骨まで食べられる鯉こく(鯉のお味噌汁)はここにしか...
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佐久の地元の人が足しげに通う地元のお蕎麦屋さん。
そんな私も地元の人に教わってから数十年通っています。
店内をちょろちょろしていた息子さんも高校生でお手伝い😭大きくなったもんだ😊自分の子も早いが、人の子はもっと早い😆さて、こちらのお蕎麦ですが、二八の香り高いお蕎麦を腹一杯食べさせてくれます！！もりそば大盛りは普通のそば屋の５倍くらいあるんじゃないかな？とにかく、お腹一杯お蕎麦が食べたい人には超絶おすすめです😆さらにツユも濃いめで私は大好きです！濃いめだけど出汁がバシッと効いていて最高👍また、信州名物の鯉料理！こちらもお刺身から煮付け、鯉濃くまで専門料理や顔負けの本格的な鯉料理を食べさせてくれます！鯉は臭みがあると言う方もいるみたいですが、まぁ一度食べてみてくださいな😆おすすめはやはり鯉の洗い、鯉こく、うま煮です！ちょっと久しぶりに行ったけど、やっぱりここは毎回寄るべきお店だと思いましたね😊
つけ汁は濃い目、そばは山盛りです。
竹の子の天ぷらは３つ入っています。
以前、周辺検索し、仕事で近くに来たので来ました!住宅街の細い路地裏にあるので、若干分かりずらく、店舗前と店並び沿いに駐車場があります。
盛りが良い評判の店です。
そばと言ったら!先ずは、もり蕎麦です。
量は、普通か悩みましたが、とりあえず大盛り注文。
店員さんに聞いたら500gだそうです！もり蕎麦大盛り1060円。
普通盛り960円なので、男性は、大盛り頼んだ方がお得です!風味も良く、普通に美味しくお腹いっぱいになりました！コスパ最強だと思います。
ついつい寄っちゃう藤倉屋。
お蕎麦の量が半端じゃないのでお腹空かせて行きましょう！女性だったら少なめ注文が安全かも。
1番初め知らないで頼んで家族に助けてもらいました。
野菜天ざるをいつもたべます！
日曜日のお昼に訪問。
10:40頃に到着しましたが、開店の11時までに水戸・湘南・川越・熊谷などの県外ナンバーの車が続々とやってきています。
注文したのは大もりそば1
天ぷらそば冷。
サックサクの海老天が乗ってます、衣が程よく崩れてくれてバランス良く満足です。
せいろ系に比べると蕎麦の量は少なめ、ざる蕎麦は小盛りでもなかなかのボリュームでした。
結構分かりにくい場所かも、駐車場は店の前に3台か4台置けます。
店内は昔からの感じで、蕎麦は太め、小盛り、普通、大盛でせいろ蕎麦が選べますが、大盛りはヤバイです。
値段は普通よりお得感ありました。
また行きます。
とても美味しかったです。
すごいボリューム、盛りそばだけでも普通の２倍、都内で食べる蕎麦より３倍の盛りのよさです。
220円の天ぷらもまた大きい😅
蕎麦は少し幅広く薄く、ツルッと喉ごし良い感じ。
つゆは少し甘めでここのが一番自分には合うなー。
天ぷらはカラッとしていて、かき揚げは少しモチモチ。
佐久市は鯉で有名ですが、骨まで食べられる鯉こく(鯉のお味噌汁)はここにしかないと思います。
今の時期は卵がしっかりと入っているのが食べられることも。
特殊な調理をしているようなので、20分前に注文してから伺うようにしてます。
今日は寒かったので、釜揚げ蕎麦を。
これはこれで美味しいけど、ここの蕎麦はやはり冷たいのがいいかな。
熱で切れてしまう。
うどんも美味しいので、釜揚げはうどんかな。
普通盛りの量が既に大盛りです。
メニューに小盛りがありますが、それでも都内のお店より量があります。
お店の雰囲気は町のお蕎麦屋さんって感じで落ち着きがあってゆっくり食べられました。
天麩羅も最後まで衣がサクサクで美味しかったです。
ちょっと小道の、そして駐車場が狭くいれるのが大変です笑店内は和風の古民家っぽい感じ、というか昭和って感じでいい味だしていますお蕎麦はのりがぶっとい！笑自分史上一番太いのりをいただきました麺は平打のような平べったく幅がある麺で独特の食感でとても美味しいです。
蕎麦の盛りとコスパが、最高👌普通盛りで他店の大盛以上です。
お腹いっぱい食べたい時にgoodです😁(食べ盛りの子供👦麺好きならオススメ☺️) そばは腹持ち良い‼️駐車場🅿️がお店の前に３台分で狭い路地にあるので止めずらいのが難点かなぁ〰️😅
駐車場はお店の前に3台分位あります。
お昼を外して行ったせいもあって、ミニバンでも簡単に楽々止められました。
店内はテーブル席と座敷席。
テーブルには冷水とそば茶のポット。
つけ蕎麦と揚げ蕎麦、鯉の唐揚げを頼みました。
揚げ蕎麦は揚げそばのあんかけですが、そばは日本蕎麦、あんかけの味は蕎麦つゆでした。
わさび、山椒、お酢を好みで。
つけ蕎麦は中盛を頼みましたが、大盛りって感じです。
蕎麦湯付き。
小盛りでも十分でした。
つゆも蕎麦も好きな味で美味しかったです。
鯉の唐揚げも初めて食べましたが、臭みなどはなく美味しかったです。
地元なのですが、機会が無くて、初めて寄らせていただきました。
(^o^)とても趣と歴史が感じられるお店で、もり蕎麦とかき揚げを、美味しくいただきました。
蕎麦は、噂通りに盛りが良くて、満腹感を得られました。
ちょっと店舗の場所と、駐車場に難がありますね。
車で、お店の周りをぐるぐる周ってしまいました。
(*_*)
蕎麦の量も多くて食べごたえがある。
蕎麦は絶品です。
量は多いし。
はやの唐揚げもとても美味しいです。
この季節は、おでんも。
ここの大盛りなめたらあかんぜよ！鯉のあらい含め旨すぎる！！ということで！うまままままま！！！
場所が少し判り辛いです。
普通盛の盛り蕎麦ですが、他の店の大盛りレベルで食べ甲斐があります。
蕎麦は香りも高く歯ごたえ良好。
タレも甘過ぎず、締めの蕎麦湯で美味しくいただきました。
量も多めで蕎麦のコシがしっかりしていてとても美味しかったです！さすが信州蕎麦美味し!ですね😆👍
蕎麦と鯉料理のお店です。
鯉料理は唐揚げしか食べてないけど非常においしかった。
蕎麦は盛りが素晴らしく、普通盛りで他店の大盛以上の盛りです。
盛りだけでなく、蕎麦の香りや甘味もしっかりしており、満足度の高いお店です。
蕎麦湯もドロ系で最後の最後まで蕎麦を存分に楽しめますよ。
とても蕎麦の量が多いいです！そして値段も安いと思います!鯉の料理も食べられるのでいいと思います！でも駐車場が狭いので小さい車で行くのがオススメです！
勇気あるソバの量は昔から。
しかもうまい！天ぷらの油はも少し良いものを。
古民家で鯉料理とお蕎麦が味わえます。
お蕎麦は、細めで少し濃いめのつゆで喉ごしが良いです。
お蕎麦は、たくさん盛り付けて出て来るので、少食な人は少なめ50円引きおすすめです☺️
大満足！来るお客さんほぼ大盛り頼んでましたが、僕は海老天ざるを頼みました。
汁が足りないと言ってる方いましたが、そばを全部浸して食べる食べ方をしてるからだと思います。
まぁ浸して食べたい方も追加汁ができるので安心してください。
えび天はまさかのほぼ衣でしたがそばは美味しかった。
そばは、ボリュームがあっておいしい。
でも、もりそばの汁が少なすぎるというか、足りない。
前は、そんな感じはしなかったはずなんだが。
突き出しの野沢菜もおいしいんだけど、以前より量が減った。
全体的に、サービスがグレードダウン。
最初は美味しいとおもったんだけど、変わってしまったか。
なんだか、残念。
2018.11再訪ざる小、ミニかき揚げ丼を注文ボリュームたっぷり漬け物もいい感じ、いつか鯉も食べてみたいです。
佐久の郷土料理の鯉料理のメニューもあり、何を食べようか迷いましたが、ザル小、かき揚げ、ライス小を注文しました蕎麦はちょっと太めで不揃いだけど、のど越しはまあまあいい感じツユも甘過ぎずいい感じ上田でお蕎麦を食べた時に思いましたが、この辺りは量がとても多くて嬉しい上品な細めの蕎麦だと日本酒をやりたくなるから、お昼ご飯にはこれぐらいの太さと量はとてもありがたい。
薬味はネギと大根おろしとワサビかき揚げも、小魚がいい感じで効いてて、ご飯にとても合うお漬け物も美味しかったし、満足です。
郷土料理の鯉が食べられるというので伺いました。
しっかりとした歯ごたえのお蕎麦も美味しい。
(普通盛りも他店より多め、大盛りはとっても大盛り。
)鯉料理は塩焼きをいただきました。
注文時、「焼き上がりまで30～40分かかりますが」とお話頂きましたがお願いしました。
(お蕎麦を頂きながら待ったので苦になりませんでした。
)提供して頂いた鯉は全く泥臭くなく、鯛の様な美味しさに驚きました。
待ってでも食べる価値アリです。
お店の雰囲気も良いし、店員さんもそっとウエットティッシュを出してくれたりととても気持ちよく過ごせました。
また行きたいお店です。
| 名前 |
そば処 藤蔵屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-62-7853 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ボリューム満点です。
普通盛りでも2人前は軽くありそうですが、蕎麦好きの私は＋100円でリーズナブルな大盛を頂きました。
昔ながらの田舎蕎麦という感じで、美味しく頂きました。
また近くに来たら、是非寄らせて頂きます。
御馳走様でした。