看板らしきものも見当たらない。
店の入口は民家の玄関。
中に入ると座敷に数卓。
ご主人が一人でやっている蕎麦屋。
蕎麦はもちろん、ヤマメのから揚げも美味しかったです。
看板らしきものも見当たらない。
お店の前まで行っても営業してる様子には思えない。
普通の家にしか思えない。
隠れ家的なお店だ。
店主のこだわりを感じる。
そばはもちろん、渓流の魚、鹿などのジビエ料理も。
落ち着ける変わった蕎麦屋である。
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お蕎麦が美味しい✨自分好みの細麺蕎麦お店が一般住宅で 昭和な雰囲気お蕎麦を食べたら そこでお昼寝したくなります(…出来ませんが)
ある時は、釣り人。
ある時は、キノコ採り名人。
そして、その正体は、不明であるご主人が作るお蕎麦は、その日打つ蕎麦のみ石臼挽きされるので、香りが良く、カツオ風味の返しも良い。
週末のみの営業。
駐車場も民家ですので、迷うかもね。
名前 |
そば処獨楽 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.6 |
なかなか雰囲気のあるお店。
ご主人がしぶい!