメン店。
ちゃんぽん亭総本家 夏見店 / / .
近江ちゃんぽん野菜増し。
大量のキャベツ、もやしにあっさりの出汁の効いたスープ、半分食べてお約束の酢を投入。
滋賀B級グルメの定番食べ方。
御馳走様です。
【近江チャンポンの真髄を感じた】味玉チャンポンを注文。
黄金スープのコクに感動。
他県人(福岡県)ですが、近江の伝統の味わいを満喫できました。
また、来店してみたいお店てです。
ドライブで近江国に訪問し昼食をちゃんぽん亭へ訪問🚗かなり広い専用駐車場に停めて店内へ🍜待ち人無しで食券を買い店員さんに渡しテーブル席に…半焼飯が運ばれて来て早速一口…普通の焼飯😋近江ちゃんぽん麺大盛が到着しスープをススル君…ちゃんぽんのスープが和風ベースのスープ(初)美味しいしこの発想は凄い👌麺も野菜を一口…美味しいゾー🍜途中で味変…ニンニクとラー油の赤いカスを投入…やっぱり美味しい🤤普通のちゃんぽんスープは豚骨ベース🐽が本流なのに…🧐美味しかったです♪また寄ります🍜
2021.8.25は海鮮ちゃんぽん(970円税込)に野菜大盛(120円税込)をいただきました。
とんこつの長崎ちゃんぽんとは違って、鯖節など6種類の魚節や昆布を使って作られたお出汁は和風であっさりしていて食べやすいです。
野菜大盛すると結構ボリュームありますよ。
2022.07.08に伺った時はノーマルのちゃんぽん(770円税込)に野菜大盛(130円税込)をいただきました。
あっさりとした出汁とボリューム感たっぷりで美味しかったです。
食券機で食券を買うスタイルなので入口付近が混むこともあります。
お店の駐車場の草刈りがされて無かったのですが、しっかり草刈りされて駐車場も綺麗になってました。
感染対策もお店に入った所に消毒用アルコールを置かれていて改善されてました。
もしかしたら口コミをちゃんとチェックしてもらってるのかな?テーブル上はアクリル板で仕切られていて良かった。
営業時間も以前のようになってましたね。
11:00-22:30
彦根に有った『をかべ』と言う近江チャンポンがチェーン店になったお店で、ここ数年で一気に店舗数が増えた感じがする。
ここのお店は国道沿いにあり駐車場も広いので利用しやすい。
入店後券売機で食券を購入し席に着くスタイルで、混んでる時は、予めメニューを決めておかないと後ろで待っている人が気になってしょうがないかも。
券売機も1台しかないので焦る。
お店は結構広く一人用の席が20席程と、4人掛けのテーブル席が8席程ある。
メニューは定番のチャンポンと具沢山・チゲの3種類の麺がベースに唐揚げセット・チャーハンセット等、組み合わせは結構選べる。
訪問した時はチゲチャンポンと唐揚げ白御飯セット¥1
チャンポンとは?様々な具材が沢山入っている物。
しかしなにやら物寂しい内容だった。
値段はチャンポンが一番高額。
小腹が空いた時の昼食としてなら、他の安いメニューで良かったのかも。
只今、野菜大盛り無料サービスみたいなんで大盛りにしたら、麺まで辿り着くのにメチャメチャ苦労しました。
ちゃんぽん麺をかべ時代から食べてます。
因みに日野店でした。
福井でも食べましたが、をかべ時代と比べると塩味がキツくなってるかなと言う印象です。
まあ30年もまえなんで、年取って薄味になってるってのもありますんで。
美味しかったです。
日本三大チャンポンの一つである、近江チャンポンを頂きました。
長崎チャンポンは食べたこと有りましたが、近江チャンポンは初めて。
出汁は和風のあっさり味でとても美味しかったです。
食べたのはあんかけでモったりとしているわけでないので食べやすかったです。
特製ちゃんぽんのCセット頂きました。
スープがあっさりしながら深みがあり、チャーハンもパラパラ食感、唐揚げも揚げたて、単品餃子も外パリ中ジューシー。
味付けも文句無し🙋
スープが美味しい!野菜とのバランスも絶妙。
スープが美味すぎて飲んでしまうので、麺が少し多く感じるくらいでした(^^)このお店では食券をまず入り口で購入するスタイルでした。
チャーハン唐揚げセットとあったので選びかけていると、店員さんにそちらはちゃんぽんついてませんと教えてもらいました。
危うくちゃんぽんのお店でチャーハンと唐揚げだけ食べるところでした。
無事にちゃんぽん、半ちゃん、唐揚げのセットを注文し頂きました。
美味しかったです、ありがとうございました😊
ご当地ラーメンとなったラーメン店。
スープは旨味がありながらもスッキリで、野菜がたくさん食べれる美味しいラーメン。
醤油ラーメンもスッキリの美味しいラーメンです。
個人的に最近の注文は、チゲチャンポンに1日分の野菜と麻辣トッピングです。
途中でお酢を入れて、酸辣湯風に。
今日は、ちゃんぽん亭のAセットとCセットを二人でたのみました、近江ちゃんぽんの野菜は甘くて美味しいです!唐揚げも美味しいかったです!
お昼に利用しました!定番のちゃんぽんにチャーハンを付けました。
ちゃんぽんのスープは優しい味でさっぱり頂きました!また途中でお酢を入れて味を変えるのもアリと表示があり試してみると…Good!さっぱり感が増し麺との相性が良くなった様に思いますただお酢が苦手な方には、入れない方が良いかもです!チャーハンは少し濃口でした。
味噌チャンポン美味しかったです(o^^o)あんかけチャンポンは皿うどんぽい?チャンポンにあんかけと思って注文すると違う感じします…。
お子さまチャンポンは醤油味子供もペロリと食べました!
上手い!ちゃんぽんの店かと思いきや、豚そばもありましたので、豚そばとデラックスセットを注文しました。
スープの塩加減が美味しく、クセになります。
次はちゃんぽん食べて再レビューします✨
名前 |
ちゃんぽん亭総本家 夏見店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0748-71-3001 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
長崎とはちがうさっぱり近江ちゃんぽん。
辛さは1辛から3辛で選べるチゲちゃんぽんにしました、3辛にしましたが、そんなに辛くなく、CoCo壱の2辛ぐらいのイメージですが、、、超絶美味しかったです!リピ確定ランチです。