遅くまでやってるお店なのでありがたい。
蕎麦はおいしかった。
天ぷらはおまかせで頼んだら、一人にはとても多いので、単品で注文した方がいいかも。
日本酒の種類も豊富だが、チョイスした二種類はちょいとはずれだったかも😖値段設定が高いからといって美味しいとは限らない。
日本酒180ml飲み歩き気分。
豚モツ、馬刺し、鴨つけ蕎麦。
肉祭りです。
罪悪感でヤッコ。
星は蕎麦の評価です。
普通に美味しいです。
普通です。
夜遅くに食事できる所を探して入店。
最初に長芋焼酎のそば湯割を頂きましたが、クセがなくほのかに甘みを感じる美味しい割焼酎でした。
揚げ出し豆腐もつまみに食べましたが、しっかりとした味付で美味しくいただきました。
最後の締めにざる蕎麦でしたが、かえしもしっかり美味しく、蕎麦の風味・コシも素晴らしいです。
山菜おろし蕎麦を頂きました。
細くてエッジの立った蕎麦はおろしも相まって清涼感のある気持ちの良い仕上がり。
松本の山菜の美味さは特別。
出汁は少し甘め。
蕎麦の風味が今ひとつだったのが惜しいところ。
それよりもお通しの揚げ豆腐とミンチの煮物?がとっても美味しくて感激しました。
愛情を感じる味。
そして何度も同じ話を繰り返す酔っぱらいにずっと相槌を打つ女将さんの優しさにも感激。
居酒屋の良さが詰まったお店でした。
そば刺し700円は薄く伸ばしたそば生地を4cm☓10cmぐらいに切って茹でたそばを濃い割りしたとわさびで食べる。
味はそばそのもの。
それが6枚しか無いので割高感があった。
普通にざるそばを頼んでつまみにした方が良いかも。
朴葉みそ焼きは人気なようで、いくつかのテーブルで注文されていた。
牛肉、鴨肉など種類があって美味しかった。
松本を訪れるたびに寄らせてもらっています。
頂くのは、ざるの中か大。
好みは人それぞれかと思いますが、僕は初めにつゆをつけずに一口いただいてみます。
そばの匂いがフワッと口の中に広がる、そのうちそばの甘みがじんわり口の中に広がる、そういう蕎麦が好きなのですが、ここのはまさにそんなお蕎麦です。
一緒に馬モツの煮込みも頂きます。
信州へ来たなぁ、と感じられるひと時です。
2021年7月初訪問。
派手というのか安っぽいというのか、店の入口の上にある何とも言えない蕎麦屋の雰囲気にあまり合わないデザインの看板からなんとなく怪しさを感じて、クチコミを読んでなかったらまず入らないであろう店。
しかし、味は確かです!お蕎麦は瑞々しく、ボリュームもあって、そば湯までちゃんと出してくれて、対応も丁寧。
これは確実にリピートします!
旅行で行って、休日ランチで利用しました。
昔、普通のお蕎麦はいただいたことあったので鴨南そばを頂きました。
スープも蕎麦もどちらも美味しかったです。
ざるは蕎麦湯もタイミングよく出して頂けて、気配り感じました。
日本酒が豊富なのと信州ワインもあって、ワイン飲みながらお蕎麦なんて食べ方もできます。
日本酒は専用のメニューがあって、何十種?もあるので、初見だと何頼めばいいか迷うかも。
ただ、メニューにそれぞれ味わいなどあるので好み見つけ易いので親切設計になってますね。
松本は立ち食い蕎麦も美味しいですがやっぱりお店でしっかり食べるのも満足度高くていいですね。
また松本にいくときは利用したいと思います。
2000円で穴子の天ぷらと5種の野菜天ぷら+ざる蕎麦、のセットが頼めます。
食べ切れるか不安でしたが天ぷらの単品がなく、天ぷらが食べたかったため注文。
結果、予想の1.6倍くらいの量の天ぷらが乗ってました。
食べ切るのが大変でしたが、天ぷらはザクザクしていて大変美味しかったです。
お蕎麦はすごく特筆すべき感じでもなかったですが、普通に美味しい。
蕎麦湯もつきます。
支払いはPaypayが使えました。
二件目で、飲みました❗鴨鍋を食べましたが、旨かったです。
ざるそばを頼んで、この鴨鍋で軽く温めて食べたらgood👍まあ、鴨せいろ蕎麦に変身‼️😆って事ですがね。
(^^)店のママも良い人でした❗
かなり美味しかったです。
かもつけそばを頼みましたが、舌触りが滑らかで、コシのしっかりした麺で、汁はちょっと濃いめでしたが、滑らかなそばにちゃんと味が付くものでした。
汁の中に入って最後まで残っていた麺も汁でふやけることはなく、美味しくいただけるしっかりとしたそばでした。
東京でよくある、天そばの天ぷらの品を変えただけでメニューを増やすみたいな店ではなく、ざる蕎麦、かけそば、つけ蕎麦(つけ麺がそばになったやつみたいなの)、温かいそばと色々あり、邪道と言われそうなカレー蕎麦なんかもありました。
うどんのメニューは見た感じありませんでしたが、天丼はあり、山賊天丼(チキン)なんてものもありました。
せっかく長野に来たのだから蕎麦食べたいという方にオススメしたいお店です。
アナゴ天ざるとエビ天ざるをいただきましたが、天ぷらの大きさに圧倒されます。
衣が多く、サックサックで美味しく頂きました。
お蕎麦もコシがあり、非常に美味しかったです。
遅くまでやってるお店なのでありがたい。
お蕎麦をいただきましたが細めの麺でするするとすぐに完食。
4月でしたけどまだ寒かったのでほどよく温まりました。
馬刺、そば、川魚等々の長野の名産を食すことができます。
観光の際に立ち寄ったのですが、非常に良いお店でした。
お客さんは地元の方々が多かった様に感じます。
料理もさることながら日本酒も豊富で、さすがは米所、水所の長野といったところ。
うまいめしを食べてうまい酒を飲む。
とても良い夜を過ごすことができるお店でした。
松本に行く機会があれば、ぜひとも訪れてほしいと思います。
価格に関してもそれなりにリーズナブルなお店でした。
名前 |
手前ざる 俊 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0263-36-3936 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
松本出張の時に利用しています。
今回は季節の野菜天ざるを頂きました。
天ぷらはサクサクで量がとても多いですよ。