質、量、値段どれを取っても申し分無し。
小木曽製粉所 イオン南松本店 / / .
イオンにあるので他の買い物もこなせるのが便利味については観光でもここでいいんじゃないかってくらい美味しいしかもざる大盛り550円!他のメニューも高くないがざるのコスパが良すぎて割高感ありあとは山賊焼きで地域色出してるのはわかるが天ぷらの種類、地域色が欲しい後日紅しょうがの天ぷらを食べたが酸味が心地よく蕎麦と相性がいい是非試して下さい。
ざるそばが食べたくて、ざるそば大盛税込550円、レジ前にあったミニ山賊焼も気になって注文してしまいました。
どちらもおいしかったです。
松本に来ると通って食べてましたが、おいしいと感じなくなりました。
そば粉の配合減らしてないでしょうか。
だんだんそうめんっぽくなってきていると感じるのですが、気のせい?
【食べてほしいもの・おすすめ】・大ざる 500円・山賊焼きハーフ 200円・山形村産とろろ 150円松本駅前の東口(お城口)ロータリー前の飲食店の並びにお店があります。
こちらのお店は立ち食い形式で全てカウンターになります、立地柄もありますがキャパも通路も狭めです。
和食に強い王滝グループの蕎麦屋で小木曽製粉所自体はますます勢力を拡大して松本を中心に県内各地に10店舗以上にもなっています。
信州産蕎麦を挽き立て、打ち立て、茹で立てにこだわっており、とても良い蕎麦を素早くいただけます。
ハッキリと言えることは並のお蕎麦屋よりも美味しく、その上値段も量も良く、お手軽です。
あまり悪い比較は避けたいものですが、駅前には観光客や常連向けのような値段が高くて量が少なくて味も普通のお店が私的に多くあると感じてしまう中、地元チェーン店で立ち食いではありますが最高の立地でこれだけコスパの良いお店があるのは嬉しい限りです。
注文はキャッシュオン制で、お蕎麦と天ぷらなどを受け取ってからお会計となります。
ざる蕎麦は並・中・大とサイズがありますが、どれも500円のため迷わず大きいサイズを注文できます、大で通常の蕎麦屋のざる2枚分ほどはあると感じるボリュームです。
蕎麦は細めで灰がかっており、少し固めの茹で加減で角がしゃっきりしています。
挽いて打って、注文されてから茹でる信州産の生蕎麦と聞いても納得の蕎麦の味です。
時期や日によって変わるようですが安曇野産の蕎麦粉に当たることがほとんどな気がします。
ツユは甘めで塩味があり、ネギと共にセルフでお代わりができます。
天ぷらはどれも王滝の和食屋ほどとは行きませんがどれも安定して美味しいと思います。
山賊焼きハーフは肉感とボリュームがあり以外にも蕎麦に合います、長芋の名産地である山形村産のとろろは時期にいただくと本当に美味しいのでオススメです。
駅前店よりも営業時間が少し長いですが、立地柄もありますが夜などはあまりお客さんがいない印象で、天ぷらなどの揚げ物は作り置きがなく注文後揚げてもらうこともあります。
個人的に少し気になる点は、小木曽製粉所の中でも店舗により少し蕎麦に違いがある気がしています、イオン南松本店は他店舗に比べて少しだけ盛りが少なめで香りが弱く感じます。
しかしながらフードコートに入っているとビックリしてしまうような味と量と値段なのは間違いありません。
これからも信州蕎麦の挽き立て、打ち立て、茹で立てにこだわって、気前よく頑張ってもらいたいお店です。
名前 |
小木曽製粉所 イオン南松本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0263-87-0281 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
ここの蕎麦屋は、安くて美味い。
(他店も)ざるは並、中、大は590円で安いから行きやすい。
県外の人が行く蕎麦屋に迷ったら、行ってほしい。
山賊焼もおすすめ。