地元のお土産として重宝しています。
お出汁専門店は、国内でも珍しい部類に入ると思われます。
少し手狭な店内には鰹節、配合済みの出汁パック等が陳列されています。
産地にこだわらず、良いものを使おうという熱心さがあるような印象があり、製品開発の丁寧さに反映されているようです。
接客は過剰ではないので心地よいです。
料理好きにオススメしたいお店です。
80種類以上の出汁を取り扱っているそうで、太刀魚や牡蠣などの珍しい煮干しもあります。
好きな商品でギフトセットを作っていただけるため、お中元やお歳暮でお世話になっています。
色々な出汁のお味噌汁を試飲できたり、煮干しを試食したりできるのも楽しいです。
主に贈答用に、時々自宅用に利用させていただいております。
オーナー様とは、以前、研修会でご一緒させていただきました。
今後ともよろしくお願いします。
プロ向けのお店かと思っていましたが、お店の人も商品もだし初心者に優しいです。
完全無添加のだしパックに我が家は頼りきりです。
商品ひとつずつ可愛くラッピングをしてくれるので、ちょっとしたプレゼントに重宝しています。
選ぶのも楽しいおだし専門店。
いつも店員さんがとても感じよく対応してくれる。
静岡東部ならではの魚(鯵、鯖、きびなご)を使った乾物もあり贈答用にも良い。
鰹の上粉と昆布の粉末をブレンドした「おいだし鰹」は食卓に欠かせません。
味噌汁や煮物に〝追いだし〟として入れる他、おひたしや冷奴にも良し、ラーメンに掛ければ魚介風味に。
シンプルにご飯にかけても美味しい。
さらに鰹の健康効果も期待できます!美味しさと栄養が手軽にプラスできる、色々使える万能選手です。
地元スーパーで購入できるところもありますが、以前お店に行った際、色々な出汁を使ったお味噌汁の試飲サービスがありました。
店員さんからお出汁の話も聞けて丁寧な接客が好印象でした。
名前 |
おだし香紡 |
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ジャンル |
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電話番号 |
055-981-7762 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土] 9:00~18:00 [水日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.7 |
一度お店の前を通りすぎてしまいました。
色んな種類のだしがあり、迷いましたが、粉のものを2種類お出汁買わせていただきました。
使い終わる頃にまたうかがいたいです。