長泉オープン時から月1〜2で通ってます。
店員さんの接客が非常に良い。
ファミレスとは思えないほどのクオリティー。
ゲンコツハンバーグも目の前で半分に切られて、あとの焼き加減は自分のお好みで焼くスタイル。
この価格でこの味は素晴らしいと思う。
わざわざ足を運ぶ価値がある。
整理券で自分の再来店時間がわかるのが便利!!
さわやかのハンバーグは間違いありません!三重県在住のため、なかなか食べる機会がないため静岡に訪れることがあれば、必ずさわやかさんに行く時間を作って食べに行きます。
時間のない方は、開店時間前の三十分から一時間前に整理券を取りに行くのが1番待ち時間が少なく済むと思われます。
三重県にも出店してくれることを祈ってます🙏
静岡について早速おススメされた さわやか でハンバーグをいただきました。
ほとんどレアに近いハンバーグ^_^美味しかったです。
何より、店員さんが素敵な笑顔で なるほど看板娘がいるわけだ と大満足でしたリーズナブルなお店なので 混んで無い時間を狙って伺います。
函南店が混んでいたので少し足を伸ばして行ってみました。
待ち時間の間に時間潰しをするなら隣にノジマがあります。
ハンバーグのお味はやっぱり素晴らしい!ライスで注文しましたが、パンも食べたくなり追加しました。
天然酵母ライ麦パンも焼きたてのようなパリッとふわっと、モチモチでとっても美味しいです。
パン、すごく美味しいのでオススメですメロンパフェのメロンが静岡県産メロンということで注文しました。
とても甘くて美味しかったです。
ティラミスかき氷もミニサイズ200円とは思えないクオリティでした!マスカルポーネ入りです。
さわやか初来店。
さわやかステーキといちごミルクプリン(いちごフェア)を注文。
非常に美味しくて、デザートまでしっかり食べてしまいました!店員さんも、気持ち良い対応で、良かったです。
現在コロナの関係で、1卓4名までなので、大勢で利用する場合には、気をつけてください。
日曜日なのに40分待ちで入れました♪並んで当たり前なお店なのに、親切、丁寧、オペレーションも完璧👍こんな環境で、こんなに美味しいもの出されたら皆、リピートしますょね〜๓(-^╰╯^-)๓また、ぜひ行きます!!
久しぶりのさわやか。
浜松で行った時はこんなに待ったかな?ひたすら車で待ちました。
土曜日もランチが頼めます。
久しぶりに食べると本当に生で出てきます!嬉しい。
ハングリータイガーも昔はこんな感じだったのに。
そして何より安い!
静岡の有名店「さわやか」へ初めて食べに行きました非常に満足できる味&好感の持てる接客でした!入店時から店に立ち込める肉汁の香りに食欲そそられっぱなしでしたローカル展開にも関わらず、全国的に有名になるのもうなずける!また静岡に行った際には寄らせていただきます!
120分待ちでも食べたい静岡名物とある日曜の12:00に訪問。
駐車場は満車だけど店内で待つ人はまばらで意外と空いてるラッキー!と思ったらいつの間にか整理券システムが導入されてて発券したら、なんと120分待ち(笑)ここはどこかのテーマパークですか??しかし、静岡まで来て食べずに帰るわけにはいかず車の中でお昼寝しながら待つことに。
ちなみに、発券したあとはQRコードで随時待ち時間を確認できるのでとても便利!しかもメール通知設定もできるみたい。
わざわざアプリ入れたりしなくていいからこれはとても良いと思いました。
当初の予定通り待って、究極の腹ぺこで着席。
ちょうどお得なフェアをやってたので今回は贅沢にサラダとドリンク付き!げんこつハンバーグはまさにげんこつ。
大人の握り拳サイズの肉の塊ハンバーグは見た目の迫力すごいのに、脂っこさがなく不思議なくらいパクパク食べれちゃう!!焼肉はもう量食べれないけどこのハンバーグはいけちゃった。
不思議。
ちなみに御殿場アウトレット店は12:00に整理券発券して、17:00まで待ったという話を後日聞いたので、この店舗はまだ比較的空いてる方だったのかな?笑おそるべし、さわやか。
静岡に来たら何を食べようか、美味しいものだらけだから毎度迷う。
でも時間的な余裕があるのなら必ずチャレンジするのは、もはや静岡の県民食といっても過言ではないさわやか。
この日御殿場で仕事にて、御殿場店に12時に伺ったところ待ち時間は90分...舵を切り替えしてそこから長泉店に向かい、12:50到着、待ちは20分前後だったので即決。
やったーーー!さわやかでハンバーガー食える!!店内で待てる人数制限がされていて5組のみ、入口で店員さん(店長さん)が受付をさばかれ、エントリすると前の待ち数や到着目安時間がかかれた紙を渡される。
そこに印字されてるQRコードを読み取ると、その5組になった際にメールが届く便利な仕組み。
さすが待ち人長い店は設備もちゃんとされてる。
オーダーははじめから決まってる1択、げんこつハンバーグランチ。
ソースはデミグラではなくオニオンを選択。
跳ねるソースと肉汁を防ぎながらカットされたハンバーグをしばし泳がせ実食の流れは、やはりメチャメチャ爆上がりする。
いやぁ、、、美味っっっ!!!このレア加減、やはりサイコーー!!唯一無二のスペシャリテ、これを食べに県内から県外から人が押し寄せ平日でも90分待ちになるのはよくわかるしだから自分も並ぶ。
美味しいです。
倍食えます!
美味い、安い。
店員さんの雰囲気も良く、店内が混んでいても(いつもだけど)人数がいるので、きちんとテーブルサービスしてくれる。
肝心の味は、さわやかのハンバーグを食べると、さわやかのハンバーグとそれ以外のハンバーグに分かれると言われるほど美味い。
もちろんオニオンソース一択。
たまには、おじやも美味しいから食べてみて。
日曜日12時ごろ入店。
一時間半待ってやっと呼び出し。
番号で呼び出しなのでこの制度はアリかと。
近くにノジマとかあってなにかと便利。
げんこつ美味しいですね。
半々のソースを頼みましたが玉ねぎ(写真右)が美味しかったです。
また食べたいですね。
土曜日の14時過ぎで50分待ちでした。
美味しかったです。
デカいけどオートバイなんだけど、駐車場空いてるのに狭いところに入れさせられたので- 1☆です。
開店十分前に行きましたが、一巡目には入れず1時間待ちでした。
でも待った甲斐がある美味しいハンバーグでした!繋ぎなしなので他のと違ってちょっと最初違和感がありましたが肉の味が味わえる感じ。
また店員さん達がみんな丁寧で感じよかったのも好印象。
また静岡に行ったら入りたいお店。
というか他の県には進出しないで静岡のお楽しみでいて欲しい。
いつもランチは、混むそうですがこの日は、金曜日の午後2時ちょっと前に並び20分程でお席につけました。
ボリュームもありランチセットでライスかパンが付き乾杯ドリンクが付いて1,200円程でした。
ドリンクを頼むと店員さんが乾杯の音頭をとってくれます❣️長泉店は、店長さんや店員さんの対応が素晴らしくリピートしたくなります。
静岡県内のみで展開している、炭焼きハンバーグがメインのレストランです。
どの店舗に伺っても、ホールの接客が素晴らしい!いつも、大変気持ちの良い対応をしてくださいます。
もちろんコロナ対策にも気を遣っていて、待ち時間も密にならなよう、メールの呼び出し等の工夫されています。
食事の前には、テーブルごとに消毒スプレーを添えてくださいます。
本来なら星五つ差し上げたいのですが、ひとつだけ、テーブルに置いてあるハバネロソースの瓶の口を、もう少し注意してくだされば…。
それだけです。
静岡に行く時は、また伺います。
本日の昼は家族3人で初めて有名店のさわやかで一押しのげんこつハンバーグを食べに行きました❤️東京から一番近い店は御殿場ですが待ち時時間は250分でした😧なので車でもう少し走って長泉店行ったら待ち時間は45分だと言うことでそちらにお邪魔しました。
このハンバーグの肉の品質は半端ない。
しかも焼き方は完璧。
世界一うまいハンバーグですね。
息子もそう思っています☺️
静岡名物さわやかのゲンコツハンバーグ!ただし、店は激混みが多く土日祝日は1,2時間待ち、さわやかフェアの時は3,4時間待ちもザラ。
静岡県東部エリアはここと御殿場にしか店が無いのと、長泉近辺は大学や企業の研究機関が多い割に飲食店が少ないので尚更混みやすい。
最近は噂のケンミンショーなど全国メディアにも取り上げられ県外客が増えている。
三島駅からも徒歩15分くらいで来れるが、待ち時間など余裕は相当みたほうがよい。
観光など時間に余裕が無い場合は不向き。
電話予約などは受け付けておらず基本的に現地待ち。
予約表を書いても、名前が呼ばれる時に居なければ当然ながら飛ばされますので、自己責任で…味は確かですし、店員さんがハンバーグを焼いてくれるアトラクションは大人でもワクワク感があり食欲をそそられます。
静岡東部で人気のハンバーグレストランです。
他同業店にはマネの出来ない素材へのこだわり、徹底された調理マニュアル、接客対応の素晴らしさが未だ変わらず大人気店である理由と思います。
いつも「さわやか」な対応ありがとうございます。
こちらの店舗の最大な特徴としては「待ち時間内で利用できる魅力あるスポットが近辺に多数存在するところではないでしょうか。
車内でマッタリもよいですが、受付を済ませたら待ち時間を利用し近辺を散策するのもオススメです。
せっかくなのでこの地域屈指のオススメスポットを訪問してみてはいかがでしょうか。
個人的周辺のオススメスポット。
家電量販店「ノジマさん」子供用品店「バースディさん」日用雑貨の販売を中心とするセレクトショップ「ピオンさん」長泉町が運営する子供交流センター「パルながいずみさん」などなどです。
「パルながいずみさん」は12:00〜13:00が休業時間となりますのでご注意を。
とにかく美味しい!今までのハンバーグはハンバーグじゃない?いやいや、さわやかのハンバーグがハンバーグじゃない!そんな錯覚を起こさせてしまうハンバーグです。
ただ、東京から近い店は待ち時間が長いのが難。
特に御殿場店はどこぞやのテーマパークか?!と思うような待ち時間が発生😱
新幹線三島駅から徒歩20分。
店内で予約券を発行して70分を隣の電気屋で時間を潰しました。
予約アプリが連絡してくれたので便利。
頼んだのはやはりげんこつ。
片方のみをオニオンで頂きました。
ハンバーグというよりも別の肉の固まりですね。
肉汁たっぷりで肉を楽しめました。
次回はもう少し待ち時間の短いところにしたいです。
チェーン店ですが、ハンバーグの質へのこだわりが素晴らしいです。
静岡県だけにしか、店を出していない、静岡県民に愛されているお店で、いつも混んでいます。
庶民的な値段はです。
初めての人は、焼き加減がレアで肉が赤くて、心配になりますが、肉本来の味を楽しめて美味しいです。
何度食べても、飽きのこない味です。
ハンバーグの種類は、げんこつハンバーグ(250g)と、おにぎりハンバーグ(200g)があります。
ソースは、デミグラスソースとオニオンソースの2種類から選べます。
店員が目の前で、ナイフでハンバーグを切り分けて、ソースをかけてくれます。
ソースをかける際に、ソースが服にかからないように、紙のナプキンを持ち上げるのが、さわやかスタイルです。
コーヒーも飲めます。
平日のランチセット、お子さまセット、季節メニューなど、セットも充実しています。
良く教育された店員の対応も良く、感じが良いです。
静岡に来たので、せっかくなので話題のさわやかで食べてみました。
17時半に到着したものの、2時間待ちと言われてしまったので、近くのノジマなどで時間つぶしをして、2時間10分後にテーブル席へ着席。
おにぎりハンバーグ(200g)とBセットライス大盛りを注文。
ソースはオニオンを選択。
初めて食べましたが、お肉は柔らかく、オニオンソースはスパイシーでほどよいしょっぱさがありご飯とよく合いました。
人気があるのも納得の味です。
何度も行っているフライングガーデンと比較してみると、ハンバーグはフライングガーデンの方が粗挽き、さわやかはもう少し細かく挽かれていて食感はさわやかの方が好みです。
ソースはどちらも美味しいです。
ライスがおかわり自由だったりガーリックライスが出来ること、ドリンクバーもある、待ち時間も少ないフライングガーデンの方が個人的には使い勝手は良いかなと思いました。
待ち時間は覚悟して行ったほうが良い。
が、待つだけの価値はある!女性でもげんこつハンバーグをペロリと食べれちゃうと思います。
あるスタッフの女の子の対応が本当素晴らしくて感動しました!忙しくて、疲れるはずなのに、とても気分よく接客していただきました。
めっちゃ美味しい。
この日、げんこつハンバーグとエビフライとカレーに手を出してみましたが、とても美味しかったです。
げんこつハンバーグのレア加減が凄いというか、焼かなくても食えるんでは、と思うくらいです。
デミグラソースは通常のデミグラスに比べるとやや酸味が強い感じです。
トマトが多くて、私は好きです。
玉ねぎソースは甘みが程よく、定番ソースっぽいです。
こちらも少しいただきましたが、美味しかったですね。
オススメ度はおそらく玉ねぎソースの方が高いかもです。
名物のげんこつハンバーグは超レアというより生肉という逆転の発想。
淡路島たまねぎを使ったオリジナルオニオンソースが酸っぱくて、生肉のハンバーグとの相性が絶妙でとても美味しい。
平日なら昼でも待ち時間は20分ほどで済みました。
静岡県産にこだわったメニューもいくつかあります。
近くに住んでたら毎週行きたいぐらいですね。
長泉オープン時から月1〜2で通ってます。
平日のオープン時間なら待たずに案内されます。
フェアの日は一日中込み合ってます…日曜日3時に行って2時間待ち……まぁ隣の電気屋、近くのチェーン珈琲店なんかで時間が潰せます。
但し名前の呼びかけは店内のみなので、時間が近くなったら戻りましょう。
飛ばされても、帰ってきた事を店員告げると次に入れてくれます。
(←これ重要言わないと呼ばれません)お肉は赤みが残っていい感じ。
だけどまだ安定せず、赤身の多さは日によって異なります…。
油の飛び跳ねが気になる人はキッチンで切ってきてとお願いすると油が服に飛びません。
ソースはかけずに、テーブルの塩胡椒+ハバネロソースで。
複数人で行った時はソースシェアで食べても。
ホットコーヒーはおかわり自由なので、お得です。
名前 |
さわやか 長泉店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
055-988-7722 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
非常にこだわりを持って作られたメニューでした。
精巧な焼き具合で熱い鉄板に盛り付けられたげんこつサイズのハンバーグを目の前で切り分けて調理の最終工程を実施するのはアトラクションとして楽しめる要素です。
訪問した際は2時間待ちでした。
整理券をもらった方は時間にはきっかり居ないとキャンセル扱いになるようなので注意してください。