実は通販で冷凍ピザの工場です。
薪窯ナポリピザフォンターナ / / .
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冷凍を取り寄せ、食べてみましたが、正直、がっかり。
解凍し、ウォーターオーブンで、標準にして焼くと耳が硬いので、弱めにするともちもちしてまずまず。
リーピーとするほどのものでは無いというのが、食べてみての印象。
【食べてほしいもの・おすすめ】・マルゲリータ 大 1280円・ゴルゴンゾーラ 大 1380円・バンビーノ 大 1280円松本市笹部の住宅街にお店があります。
ピザのテイクアウトのみ、事務所での販売のため建物や場所が非常に分かりづらいので、旗を目印に下調べして伺うことをお勧めします。
フォンターナは松本駅前や平田でイタリアンビュッフェをされていたお店で、閉店後は通販などでも人気の窯焼きピザを販売されているようです。
窯焼き生地の本格ナポリピザを安価で焼き上げていただけます。
ビュッフェ形式のレストランで提供されていたときからコスパ面でお気に入りのピザであったため、定期的に購入させていただいています。
以前は松本市島内に販売所がありましたが現在はこちらに移転されています。
ピザのテイクアウトは焼き上げてもらうピザの他に7枚セットの冷凍ピザも販売されています。
焼き上げピザは大サイズ30cmと小サイズ20cmがものがあり、冷凍ピザは20cmのものになります。
冷凍ピザセットは持ち帰り特典含め8枚もあり、Mサイズ1枚あたり400円を切るというかなりお得な内容になっています。
焼き上げてもらうピザは15～20分ほどかかるので電話での予約などもオススメします。
ピザはナポリ風の伸びのあるしっかりとした生地で、小麦の味と塩味もあるクオリティの高い生地です。
窯で焼かれた生地は優しい焦げ目がついており、冷凍ピザでも東京の有名ピザ店のような本格的な感じがします。
生地のしっとり感や具材の焼き上がり具合から店舗での焼き上げはオーブンなのかなという印象を受けました。
マリナーラ以外のメイン具材となるモッツァレラチーズは量もしっかり乗っています。
定番のマルゲリータはもちろん、癖が少ないゴルゴンゾーラを使ったピザや、ツナとコーンがさっぱりするバンビーノもオススメです。
テイクアウトのピザが5種類のみなので、もう少し種類が増えたらいいなとも思います。
場所も分かりづらくテイクアウトのみなので利用できるシチュエーションは限られるかもしれませんが非常にコスパは良いと思います。
クオリティの高いピザを非常に安くいただけるテイクアウト専門店です。
生地も具材もとても美味しいです。
テイクアウトもでき、焼きたて本格派ピザが低価格で購入できるお店ですが、実は通販で冷凍ピザの工場です。
安い旨いピザの人気店。
| 名前 |
薪窯ナポリピザフォンターナ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-87-3016 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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冷凍のピザを引き取り行って、家で焼いて食べています。
お店(倉庫？)の場所が分かりにくく外観もピザ屋さんに見えませんでした(笑)こちらのピザはトッピングはもちろん生地の味も良いので、少な目のトッピングですが十分に堪能できて、コスパに優れていると思います。
宅配系のこってりたっぷりのピザとは別物と考えています。