火山ラーメン(辛)をいただきました。
同僚に連れられてきました。
新メニューの この前の塩ラーメンって言うのを頼みました。
鶏ダシスープが絶品。
麺は中太ストレートの硬め。
チャーシュー、肉団子、岩のり、メンマ、ネギ、刻んだ玉ねぎ。
とても美味しくいただきました。
刻んだ玉ねぎがいいアクセントです。
また近くに行ったら食べたい。
ただ店の入り口が分かりずらいです。
国道から脇道に入って駐車場に入れます。
日曜の13時30分過ぎに、友達とお店を利用しました。
満車でバイクをとめられるところがないので、隅の方に停めさせてもらいました。
航空祭があったせいか、元々混んでるかわかりませんが、何人か待っていました。
食券を購入して、お店の中で待機します。
お店自体広い方ではないので、やや密になりやすいです。
回転が良いのか15分程で席に案内してもらえました。
お水はセルフです。
塩バターラーメンにしましたが、15分程で提供してもらえました。
税込850円だったような気がします🤔チャーシューは薄く切ってあって味も私好みです(*^▽^*)スープもしつこくなくて美味しかったです♫また食べに行きたいです!!
火山ラーメン(普通)を頂きました。
味噌ラーメンに辛く炒めた豚ひき肉をトッピングされてレモンが添えられていました。
レモンの風味が良く合ってましたが何で¥1000以上するのかな?コスパで星1つ下げました。
何度か火山ラーメンをいただいております。
スライスしたレモンで味変するまろやかなスープが美味しいです。
黄色の麺も好みです。
次はばんめん食べてみようと思います。
看板が旭川なので醤油を期待して入ったら味噌と塩がメインのお店の様でした。
味噌は嫌いなので塩を…とんこつですかね、多分見当外れですが、昔、渋谷で食べた山頭火を思い出しました…アレも旭川でしたね。
火山丼は辛くない、つまらない。
これじゃ無い。
店内はお洒落で今時のラーメン屋みたいな感じです。
ラーメンは味噌を頂きました。
味噌があまり強すぎずクリーミーでさっぱりしていました。
次は岩のりを食べたいです。
火山ラーメン食べました。
ラーメンは好みですから一概に美味しいって言いづらいですが超ウマいと思いました、スープはサッパリなのに挽肉が絡むと味が変わりました。
基本、味噌が好きなので次回は味噌行きます(笑)
6月3日12:30、レビュー見て来店 看板メニューの火山ラーメン辛さ普通を注文。
辛味噌ラーメンに挽肉が山盛り入って火山に見えます、ストレート麺とスープが良く合い後をひく美味しさで辛いのは得意ではないですが一緒に入ってるレモンの輪切りが絶妙に辛味にマッチングします。
初めて食べた味でした、近くに来たらまた寄りたい味です。
接客も丁寧で好感が持てます!
火山らぁめん辛め大盛を食べました。
火山とは肉味噌?がかかってるラーメンのようです。
レモンの輪切り(結構厚い)とコーン(ホール)、チャーシューが載っている。
もやしと玉葱はチャオして入っている。
そして驚くのは、ねぎの千切りが結構山盛。
最初キャベツの千切りかと思った。
凄く細かく刻んであって、ここのラーメンには生キャベツが入っているのか。
変わってるなーって思ったくらい。
食べるまで疑わず食べでびっくり。
凄く柔らかく新鮮で、淡い緑色をしていました。
麺は黄色い中太麺で、プリプリ。
スープは、ピーナッツバターか胡麻ペーストを使っているコクのあるタイプ。
担々麺ですね。
肉味噌は鶏?軟骨が入っており程良い歯応えあり。
手作りされているようで、香辛料や香味野菜とスッキリスパイシーに仕上がっている。
今回辛めでしたか、普通が美味しかったかも。
いい材料を使っているようで、お値段はちょっと高め?妥当!後味すっきりでした。
お値打ちの一杯ですね!
火山ラーメン(辛)をいただきました。
とても美味しかったです。
辛みマニアには、物足りなかったですが。
品質は、かなり高いレベルです。
その分コスト面から値段に反映してますね。
開店時から月1ペースで利用させてもらってます。
おすすめは味噌。
味は中の上くらいか。
くどくない味です。
また店主さんの愛想がとても良いです。
大部分のメニューに共通する(と思われる)ベースのスープは、コクがありながらもしつこくない味であっさり系にも濃厚系にもとてもよく合いそれでいて確かな存在感を持っています。
私もすっかりこのスープのファンになりました。
麺もスープを良く絡めてくれて相性抜群です。
小美玉を訪れたら是非食べていただきたいお店です。
美味しいと聞いていたので、やっと伺えて嬉しかった~✨店舗は、それ程大きくはないかな。
カウンターが7席(ちゃんと見てなかったので、次回確認します( ̄▽ ̄;))と4人掛けのテーブル席が2つありました✨待ちスペースは4~5人が座れます❗️天井が高くて、圧迫感がなく広く感じました✨今回は岩のりみぞれらぁめんを食べました❗️ あっさりした 塩スープで、大根おろしと紀州南高梅、大葉でさっぱりとした味わいに❗️更に岩のりも加わって最高でした🎵ちょうどいい量で、女性にも食べやすいと思います🎵ガッツリ❗️食べたい人には物足りないかも⤵️他にも、火山ラーメンやばんめんなる物も✨写真を取り忘れ食べたのを後悔してますw皆さんも是非足を運んで確めてください😁
塩ラーメンを食べました。
澄んだスープではなくても くどくなく美味しかった。
麺もスープも全部完食しました。
杏仁豆腐も美味しかった。
お店の人二人で切り盛りしていて、お昼時で忙しくても丁寧な接客でした。
また行ってみたいと思います。
最初なので星4つ。
塩味のスープがまろやかで、塩加減もちょうどよく、しつこくなく、細い麺にスープがよく絡んで美味しかったです😋🍴💕次回は何を食べようか楽しみです🎶
火山ラーメンを注文🌋辛いのがあまり得意ではないので辛さ控えめで…旨い!!チャーシュー丼もありがちな余った切れ端をただ乗せてるのでは無くかくし味が効いて旨し!!あと、ミンチ肉、コーンをすくって食べるのに穴があいたレンゲがあれば嬉しいです。
3回目です。
火山ラーメン、やっぱり美味しいです。
辛さを選べるので、今日は、辛めを選びましたが、ちょうど良かった。
店主が1人で作っているので、味のブレもなく、いいです。
ただ、混んでると、出来上がりまで少し待ちますが。
入口にある、「勝負中」の看板。
私は、熱いの、好きですね!
シンプルなメニューで直球勝負!ミルキーな塩味ラーメンでござんした。
味噌ラーメンは玉ねぎ入ってそうなので小生ニガテで食えません💦次は醤油ラーメンにチャレンジしたいと思います。
名前 |
としまる |
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ジャンル |
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電話番号 |
0299-56-2262 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
久しぶりに、としまる行ってきました🍜価格があがっていました(T_T)麺もスープも絶品で価格に見合う味でした🍜白醤油か気になったので次はトライします🍜