最初にスープを味わってもらいたいならではのこだわり...
ふかや女子流 アイモ / / .
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昼どきに来店アイモラーメン塩 1000円すぐに店内に入れたがほぼ満席入口の張り紙で遅くなる的な事が書いてあり、確かに提供に時間がかかったスープはうっすら膜があり麺を持ち上げるまで湯気が上がらないタイプで、メチャクチャ熱かったw味はアッサリしつつも後を引く感じで好きなタイプ別皿のチャーシューやメンマを好きなタイミングで器に入れて食べるが、スープの温度はほとんど下がらず最後まで熱々だった他のラーメンも気になるからまた行こうかと思ったが、女子流とは何なのだろう？w
ずっと気になっていて初めて伺いました。
ランチタイムギリギリでしたがとても気持ちの良い対応していただきました。
このチャーシューめちゃくちゃ美味しかったです通常のチャーシューは胃もたれしますがこれはかなり食べれます😂ご馳走様でした。
知人に勧められてアイモらーめん塩をいただきました。
黄色の透き通ったスープに思わず唸って😍しまいました。
好みの細麺のストレート麺、チャーシュー、メンマも含めて絶品です。
1023.1219時頃に利用。
先客は一人で来た男性が3名のみ。
この時間は本当に夜の店のようで、入りづらい。
初見でラーメン屋さんだと気が付く人はいないと思う。
メニューが変わったので、新しい写真に変えておこう。
今日は「つけ麺ブラック男子(1040円）を注文。
いつもながら感動する味だ。
2023.10駐車場は店の裏に多数。
メニューが店前に出ていないし、店名（深谷女子流アイモ）と看板から入るのにためらう。
どう見ても夜の店だ。
入ると、テーブルの配置が夜の店だ。
しかしここは深谷No1のラーメン屋と言われており、私もそう思う。
今回は嫁と「アイモらーめんの醤油(900円)と「つけめん男子(890円)」を選択。
スープも麺もメンマも生ハム（？）もみんな美味しい。
「うまいな～」とつい口に出てしまう。
つけめんのスープを残してリゾットにしてもらう。
(プラス200円) 2度美味しい。
10月14日から値段が変わるそうなので、写真は参考程度に。
店の休みは、ほぼ毎日更新しているAmebaブログで確認。
盛り付けがキレイですね。
見た目に反して豚骨、鶏、魚介が効いたつけ汁で、とても美味しかったです。
焦がしにんにくのマー油も食欲をそそりました。
リゾットも美味しかったけど、味が濃かったので少しスープで割った方が良かったかも。
とんこつラーメンの替え玉のノリで和え玉を頼みましたが、量が多くて食べるのが大変でした。
和え玉は単品でも満足できる美味しさでした。
美味しい。
ラーメンに味が練り込んである変わった麺もあるつけ麺女子は麺にトマトが練り込まれ、ペスカトーレのような汁。
締めのリゾットが激ウマ。
ラーメンとパスタの間のような感じアイモラーメンはあっさりしすぎなくて美味。
替え玉してしまった。
全体的に脂っこくなく、あっさりしすぎていなく美味しかった。
店内はラーメン屋さん風では全くない内装です。
一瞬戸惑った。
数年振りにアイモに訪問しました。
移転してからは初訪問です。
以前の店舗とは全然雰囲気の違う店内で圧倒されました。
さて、頂いたアイモらーめん(醤油)はメニュー写真と一緒でとてもキレイな盛り付けでした。
味も良く、完食完飲させて頂きました。
また来ることを店主に伝え店を後にしました。
深谷で美味しいラーメン屋さんを見つけました。
アイモラーメン丸鶏のコクと鶏油が効いています。
塩と醤油をいただきました‼️私は醤油の方が好きですが、ツレは甲乙付け難いとのこと。
和え麺が醤油味でとても美味。
臨時休業が多いそうなので調べてから伺った方が良さそうです(*ˊ˘ˋ*)
まずはめちゃくちゃ美味しい！スープがまぁー旨味。
ちなみにつけ麺男子を注文。
旨味はしっかりあるが決してコテコテはしていない。
付け合せのパプリカで口をリセットして、また麺をいく。
ありがとうございます。
女子流みたいな事を書いてますが、男性も普通にいますし、メニュー的にも全然男性ウェルカムなんで安心してください。
店内はオシャレなので、そういう意味で女子流なのかな。
何はともあれ、いいお店です。
あっさりのものも、あっさりに見えてガッツリのも、イタリアン風のつけ麺もあり色々楽しめる。
ピンクのチャーシューがおいしい。
旧店舗以来のひさびさの2回目。
お店の横及び裏側にビル共同の25台は置ける駐車場があます。
平日の13時頃に行きました。
土曜日の夜７時半に初訪問。
先客多数でしたが、ちょうど帰るところだったようですぐに案内されました。
口コミ通り美味しいラーメンとつけ麺を堪能。
餃子は醤油をつけなくても美味しく仕上がっていました。
男子でも大丈夫です。
“女子系”と書いてあるから少し尻込みましたが、普通のラーメン屋に生息している男性のお一人様や作業服の男達も来てました。
オシャレな店内ですが、ガッツリ食べようと思えばそれも叶えてくれるメニューがありますので、男子でも大丈夫です。
駐車場は店の横と、裏の広いアスファルトのどこでも停めていいそうです。
あいもラーメンの塩を頼みましたが、私好みの細麺でしっかりオイシイスープでした。
このスープならぜひはまぐりラーメンを食べてみたいですね。
替え玉を頼みましたが、味付きのモノを選びました。
しょう油のスープで味付けしてあったのか、塩のスープの味が変わってしまいましたが、それはそれでおいしかったです。
提供時間は、少し多目にかかる印象です。
しかしまだまだ食べてみたいメニューがたくさんあるので、また来ます！
もはや「深谷にアイモあり！！」全て外れが無く全てが主役張れるメニューで美味しい！！なので行くと何にしようかいつも悩む・・・ガッツリ行きたいときはつけ麺ブラック男子（または男子）！ホッとしつつしっかり食べたいアイモ醤油（塩も激ウマです）ハマグリラーメンも出汁が凄く取れててハマグリの身もプリプリでため息がこぼれます。
そして目玉のつけ麺女子はスープと麺にかなりのこだわりがありこれは女子だけではなく男子にも食べて欲しい逸品です。
和え麺（味付き替え玉？）というメニューもありますが、これがまた美味しくてそのまま食べても良し、替え玉としてスープにくぐらせても良し、私の場合はアイモ醤油と合わせて味変を3回楽しみます。
つけ麺の残りスープをリゾットにもできてこれがチーズとろ～りなガッツリ味なので大満足なフィニッシュ間違いなし！あと味玉トッピング！これ忘れちゃ勿体ない！マジウマです！チャーマヨ丼にもピッタリです。
麺の増量も思いのままなので大食いな方でも問題無し！それに加え季節により期間限定のメニューも要チェック！これも期間限定では勿体ないという位の逸品が多く個人的には「鳥の人」という鶏白湯のラーメンはとにかく別格！！マメにアイモさんのブログをチェックしておくと分かりますよ！そして出ました！新メニュー！コードネーム「F」と「FB」！！ガツンとくるニューフェイス！これまたウマい！！これがレギュラーメニューになるとのことなのでまた私の悩みが増えるわけですよこれが( ´∀｀ )メニューにハズレが無いのも困る・・・（嬉しい悩みだからいいのですが）一通り食べてみてほしい名店で、雰囲気もいいですよ。
本当にお客さんを大事にしてくれる素晴らしい店主様です。
アイモ塩。
スープには麺のみで低温調理チャーシューとメンマ、ネギは別に提供。
鶏のスープが熱々でとても美味しく、スープスープ麺スープスープ麺、といただく。
見た目もきれい。
これはリピートです。
入店時の検温あり、席も間隔あり、アクリル板あり、安心して食事できました。
アイモらーめん醤油をいただきました。
具は別皿です。
スープが美味しくて、思わず飲み干しました。
麺とのバランスもよく、とても美味しかったです^ ^ややボリュームが少ないので、物足りない場合は替玉100円がおすすめ！次はつけめん女子を頼もうかな！
つけ麺、ラーメン共に美味しいお店です。
ギョーザはタレ無くても美味しい食べれます。
家族連れでも安心して入れます。
お店の方マクロスＦ好きだと思います。
お勧めできるお店です。
ニュースで拝見し、気になっていました。
ですが、いつ行ってもやっていない。
ブログを見つけ、明日から営業しますと投稿しているのにも関わらず、当日来てみたらやっていない。
その日の朝に営業しませんって言えばいいもんじゃないと思います。
ガッカリです。
駐車場は店舗横と店舗裏にあり、台数それなりに止められます。
待ち時間は自分の車内で待機し、順番が来たら呼びに来てくれる等、コロナ対策が工夫されていて非常に好印象です。
つけ麺女子はビスク風のつけ汁に麺をつけて食べる形であり、多くの生野菜やパンもついてくるというパスタスタイル。
自家製ドレッシング、おそらく自家製のバジルソースがまた非つけ麺感を出してます。
つけ麺女子はイロモノ感強いため、普通にラーメン食べるのであればアイモらーめんが良し。
塩、醤油共に美味しかったので好みで選びましょう。
場所が場所だけに地元民でもないと夜間に呑みに行けませんがディナー時間帯は呑み・つまみメニューもあります。
2020年12月熊谷市の友人宅にお邪魔した際、美味しいラーメン屋があると紹介して貰って来訪しました店内はとても綺麗で、座敷席とカウンター席があって今回はカウンター席を選択今回は｢つけめん男子｣と｢つけめん女子｣をオーダーしましたが、つけめん女子はビジュアルが凄いですねつけめん女子野菜もりもり、麺はトマト麺、スープは海老トマトスープで、イタリアンな雰囲気味変のためにバジルソースがついていたりと色々工夫されていて面白かったつけめん男子スープがドロドロの豚骨魚介系で、麺が胚芽麺、穂先メンマが優しい味付け、チャーシューは豚バラでボリューム有るが冷えていて脂がちょっとザラつきました麺と豚骨魚介スープがよく絡んで美味だけどつけめん女子に比べるとインパクトはそれほどでもないかも…接客も気持ちよく、他のメニューも試してみたくなるお店でした。
しっかりとしたスープが魅力的で、味がキリッとした醤油はストレート麺にまとわりつき🍜見事な味わい‼️TVもさることながら素晴らしい一杯でしたかなり並んで大変でした😢✨
ちょっと面白いラーメン屋さん🍜🍥一見女性しかダメなのかと思ったが老若男女誰でもオッケーだった😅つけ麺はビジュアルでも楽しめるし、食べてもとても美味しい。
久しぶりに美味しいラーメン屋さんに遭遇した～(^-^)/🎶
つけ麺女子は野菜たっぷりトマト味で大変美味しいです。
限定の鶏パイタンもコラーゲンプルプルで美味しく頂きました。
欲を言えば鶏パイタンはどこでも頂ける味なので柚子胡椒とかで味変ができればインパクトがあっていいんじゃないですかね？付け合わせのレモンはナイスです。
お気に入りのお店です。
ご馳走さまでした。
ラーメン、つけ麺、数種類あるがどれもハイレベル‼どれを食べてもハズレなし。
全種制覇して好きなｱｲﾓを見つけてほしいです。
その中でもｵｽｽﾒはﾌﾞﾗｯｸ男子つけ麺‼おいしいつけ麺を探す旅はｱｲﾓで完結しました！
ラーメン屋さんなのに野菜が豊富に食べられる。
麺の量を何グラムあるのか表記して欲しいな もっとガッツリ食べたい時とかはありがたいよ。
メニュー全て外れ無く美味しい！！なので行くと何にしようかいつも悩む・・・いつの間にかつけ麺はもはやここでしか頼まなくなっていました。
一通り食べてみてほしい名店で、雰囲気もいいですよ。
本当にお客さんを大事にしてくれる素晴らしい店主様です。
鶏油の効いた味わい深い塩ラーメン。
鶏油の味でガツンと！伝わってきます。
低温調理のチャーシューは、柔らく噛見応えがある。
ゆっくり味わうと旨味がジワジワと広がってきます。
チャーシューは一枚は、先に食べて二枚目はスープの味を染み込ませて食べると二度美味しいのでオススメの食べたかです。
次は、蛤ラーメンが気になるので食べてみます。
深谷の名店で間違いなし！
鶏ガラスープで細麺。
アイモラーメンは一杯目だけなら至高の一杯と言えます。
替え玉や和え麺を頼む時は麺半分食べた時に頼んでおかないとスープがちと温く。
もちろん麺も熱々で提供されるが両方が熱々である時が、ここのラーメンはオススメである。
上柴から国済寺に移転。
キャバクラの跡地の店舗を改装した為か店内のバランスに違和感がある。
また、厨房に店員が集中している為、注文で呼んでも声が届きにくい。
ラーメンは良い。
女子ウケする。
ただ、短期な人やサービスに過度な期待をする人は向かない。
駐車場は店舗裏です。
営業時間は確認して下さい。
移転したばかりで営業中かどうかは外からでは分かりません。
まあ、お試しでも来て損ではない味で価格もそこそこリーズナブル。
久しぶりに伺いました。
やはり女性陣が多いですね。
期間限定の鳥を頂いてきました。
アスパラやブロッコリーなど野菜多めでキクラゲかと思いきや昆布。
スープも濃厚で美味しかったですよ。
お昼にお店の前を通りました。
「つけ麺」と書いてある赤いのぼり旗が立っています。
つけ麺大好きな私は早速入ろうとしました。
しかし「深谷女子流」と看板に書いてあったので、男性は入れるのかな？と一瞬思いましたが、中から男性のお客さんも出てきたし、全然大丈夫でした。
メニューにつけめん女子とつけめん男子がありました。
つけめん女子は、トマトと海老のスープに、トマトを練りこんだ麺、そして野菜がたっぷり。
なるほど、ヘルシーで女性が好みそうなつけ麺ですね。
つけめん男子ですが、魚介系の濃厚ガッツリこってり、全粒粉の極太の麺。
私はつけめん男子大盛を注文しました。
ちなみに、並２００g、大盛３００gの麺の量です。
トッピングに味玉を付けました。
濃厚なドロドロの魚介系スープに全粒粉の麺が絡みついて、これがたまりません。
器も素敵ですね。
残りスープにごはんとチーズでリゾットで食べました。
温め直して、チーズの表面を火で炙ってくれます。
焦げ目がついて香ばしい。
濃厚魚介系スープとチーズとご飯、これは絶妙に相性良いですね。
美味すぎます。
残りスープも余すことなくリゾットにして食べつくしてしまいました。
お腹いっぱい。
大満足です。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
ふかや女子流 アイモ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-577-7980 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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鶏ベースのあっさりラーメンでもしっかりとコクはあり、最初にスープを味わってもらいたいならではのこだわりの盛り付けストレート細麺とマッチまた行きたいです。