麺の量が半端じゃ無い食べ応え抜群の家系ラーメン。
横浜家系ラーメン あかね家 吹上店 / / .
麺の量が半端じゃ無い食べ応え抜群の家系ラーメン。
それが故にか店内は若いお客さんで賑わってました。
味はオッサンの私には薄め少なめでちょうど良い(それでも濃ゆい)。
野菜との相性が良いので野菜マシマシ券があれば券は売れると思います。
店員の女の子はまさに接客の鑑◎。
男性店員はちょっぴり威圧感があり△かなあ。
今度他のメニューも食べに行こうかと思います。
オープンした時に家二郎を頂いておりましたが今日は坦々麺が濃厚でおいしかったです😋シャキネギと坦々麺なのにチャーシューがのっててチャーシュー好きな私は感動しました(*^^*)普通はひき肉かなと思ってたので大きなチャーシューは最後の最後まで残しつつ大切においしく頂きました坦々麺のおすすめトッピング知りたいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨おすすめあったら教えて下さいm(_ _)mごちそうさまでした\(^o^)/
ここのスタッフの女の子達は皆さん元気でテキパキしていて、接客対応も良くて可愛くて素晴しいと思う。
ラーメンも勿論美味しくて、濃いのが苦手な私でも美味しく頂けた。
あかねちゃん夫婦で好きなんで、お世話になってます。
ラーメン美味しいです。
お店の人1人怖いかもです。
中で立ってる人です。
笑顔をお願いします。
応援してます。
よろしくお願いします。
仕事が忙しく昼食をとっていなかったので、仕事帰りに晩御飯として食べました。
醤油ネギラーメン大盛り。
久しぶりに家系を食べましたが、美味しい〜。
お決まりのほうれん草を楽しみながら食べ進めて、あっという間に完食しました。
そーいえば写真を撮り忘れていた事を食べ終わってから気付く始末。
空腹には勝てません。
(笑)
坦々麺 細麺・麺の硬さ普通・味の濃さ普通・脂の量普通・辛さ3 でいただきました。
濃厚な芝麻醤、唐辛子系の辛さとネギのアルカロイド系の辛さが合わさって心地良い辛さ。
この白髪ネギまずに晒してなさそう。
家系ラーメンは壱角家に通ってたが、最近はもっぱらココあかね家。
今日はノーマルは外して坦々麺行ってみたがコレも○だな。
味もよいが接客も丁寧で何度も行きたくなります。
ランチタイムはご飯セット無料でたまごかけご飯も出きるのでとても良いです。
大変美味しく頂きました‼️また食べたい😍
家系二郎系ラーメン(家二郎)をいただきました。
ライスは100円でお代わり自由なところは良いですね。
ラーメンはパンチが効いていて家系と二郎系の融合といった感じで。
味を濃いめにしたので、スープが全部入りませんでした。
でも美味しかったです。
数か月ぶりに伺いました。
ここ5・6回くらいずっと家二郎を食べてます。
今回も家二郎。
値段が¥820に上がっていました。
以前から、デフォルトの平麺ではなく、家系の麺を試してみたかったので、「違うのにできますか?」とお聞きしたところ、「細麺と中太麺ができます」とのことだったので、中太面で。
オーダーはいつも通り『かため・濃いめ・ふつう』で。
その後、「中太にすると麺が少なくなりますがいいですか?」との確認がありましたが、まあそんなに大食いでもないのでOK。
5分しないくらいで到着。
早かった。
パッと見、ヤサイの盛り・その他が大人しくなっています。
まあ、中太麺が合うなら別にいいですw。
スープは『濃いめ』ですが、明らかにしょっぱくなりました。
トッピングの角切り脂?も風味が少し変わりました。
醤油刻みニンニクも寂しい感・・・まあでも中太麺が家二郎に合うなら!麺を引きずり出してみると、ちょっと重さの手ごたえが物足りない。
いざ食べてみると・・・あれ?インスタントの乾麺みたいな、フワフワ感。
『豚園』の乾麺よりも、しっとり感が少ないです。
あれー。
他も中太ってこんな麺だったかな??ニンニクを入れて何とか食べきりましたが、帰宅後、こみ上げるものがあり、トイレに駆け込みました。
これはあかね家さんで初めてでした。
体調が悪かったのかな。
ともあれ、再訪までにはしばらく時間がかかりそうです。
本家の家系ラーメンからするとだいぶ薄味ですが、万人受けはこの味が平均値だと思います。
昼はライス無料(卵かけご飯や、ふりかけつき)もありがたい。
ラーメンのスープの量をもっと増やしたりほうれん草を固めに茹でて、量を増やせば、客が増えるのではないかと感じました。
ご存知、家系ラーメンで美味しい醤油豚骨です。
他のお店と違う点はご飯と種類が豊富な、お新香が食べ放題なところです。
ラーメンが来る前にお新香で1杯、ラーメンと一緒にもう1杯。
勢いに任せて食べ続けるとデブまっしぐらです。
自重が必要です。
本日伺いましたがラーメン美味しかったです。
餃子もマルです。
アルバイトの女の子達も笑顔で丁寧な接客が好感持てました。
券売機制。
外に喫煙所あり。
店員も愛想良くラーメンもとても美味しいです。
麺の硬さ、味の濃さ、脂調整可能。
量辺りの価格は平凡かな。
味、麺の固さ等お好みで、作ってもらえて良いですね。
2回目の訪問で二郎系ラーメンいただきました!家系の二郎!といったかんじで、わたしは好きです!入口に大きい扇風機がありましたが、店員さん用?ボックス席にいると風は届かず猛暑に行ったらとんでもない汗で美味しいラーメンに集中できませんでした…空調をもっと効かせて頂くと、快適にラーメンが食べられます。
お願いします。
家系ラーメンの中でも「壱角屋」がスタイルとしては最も近い。
こってり系醤油豚骨ですが、非常にずしっとくる濃さ。
若い人向けといえばそれまでかもしれませんが、家系の濃さに慣れてない方だと不味いという反応もされると思います。
個人的にはたまに食いたくなる部類のラーメンです。
ひとつ不満があるとすれば、チャマヨ丼。
300円だからしょうがないのかもですが、マヨ少なくない????これを頼む人はマヨを楽しみにしてる人が多々いらっしゃると思うので、麺のカスタマイズは嬉しいですが、丼も改善してくれたら嬉しみが止まるところを知りませんっ!ごちそうさまでした!
開店当初と比べるとオペレーションも味もだいぶ良くなりました。
美味しいラーメンが食べられます!
名前 |
横浜家系ラーメン あかね家 吹上店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-1167-4355 |
住所 |
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関連サイト |
https://www.instagram.com/akaneyafukiage10168?igsh=MzIxZmh5bDM0dHA2&utm_source=qr |
評価 |
3.6 |
この前に初訪問しました!二郎系を食べました!美味しかったです。
刻みニンニクや生姜が無いのがマイナス!(普通のニンニクは有り)家系定番のライスコーナーもあります。
“TKG”卵かけご飯があったのには感動しました!今まで数多くの家系を制覇してきましたが卵があったのは初めて!ふりかけやお新香より全然良いです!今度は定番の家系ラーメンを喰べに再訪したいと思います‼︎