台風の日に行ったのですんなり入れました。
つい先日行きました。
平日金曜の昼間、6名で利用。
7組目で待つかな?と思いましたが、20分程度の待ち時間ですぐ入れました。
土日はもっと並ぶと思うので早めに行くのをオススメします。
注文したのは一番人気の天ざるそば。
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天ぷら蕎麦と天ざるを夫婦で頼みました。
先ず海老天の大きさにビックリしました。
とにかく大きくてプリプリな海老天で、お値段はそれなりですが食べ応えはバッチリ。
大きな海老天と蕎麦の愛称がたまりません。
蕎麦もつゆとの愛称がよく、とても美味しくいただけました。
お店は清潔感があり、広々していて店員の方の対応も丁寧でした。
松本城と美味しいお蕎麦屋さん目的で四柱神社境内にあります残暑が厳しい季節でした。
店前にある。
無料の冷たい蕎麦茶を待ち時間に飲みました。
とても美味しくて有難いです。
天そばを食べました。
天ぷらは抹茶塩で。
大満足。
今回は夫婦で出掛けたので次回は子供と…ごちそうさまでした。
松本城のそばにはお蕎麦屋さんがたくさんあります。
時間帯によっては大行列してるお店がたくさんでしたよ。
松本城から徒歩5分のところにあり口コミで混むと書いてあったので早めにいきました。
お蕎麦も美味しく天ぷらもサクサクでとってもおいしかったです。
日本酒もいただきましたが、好みの味を伝えるとお店の方が地元のお酒を持ってきてくれます。
しょうがないのかもしれませんが開店後2組目で入って料理がくるのが席に座って40分後だったので、時間がかかります。
四柱神社に出てきてからは、すっかり観光客シフトの店になり、総じて高くなった。
大町のこばやしと親戚店で、ジジイは大町店のつるっとした舌触りを無上とするが、勿論、松本店のそばも美味い。
今日は一年に一度と決めているシッポクそばを食べにいった。
美味かった。
駅前店が閉店になり、初めて本店へ。
2年振りの「こばやし」の天ざる。
最高でした!馬刺しと季節もののあみ茸のおろしも美味!お昼時には、混むので気になる方は、早めに行くと良いかも。
店内は、衝立もあり店員さんもマスクu0026手袋着用。
換気もされていました。
コロナ禍で大変でしょうが、いつまでも残って欲しい名店です。
明治末期から続く歴史あるお蕎麦屋。
白めに精製されたそば粉から出来るお蕎麦は品があります。
つゆにもこだわりがあり、蕎麦ともに伝統を守った逸品を提供されています。
四柱神社境内ということもあるとは思いますが、ご利益ありそうな、いわゆる霊験あらたかな店構えに見えてしまいました。
メニューにはお蕎麦単品から、会席料理の用意があります。
・ざる(2枚重)1
四柱神社の敷地内?にあるお蕎麦屋さんです。
お店の周りは青々とした木々が生い茂り、とても気分がいいです。
鴨せいろを注文。
暖かい漬け汁と、冷たい漬け汁があり、暖かい方には鴨肉とネギ。
冷たい方には薬味にネギやわさびがありました。
どちらもとても美味しくて、特にわさびがつんとせず香りがとても良く感動しました。
お土産に蕎麦茶もいただき、また行きたいと思いました。
本当は別のお店に行く予定でしたが、長蛇の列となっていたため、並ぶのが嫌いな私はとっとと諦めました。
こちらのお店も順番待ちはありましたが、多少並ぶのは仕方ないと思い、二軒目の蕎麦屋さん。
(笑)鴨ざるそばを注文し、美味しくいただけました。
寒い日には鴨南蛮そばがオススメです。
お出汁もとてもいい香りで上品な感じです。
鴨肉団子がフワッフワでこちらも美味しいです🥰お値段はそれなりですが納得の逸品です。
コロナ禍に伺いました。
検温と氏名住所を記載します。
GoTo地域クーポン使用できます。
お洒落なお蕎麦屋さん。
店内からは軽井沢❓と思う程清々しい木立が眺められます。
お出汁がしっかり効いていて、とても美味しい蕎麦汁でした。
1番人気の天ぷらもサクサクで良きです。
四柱神社の境内にあります。
開店11時でしたが、30分ほどで満席に。
新そばの時期は要注意ですね。
頼んだのは天ざる。
新そばも美味しいが、天ぷらが圧倒的に美味しい。
種類も多めで、量がかなりあります。
もりと差額は少しなので天ざるがオススメかも。
そば湯は朝一だったので薄かったが、そば茶も非常に美味しい。
外の籍で食べるのも良さそうです。
ここのお蕎麦、とっても美味しかったです。
長野県といえば、お蕎麦、他のお店も探しましたが、時間が16時と微妙な時間帯でも開いていて助かりました。
カレー蕎麦と、かけそばを注文。
カレー蕎麦の出汁が、関西風でめちゃくちゃ美味しかったです。
玉ねぎも甘くて、お上品な味でした!!女性の定員さんがお洒落な方でした。
ゴールドのアクセサリーがとても似合っていて、サンダルも可愛かったです。
お手洗いがかなり清潔で、男性と女性、別れていました。
水回りも完璧です、飲食のお店で徹底した清潔さランキング上位だと思います。
最後に、蕎麦茶のお土産をいただきました。
神社の中にあるので、観光も兼ねて伺えるのでとても、良いお店でした。
こばやしさんの手打ち蕎麦。
美味しゅうございましたん😃鴨焼きは絶品ですので、オススメです。
外国からの観光客が多いみたいです。
オーナーさんも素敵な感じで、また行きたいお蕎麦屋さんです。
以前駅前に有りましたが火事で場所移転しました、奥さんいわく、いままでたべたソバの中で一番美味しいお店だ!こばやしさんには松本ないったら毎回行きまず。
平日の14:30入店。
余裕でした。
かもせいろを試してみました。
蕎麦の香りが強く、何も付けないでも食べれます。
鴨汁は鴨の香りがしっかりしているので、蕎麦の香りと相まってとても美味しくいただきました。
ざるそばを注文しました。
通常のざるそばは2段になっています。
1段に変更したり、増やしたりもできるとメニューに記載されています。
薬味ですが、すりおろしてあるワサビの他に生のワサビがついていました。
すりおろして食べてみるともちろん辛味はありますが、甘味も感じられるワサビで、本当のワサビを感じられました。
蕎麦の味には詳しくないですが、ツルツルと食べられ、店内の雰囲気もよく美味しく頂けました。
台風の日に行ったのですんなり入れました。
鴨せいろが美味しいとレビューで言われてたので、頼みましたがほんとに美味しいです(^^)3歳と0歳の娘を連れていってたんですが、食べ終わるまで店員さん(3人のお子さんのママで、上品て綺麗な方☆)が0歳の娘を抱っこしてあやしてくれていたので、ゆっくり食べられました。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます(^^)
四柱神社の境内の一角にあるお蕎麦屋さんです。
私は鴨南蛮そばを注文しました。
鴨肉も柔らかく、干し椎茸も入ってるので、椎茸のだしもででいます。
つゆは私には少し濃いめかなと感じましたが、おいしかったです。
男性にはちょっと量が少ないかもしれません。
もりそばかざるそばを注文すると、小さいけれどワサビが一本付いてきます。
それを自分で下ろして食べます。
それを見たら、それも良いなと思いしました。
名前 |
こばやし 本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0263-32-1298 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
四柱神社のお隣に面している雰囲気の良いお蕎麦屋さん。
お昼の早い時間に来店させて頂きました。
店の綺麗な女将さん?が景色が良いとのことで窓際の席に案内してくれて、窓から見れる紅葉を満喫できました。
かもせいろを頂いたのですが、大きなつくねがとても美味しく、そばも香りが良くてとても美味しかったです。
写真はそば大盛りのかもせいろです。
お茶はホッとする素朴な味で美味しかったです。
若い店員さんの対応も感じが良く、おもてなしに感心しました。
さすが長く続いている老舗。
立地もよくまた松本に来た際には訪れたいお店です。
ごちそうさまでした!