上白糖では無くグラニュー糖を使用し優しい甘味のある...
フレッシュベーカリ―ムラタ / / .
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松本駅から出てすぐにあります。
こじんまりとしたお店です。
牛乳パンを買いましたが、生地が柔らかくて美味しかったです。
駅前なので電車待ちの短い時間でもサクッと買いに行けます。
パッと見では牛乳パンが見当たらず、かわりに山賊サンドとパンの耳ラスクを買ってみました！美味しそう！！上高地散策のおやつにします。
レトロなお店だけど電子決済対応してますよ👍
松本駅前と言う好立地のパン屋さん。
偶然通りかかり昔ながらといった店構えで思わず入店。
“牛乳パン”…購入クリームは、あっさりしていてふわふわ。
甘味もちょうど良くとても美味しかったです。
生地は私にはパサついたように感じました。
他にも美味しそうなパンが並んでいたので、次回は別のを楽しみに頂きたいと思います！
駅前のとても便利な場所に有り、パンの種類が豊富で松本おなじみの牛乳パンも有りました。
ブリオッシュのPOPが1週間の低温発酵で、焼き立ての美味しいが日が経つにつれ美味しさが増しますとの事で3個購入して味わいの変化を楽しもうと思いました。
原材料も良く、牛乳パンより固いので持ち帰りも割と楽でした。
2月18日購入で3月2日迄もちます。
支払い方法も各種あり、働かれている方々がPaypay等も簡単に使いこなす人生の先輩で素敵です。
JR松本駅より徒歩2分、1907（明治40）年創業の老舗パン屋さん「ムラタ」さん。
創業から現在まで保存剤や添加物は一切使わず、天然酵母のパンを作り続けており、地元の人々に長年愛され続けているお店です。
松本を発つ前にお伺いし、名物の牛乳パンとアンバターを購入させていただきました。
牛乳パンは甘過ぎないミルククリームが美味い！そして特筆すべきは、このパン生地です。
リッチで香りもよく、ふわふわ甘くて美味い！なんでもブリオッシュと菓子パンの生地を合わせて甘い生地に仕上げているのだとか。
納得。
結構大きめのパンですが、美味しくてパクパクとイケちゃいますね！アンバターもしかり。
こちらもかなり大きめのサイズですが、パン生地がかなりレベルが高いんですよねー。
アンとバターの組み合わせも絶妙で、このパン生地との相性がめちゃくちゃ良いです。
それにしても「小松パン店」もそうでしたが、松本にある個人経営のパン屋さんは総じてレベルが高いのでは？あと、サイズも結構大きめです。
松本のパン屋さんのレベルの高さに改めて思い知らされました。
オススメです！
信州松本駅まえお城口フレッシュベーカリー ムラタ古そうなパン屋さんとは思ってた。
すごく古い・・創業明治４０年ですって松本公式情報参照天然酵母 焼きたてパンと看板に書いてある。
信州らしく店前で、リンゴと干し柿とか売ってた。
信州の定番パン牛乳パンあった。
３００円大きいです。
下のほうにクリーム層がある。
好きな黒パンイースト発酵ですね。
カラメル色素使ってたり。
うん？無添加なパンではないですね。
天然酵母のパンは、食パンなのかな？サンドイッチが良いのかも。
駅前だからまた寄ろ。
大きな牛乳パンがありました☺️わけっこして食べたらより美味しかったです✨(写真は3分割)気さくなおばちゃんに会えます💕天然酵母のブリオッシュもシンプルで美味しかったです。
余裕のある人はこれに何かを挟むべし！
牛乳パンを求めて、午前中に取り置きをしていただきました。
パン生地はしっとりとしてて、バターやミルクをすごく感じられ、いつもなら1回で食べ切れる大きさが多い中、2回に分けて食べました。
生地だけでなく、クリームもミルクを感じながらも、さっぱりしているので食べやすかったです。
朝ご飯買いにきました。
7:00ですけど、まだ品出し中でサンドイッチとかの惣菜系はまだでした。
おやきパンとりんごデニッシュ買いました‼︎美味しかったです♪オススメです♪
駅前の通りに天然酵母のパン屋さん。
プラっと入って牛乳パンを買ってみました。
美味しい！ボリュームも有り何しろパンが美味しい。
気になって入ってみてラッキーでした。
どれも美味しいかったです。
良い素材を使って真面目に作ってくれている感じがします。
一番美味しかったのはクリームパンとブリオッシュと山賊サンドと栗あんぱんと…伺ったのが夕方だったせいかあまり種類が無かったです。
次回はもう少し早い時間に行きたいと思います。
松本駅～松本城近辺には数多くのパン屋さんが有りますが、私のイチオシは「ブリオッシュ」お店の方に伺えば天然酵母に無塩バター、全卵(卵黄多め)、上白糖では無くグラニュー糖を使用し優しい甘味のある大きめのブリオッシュです。
職人さんのこだわりが詰まった一品です。
和歌山から乗鞍に行く途中でたまたま立ち寄ったパン屋さんでしたが店内には真っ赤な小ぶりのリンゴも販売しており山頂で食べる最高のおやつになりました。
ブリオッシュ270円店員さんの優しく楽しい接客とコスパの最高に良いお店です。
岐阜県に在住の私です♪友達にいただいたシュトーレンがとても美味しくて 電話にて注文させていただきました 好印象なご対応すぐに発送していただき〜あまり甘くなくたっぷり入った木の実や果物達で とても美味しいです♡ありがとうございました^_^
ご当地パンの牛乳パンが一番目を引きます。
アップルパイもお手頃です。
はしごチケット利用で、1000円以上の購入でサービスあります。
オーソドックスなパンがメインの昔ながらのパン屋さん。
牛乳パンのクリームが増えた~~😳パンが甘味があってふわふわであっさり目で大きいけどあっと言う間に食べられた。
美味しかった。
コッペパン、サービス最高です。
フレッシュベーカリーさんには、平日の9時前に伺いました。
素朴なお味でした。
メロンパンの中にクリームが入っていて、懐かしい味です。
マーガリンが使われたパンもありました。
マーガリン抜きをお考えなら難しいかなぁ。
可愛いらしい年配の方が頑張って有りました。
美味しく頂きました❗
見た目は老舗のパン屋さんで、従業員さんたちも昔からやってる方々のように見受けられました。
出来立てのパンはふわふわでした。
サンドウィッチは少し生地がかたいかなと思いましたが、ボリュームはありました。
前日の売れ残ったパンは半額で売っています。
こちらも美味しさは変わらないので、お昼のボリュームアップにはおすすめ。
長野県が発祥とされる牛乳パンは、大きくて量がすごいですが、しっとりしていて市販されているような物とは感触が違います。
松本駅の近くなのに価格が良心的なのはいいですね。
もちろん税込み価格です。
口コミがよかったのて仕事帰り寄ってみた。
店構えはかなり古めかしいので入るのを躊躇しました。
ただ、パンの種類はそこそこあって幾つか買いました。
牛乳パンはクリームが少なめですが、他で売ってる物よりパサパサしてなくて香ばしくおいしかったです。
クリームパンは柔らかく、トングで持ち上げたときくねってしまうくらい。
でもクリーム沢山で食べ応えありです。
メロンパンは外側がしっとり生地で中にメロン風味カスタード(？)が入ってました。
近くのフランス的なパン屋さんよりお手頃価格でこの内容だと満足できます。
朝早すぎたためか種類がまだ少なかった、、、ただ全体的にお財布に優しい^_^サンドイッチなんかはコンビニの半額くらいじゃないでしょうか？ここでパンを買って松本城前でお城を眺めながら朝食を取りました^_^
電車の中で昼食をするにあたり牛乳パン(税込260円)を食べたくて寄りました。
あと1個選ぶあたり、店員さんに人気の商品を伺ったら、メロンパン、あんサンドを勧められてあんサンド(税込130円)を選びました。
いずれも美味しく頂き、満足しました。
味付けが濃くしょっぱい。
繊細さが足りない。
諏訪大社までのドライブのお供に、パンが食べたくなって松本駅前で探して立ち寄りました。
パン生地が全体的にデニッシュっぽくて、バターたっぷりで美味しかった！！メロンパンも食べればよかったな〜(^^)店内に、スイカがたくさん置いてあってびっくり（笑）カットスイカもたくさんあって、思わず買ってしまいました〜
駅前にある立地で手作りパンを販売しています。
ふわっふわのパンに濃厚な牛乳クリームをたっぷりと挟んだ「牛乳パン」は、長野県民にはおなじみなご当地パンのようです。
有名店と比べてミルクの量は少ないですが、パン生地はこちらの牛乳パンもなかやか美味しいです。
ミルクパンとカレーパンとウインナーパンを買いました。
ミルクパンは生地がデニッシュみたいな感じでミルククリームと引き立てあってすごくおいしい！カレーパンは出来立てだったのですが、野菜の自然な甘味のあるカレーがサクサクのパンの中に入って最高でした。
フランクパンもマスタードの効いた大きなフランクがサクサクした生地と合っておいしかったです。
駅前で朝６時半には開いてたので、松本旅行に行くならまた朝ごはんに買いたいです。
| 名前 |
フレッシュベーカリ―ムラタ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-32-3325 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
閉店間際に行きました．店員さんは果物の梱包に忙しくレジにパンを置いてもしばらく相手にしてもらえなかった．天然酵母と銘打ったパンが他の惣菜パンより高価で気になり購入．ほんのり甘くとても美味しかったのでお勧めです．