平日の休みの日を狙って、ランチに初訪問。
すごくお気に入りのお店で、もう何回も来ています!とにかくどのメニューも美味しい!その割にはリーズナブル!特に、夜限定の「まぐろ三昧」は、とろける大トロ、中とろ、赤身のコンビネーションで、絶対に絶対に食べてほしいです!他の料理も全部美味しいです!松本駅から少し遠いこと、各テーブルに呼び鈴がないこと以外は、なんの欠点も見つかりません。
接客もとても良いです!とにかく1回行ってみるべき店!後悔はさせません!オススメです!
朝、今日は島内のお客さんとこに行くんだよー、なんて話をしていたら、エラいヒトから、今日はこばく亭で昼メシを食べろと指示をいただき、上司命令なので必死こいてお店探して行ってきました。
いやもう分かりづらくて近所をぐるぐるしちゃいまいたよ!お店に入れば明るく元気にお出迎え。
席に案内されランチメニューをながめていたら、今日はイワシフライ定食がありますよー、と。
前情報無しで何を頼めばよいかと悩むところではあったのと、下ろしたてだと聞いては引き下がれず、ここは鰯尽くしだな、としらすおろしの小鉢も付けてオーダー。
ウスターソースかとんかつソースかと聞かれたら迷わずウスターソースでしょう。
先に来たサラダをもしゃもしゃ喰みつつ待っていたら、かなり大ぶりのイワシフライが2尾も乗ったお盆が到着。
いやこりゃ厚みもすごい。
付け合せのお野菜もたっぷりで大満足。
メニューには気になる定食もちらほらとしていたので、再訪を確信しつつごちそうさまでした。
あ、メニューは税込表記になっていないので、要注意です。
中の人、見てたら税込表示にしたほうがいいと思いますよ!
信州松本でもお魚が食べたいと思い、探し当てたこのお店。
いわゆる居酒屋さんのランチ的なメニューが楽しめます。
アルプスに抱かれた信州でも、お手頃な値段で美味い魚を食わせてくれる営業努力に感服いたします。
ご馳走様でした。
海鮮に力を入れていると聞き、伺いました。
メニューにはマグロやホタテなどの定番もあり、種類は結構ありました。
そして料理ですがかなり美味しいです。
刺身は適度な厚さがあり歯ごたえも楽しめて、久々に松本の居酒屋で当たりを見つけました。
その他お酒も豊富で大根サラダが人気な様。
個人的には自家製さつま揚げがかなり美味しかったのでオススメです。
【スコア】《★5点満点中》味:★5雰囲気:★4(庶民的、家庭的な暖かい雰囲気接客:★5(皆さんが仲が良く、素敵な空間です)コスパ:★5(美味しいのにお値段も控えめで最高です【総評】何回か訪れています。
昼も夜も美味しいお食事が頂けます。
長野県の中では一番海鮮がおいしいと感じます。
定番のマグロは勿論の事季節の刺身も全てが一味違います。
接客も大変よくて、スタッフさんの仲の良さが伝わります。
いつもおいしい。
お店の雰囲気も良い。
ただ、コロナ禍のこのご時世においては、BGMの音量が大きい為か客同士の会話の声が大きくなりがちなことと、カウンター席に詰め詰めなところが気になる点。
テイクアウトで利用しました。
店内飲食ももちろん良いのですが、松本の飲食店の中ではかなりテイクアウトとも相性が良いお店と感じました!お昼に「ちょいのみBOX」を注文して夕方に受け取りました。
お刺身をはじめとする和食で統一されていて日本酒をのむにはまさに文字通り最適です。
ひとつひとつの盛りも良いですし、たった2切れの箸休め「きゅうりのお漬物」まで抜群に美味しいです。
個人的にこちらの隠れ名物だと思っているさつま揚げなんかは満足度がとくに高いです。
レジ横にこばく亭さんで常設されているたまり醤油も置いてあり、プラス20円でそちらも購入できます。
おそらく内容については日によって変更はありそうですがどのメニューもおいしいんだろうなという安心感があります。
また近々利用したいと思います。
とっても美味しかったです❗マグロ3種は最高でした❗働いてる皆さんもとても感じ良くて家族でやっているみたいでした‼️また 行きたいです👌
初めて行きました。
お店の雰囲気が柔らかくて、居心地がとてもよいです。
なかおち丼をいただきました。
松本でこんなおいしいお刺身が食べられることを知って感動です。
2020年9月20日(日)17:00頃やっべぇ、うっめぇ!!!秋の信州遠征、初日の夜ご飯を食べによったお店、こばく亭さん。
金沢に住んでるのにマグロを食べにわざわざ長野へ!?(笑) いやいや、たまたまです。
ここはマグロが美味しいと書いてあったので、早めの夜ご飯も兼ねて寄ってみました。
お店の前はかなり広い砂利の駐車場で、ずーっと奥にあるお店に全く気付かず数回素通り(^_^ゞナビは間違いなく表示してました(苦笑)予約してあったので心配せずともちゃんと食事出来るのだけども一番乗り(笑)コロナを極力避けるため、食事時間は必ず1時間半から2時間前倒しの我が家。
おかげで小上り席には食事中誰もお客さんが来ませんでした(^^)店内、カウンター8席程、6人掛けと4人掛けテーブル席各1卓、2~4人掛け小上がり席が5卓だったかと。
注文したのは、本まぐろ三昧・塩もつに・串もり・山ぞく焼・ごはんセット、そして酒♪マグロを超オススメしていたので頼んでみました。
ぶっちゃけ殆ど期待せずにね。
初っ端からこれでもかっ!てくらいの大きさのブツ切りで持って来てくれた本まぐろ三昧。
大トロ・中トロ・赤身、どれもひと切れが巨大(笑)大トロは『何じゃこれ!?』レベル、中トロは食べやすく、赤身も私の好まない透けるような赤身ではない。
お腹が空いていた私はひと口目にいきなり大トロ、もうね、舌の上で脂が溶けましたわ♪いや~、正直、長野でこんなマグロ食べれるなんて。
まぁマグロなんて何処でも美味しいやつ食べれるでしょって言われたらそれまでなんだけど。
場所柄、コスパ的に、他の食べやすい味付けの料理、それらを総合してみてもこの大トロは最高だと思わせてくれる。
お通しに大根を薄切りにした浅漬けを出してくれました。
適度に漬かっててパリポリ美味しい(^^)ただ、これはまぐろ三昧を堪能した後での口直し程度で食べたのですけどね。
塩もつ煮も味濃くなくて食べやすい。
お肉コーナーでよく見かけるモツだけど、柔らかくて美味しかったです。
卓上の唐辛子をパラッと振ってもいい。
山ぞく焼、スパイスをそこまで効かせてないので息子でも食べられます。
片栗粉がザクザクに揚げられ、もも肉からは脂がジュワッ、軽めのスパイスに生姜の風味。
片栗粉の衣ってあんまり好きじゃないんだけど、岐阜関市の香月さんのからあげに続いてここの山賊焼きは好きかも。
何を言ってもデカい大量!これで税込600円以下、コスパ最強ですね(^^)串もり、若どり・とり皮・つくね・砂肝・なんこつの5種類。
感じのいいオニーサンが丁寧に味付けを選べるものは確認してくれます。
焼き立て激ウマ、どれもケチってなくて1本1本が食べ応えあってしっかり味わえる。
とり皮のひだ1つ1つにタレが染みてて、なんこつの大きさもちょうど良く塩加減も絶妙。
つくねはほとんど息子が食べちゃいました。
初っ端に出して貰った息子用のご飯セット。
気候が涼しい長野だからか、白飯がウマい、甘い。
最初に息子から奪ってひと口食べた時、ご飯が美味しかったからこの店は美味しいお店だと分かったんだけどね。
他にも食べたかったんだけど、何せ腹一杯(笑)ランチは混んでるらしいのでやっぱりゆっくり夜に食べに来たい。
ご飯食べるためだけにドライブがてら移動できる限界は200km下道4時間。
ここも金沢からだとギリ来れる距離ですね(^^)また絶対食べに来ようと思います♪ごちそうさまでしたm(_ _)m
えんの頃から通ってましたが、時代の流れなのか2019年12月?から禁煙になりました。
えんから切り替える時に禁煙にすれば良かったのに…10年近く通ってただけに…
【スコア】《★5点満点中》味:★5雰囲気:★4(庶民的、家庭的)接客:★5(皆さんが仲が良く、素敵な空間です)コスパ:★4(もっと安く食べたい本音)【総評】3回訪れています。
長野県の中では一番海鮮がおいしいと感じます。
マグロも季節の刺身も全てが一味違います。
接客も大変よくて、スタッフさんの仲の良さが伝わります。
ランチはすぐに入れても注文からだいたい20分ほどは待つ。
急ぐ人にはすすめられない。
入店待ちがあってもレジ時の個別会計対応や談笑などはわりとのんびりまた、毎日待ちがでているはずだがその度「あらっ、えーとえーと....」みたいな感じ。
オペレーション改善はとくにされない様子。
お店のひとの背中に赤ちゃんがいることがありかわいい ごはんは刺し身は甘いし揚げ物も下味しっかりでご飯がすすむ感じでおいしい。
平日の休みの日を狙って、ランチに初訪問。
注文はメニューの一番上にあったマグロ丼をオーダー。
生のマグロがこれでもかと乗っており、小鉢(この日は根菜とこんにゃくのそぼろ煮)お味噌汁、香の物、サラダまで付いて、税別880円。
ご飯大盛でもプラス50円。
久しぶりにコスパ、味共に抜群のランチになりました。
まだまだ食べたいと思ったメニューが沢山あったので再訪確定です。
ご馳走さまでした。
ランチで利用。
メニューの一番上にあった定番という「マグロ丼」を注文。
マグロがこれでもかというほど盛られており、ネタも良く美味しい。
セットの小鉢や味噌汁もほっとする味で◎。
ご飯大盛りが+50円という良心価格。
お米もうまい。
店員さんの接客の感じも良く、とにかく元気が良いので、こちらも元気をもらえる。
また来たいと思わせてくれるお店。
不定休なので、お休みの日はFacebookで確認すると良い。
(追記)山賊焼き定食もうまい。
味付けが濃くなく、鶏肉の皮がパリッと&中はジューシーという絶妙な揚げ具合で、ご飯がすすむ。
名前 |
こばく亭 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0263-48-3838 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
えん処 こばく亭でランチの「まぐろ丼」をいただきました、さらに、ちょい足し小鉢メニューから、玉子焼きも♪ランチ筆頭の人気メニューのまぐろ丼、どんぶりにマグロの花が咲いたってやつですね、鮮やかでテンション上がるやつです。
美味しい玉子焼きもセットにすると満足度上がります♪2年振りに伺いましたが、相変わらずの人気店でした。