特大サイズ（500円玉サイズ） 1Kg / 160...
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大粒のしじみが買えます。
500円玉くらいの大きさです。
とてもおいしい。
活きしじみのみの販売です。
行った時、キロ1
さすがに涸沼のシジミ味が濃厚です‼️
海水と淡水がまざる汽水湖の涸沼名物ヤマトシジミの直売で、2019年現在で中サイズ 1Kg / 1300〜1500円、特大サイズ（500円玉サイズ） 1Kg / 1600〜1800円が相場になっています。
ちなみにスーパーのパック詰めは150gくらいで200円くらいでしょうか。
こちらの中サイズはスーパーで見かけるしじみより明らかに大きいと思います。
ふっくら丸く、ころっころしています。
というのもヤマトシジミの保護のため、極小サイズは漁獲しないのが涸沼のシジミ漁だそうです。
現在全国的に、輸入された外来しじみが河川や湖で繁殖し、日本固有種のヤマトシジミが生息域を圧倒されています。
おいしい貴重なしじみを大切に漁獲、販売しているお店です。
取れたてのシジミを買えます。
スーパーで売っているシジミとは別物です。
大きくて上手いです。
以前こちらでシジミを買わせて頂きました。
帰宅後頂きましたら、とにかく絶品でしたよ。
是非お勧めします。
| 名前 |
大谷しじみ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-267-4688 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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美味しいしじみがあります👍️