関東人にも受け入れられやすい豚骨ラーメン臭みがない...
げんこつにんにくいただきました あっさり豚骨ににんにくはよく合います 高菜うまし!提供も早くてよかったです。
金曜20:00頃訪問。
待ちなし。
本場あっさりな豚骨ラーメンがいただける(らしい)。
豚骨ラーメン、味玉、餃子注文。
豚骨ラーメンはあっさり、初めは物足りないかなと感じたが食べ進めていくと丁度いい。
ゴマやキクラゲ、辛めのネギが麺に絡まって一口一口変化が楽しめる。
卓上の紅しょうがを入れてさっぱりと。
味玉は黄身が絶妙。
トロッとしっかり味染みで美味しい。
餃子は小ぶりな一口サイズ。
しっかり味がついており、ビールと合いそう。
実は前回閉店ギリギリに行ったらスープ切れで食べられなかった。
そのことを覚えていたようで何度も声かけしてくださった。
優しい笑顔の方だった。
思い出したらまた食べたくなってきた。
このあたりでは希少な、正統派の博多豚骨ラーメンです。
ストレート細麺の豚骨ラーメンを久しぶりに食べられて、満足でした。
「博多豚骨」と「にんにくげんこつ」を両方食べましたが、豚骨感は大差なく、にんにくの味が好きかどうかで選べばいいかなと思いました。
コメントを読んでいると「まさに本場」「いやこんなの本場じゃない」と双方の意見がありますが僕は「博多屋台の、あのうっすいとんこつ」を思い出す味だと思います。
だいたい関東の九州系とんこつはアレンジされすぎて(または久留米や北九州系の濃い店のインパクトをもろに受けて)アホみたいに濃くなっていて脂も多く、あれを九州のスタンダードと勘違いしている人が多すぎます。
さてこのお店はというと、脂を無駄に浮かせずじんわりと優しく旨いやつ。
そうそう、これが飲み屋台のラーメンですよ。
旨ぇ。
◎懐かしい空気感の『博多とんこつらーめん』のお店😌。
本日の店内BGMは吉田拓郎さん。
今現在60〜70代くらい、福岡にいらっしゃった方には懐かしさでどハマリするお店だと思います。
『豚骨が産湯✨』の小生もちょっと懐かしい気持ちになりました(笑)。
◎スープは長浜系、豚骨臭のないサラッとした味です。
福岡市内で人気のある『〆のラーメン店』にマストのスッキリ味😌。
完飲しました(笑)。
女性や、豚骨臭さが苦手な方でも食べれる深夜の長浜の味です😌。
○『ひと口餃子』羽根がパリッとしてタネには味噌が少し入ってるのか濃味、これはビールと焼酎の肴です(笑)。
●Wチャーシューを頂きましたが、チャーシューは私好みではなかったので、次は『ラーメン+煮玉子』でいこうと思います😌。
ここはオススメです。
ただ、豚骨でもあっさり系です。
超濃厚なのが好きな人には向かないです。
中でもオススメしたいのは赤ですかね。
チャーシューは普通とチャーシュー麺でチャーシュー自体の味付けを変えてるのにはビックリ。
チャーシューが多いとクドくなるので薄味にしてるそうです。
ただし、酔ってても固さ『湯気通し』だけは食っちゃだめ!あれはラーメンではない!
荒川沖近くにある、豚骨らーめん屋さん!とても美味しく安価なのでいい!!ただチャーシュー麺を頼んだがチャーシューが冷たいせいかスープが温くなるのが早いかなー。
替え玉の量がかなりあったけどデフォなのかサービスしてくれたかはわからないとこ😮
荒川沖東口で豚骨ラーメンが食べられるなんて!美味しい豚骨ラーメンでした。
豚骨チャーシュー味玉!ご飯が合うラーメン!ぜひ一緒に頼んでみてください。
美味しすぎて替え玉2回頼んじゃいました。
紅生姜を入れてピンクになったスープも美味しかったです。
チャーシューは厚めですが柔らかく、美味しかったです。
外から見えないし入りづらかったけど→豚骨ラーメン美味しかったです☆☆
間違いなく博多の味だ、最高。
(欲を言えば、餃子はもう少し焼き目つけてくれると嬉しい)
美味しいちゃんとした博多の豚骨ラーメンでした。
一口餃子も博多の味。
ゆず胡椒付いてきたのが更に良かった。
間違いなく博多の味だ、最高。
本格的な博多ラーメンです。
関東風になおされた味ではなくまさに本場の味って感じ。
おいしかったです!ご主人もいい方ですよコロナ、大変ですが頑張ってくださいねまた行きます!
大将がいい人、見た目は強面だが、話すと優しい人です。
博多とんこつ、食べたいなら 翔龍 です!分かり辛い場所にありますが、そこがまた 隠れ家的存在 で「翔龍らしい」のかも。
瓶ビール・一口餃子・もつ鍋(要予約)、そして〆のラーメン。
荒川沖駅近辺で、有難い存在の 深夜営業あり のラーメン店です(^^)
間違いなく博多の味。
本当に美味しいのでオススメです。
営業は調べてから行くようにしたほうが良いです。
駐車場が無いので、目の前のコインパーキングに駐車お願いします。
味、コスパ共に良いと思いました。
替え玉もあり、美味しい。
ラーメンやおつまみか美味しい上に深夜2時まで営業しているのは本当にありがたい。
関東人にも受け入れられやすい豚骨ラーメン臭みがないサラサラスープなシンプルな豚骨ラーメンです。
豚骨ラーメン美味しすぎて満足です⤴︎⤴︎⤴︎
このお店が豚骨ラーメンを推しているのであれば星は1つかな。
地元が九州で同じ人間と食べに行きましたがスープは薄すぎます豚骨の香りすらしませんでした…スガキヤラーメンを少しランクアップさせたような味でしたね。
宴会の後とかにあっさりした豚骨系のラーメンを食べないのならここが良いとは思います。
接客は良かったですが、味がとても残念でした。
もう行くことはありません。
柚子胡椒で食べる一口餃子が最高!酢モツも酒のツマミにバッチリ!〆で食べるラーメンも旨くてつい替玉を頼んでしまいます。
博多ラーメン580円味付け茹で卵一個付きのはお安くて旨い!駐車場はお店正面に向かって左側のアスファルト月極め駐車場。
手前1台と奥2台がお店の駐車場のようです。
名前 |
博多翔龍 |
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ジャンル |
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電話番号 |
029-843-5398 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
博多ラーメン(長浜)です。
その中でも甘み少し強めの方かと。
南茨城近辺では、豚骨を謳いながらもいまいち本場とは違う味が多いと思ってきましたが、ここはしっかり博多ラーメンでした。
また行きたいと思います。