ずっと来てみたかった、みすづさんへようやく訪問でき...
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ひすいそば メニューは 並1,200円 大盛1,500円のみ。
土日限定営業。
2匹の豚猫🐈\u200d⬛🐈が接待役。
古民家を改造して全開で虫が入らないのが不思議。
おでん 香の物 珈琲がついてくる。
蕎麦は余り腰がなく、短く千切れている。
及第点のレベル。
遠路はるばるとは行かない。
かなり田舎にある蕎麦屋さん地域特産のひすいそばが売りです香り高く、コシがあり、旨みのあるそばです美味しい！基本、そばの並盛りと大盛りしかありませんこの日はつけ合わせでおでんと漬物が出ましたどちらも美味しかったですあと、猫はいますが、気まぐれなのでこの日はほぼどこかに行ってました猫カフェのようなものは期待しない方がいいでしょう。
並か大盛りのシンプルメニュー。
写真手前が大盛りで奥が並です。
アルコールは無いけど食後のサービスコーヒー有り。
翡翠蕎麦は美味でした。
猫目当てでまた行きそう！
松本市の美鈴湖の手前にある蕎麦屋さん。
メニューは「ひすいそば」の並か大盛りのみ。
温冷選べます。
コシのある自分好みのお蕎麦でした。
食後にコーヒーor紅茶のサービスがありました。
猫ちゃんが何匹か出入りしていて、お客さんにも甘えてました。
案内がのぼり旗のみ。
一見わかりにくいですが奥に入っていくと古民家風のお店があります。
メニューは“ひすいそば”のみでしたが、とても美味しい蕎麦です。
薬味はネギとワサビ。
こんな美味しい蕎麦なら塩で食べてみたかったです。
蕎麦湯もあり、堪能したあとにコーヒー☕のサービスもあって雰囲気のいいお店をゆっくり過ごせました。
お店には猫が数匹いて、猫好きにはたまらないですね。
私は苦手なので駄目ですが……。
こちらのお蕎麦屋さんはいわゆる、看板のない名店といったところでしょうか。
並みか大盛か、割り切ったメニューですが、とても美味しいお蕎麦です。
入口が分かり難いので、国道から美鈴湖への細道に入ったら徐行し幟を見つけたら到着です。
猫数匹が放し飼いになっていますので、苦手な方は避けたほうが良いかと。
私はwelcomeでしたので、子猫のチョビちゃんに遊んでもらえて大満足でした。
蕎麦の旨さとツユの味が丁度良い!美味しいです。
蕎麦以外のメニューは無いのも良いです!!猫🐱が親しみ易くゴロゴロしてます…。
😅
蕎麦屋の幟一本だけバイクで走行中幟は見たがどう見ても蕎麦屋があるように見えん、通り過ぎて取り敢えず裏ビーナスに行き帰りに寄る事に🤗で場所に着いたが何も無い駐車場の案内も営業中もなんの説明も無い普通の人なら帰るところだがマニアックな所は蕎麦屋に限らず嫌いでは無い、進んで良いのか？違法侵入でワッパ食らうんではと思う家の敷地であろう通路を進むと😱あった営業してたが猫カフェか？っちゅうくらい猫🐈u200d⬛🐈🐱個人的に猫は好きなので良いがうるさい人だと衛生面がどうたら言いそうだ、時期が違うから天ぷらは無かった😩翡翠蕎麦の並と大盛りの2択大盛りにした、蕎麦を素で一口？？旨い！塩が欲しい所だったが無い(頼めば有ったのかも)まあいい、つゆにチョン漬けススると旨い！蕎麦は好きで色んな所で食べるが自己評価の５本の指に入る🤗大満足でした、一つ文句を言うなら蕎麦湯がもうチョット濃いめがいい個人的感想、雰囲気から言って売り切れゴメンな感じ、自分らも入れて3組10人程で蕎麦の残量確認してた勿論余る程は打たないと思うが。
信州の新たな名物『翡翠そば』が堪能できる店。
土日のみ営業でメニューは並みか大盛りのみという割りきりぶり。
ある程度注文が来たら粉から作るスタイルなので、時間にたっぷり余裕のある方だけどうぞ。
可愛い猫ちゃん二匹がお待ちしています。
以前たまたま通りがかりに見つけて、ずっと来てみたかった、みすづさんへようやく訪問できました。
日曜日13時過ぎに入店。
メニューに今日は、天麩羅が無さそうでしたので、冷たいひすいそば大盛りを注文しました。
さっぱりとしたつゆと、細めのコシのあるお蕎麦は私の好み。
のど越しよろしく、本わさびともよく合う。
小皿は南瓜を炊いたものと高野豆腐を炊いたもの。
お出汁でシンプルに炊きあげてあり、こちらも美味しい。
薪ストーブでぬくぬくしすぎてクールダウンに遊んでと寄ってきた猫と戯れ、お見送りまでしてもらいました♪土日のみの営業なので、なかなか頻繁には行けませんが、また是非いただきたいお蕎麦でした。
本日はおそばのみでした。
丁寧でおいしくいただきました。
天井や壁の絵がステキです。
店舗場所は非常に分かりにくい(笑)暖簾等は出ていないため一見、民間？となるが横開きの扉を開け中に入ると優しそうな店員さんが対応。
ネコが居ますが大丈夫ですか？との質問がありましたがネコ好きの私にとっては天国。
店舗内に入ると、ネコさんのお出迎えを受け着席。
すぐにネコさんが胡座をかいた膝上に乗るという大サービスを受けこれだけでノックアウト！メニューは非常にシンプル冷たい蕎麦 普通or大盛温かい蕎麦 普通or大盛冷たい蕎麦大盛をオーダー蕎麦はやや緑色がかった麺でひすい蕎麦というらしい。
非常に風味豊かな蕎麦で非常に美味！量的に私は大盛で正解であった。
食後にコーヒーサービスがあり非常にリラックスできました。
蕎麦u0026ネコ好きには絶対にお勧めできるお店でした。
美鈴湖の帰りに蕎麦が食べたくなり、偶然立ち寄り。
冷たいお蕎麦は並盛と大盛のシンプルメニュー。
コシがあり、とても美味しかったです!!そして、猫ちゃん2匹がお出迎え。
うち1匹にすごく懐かれました...笑 店員さんも笑顔が素敵で、とても癒されました。
知る人ぞ知る感があって、オススメしたいけど教えたくない...といったお店です。
また行きたいですね！
山奥の穴場のお蕎麦屋さん。
静かな山間の環境で食べるお蕎麦と猫に癒やされます。
お店の方も親切でフレンドリーで、帰る際はお見送りまでして頂きました。
注意する点は、油断をしているといつの間にか膝の上をモフモフに占拠されて身動きが取れなくなることです(笑)
ここは「接待を伴う飲食店」です。
ビッグなボディの猫ちゃん2匹が相席してくれ、膝にも乗ってくれます。
キャバクラ好き、じゃなくて猫好きには堪らんのぅ。
メニューは翡翠そばの盛りのみでした。
緑がかっていてもちっとした食感で好みの味。
食後にいただいたコーヒーもおいしかった。
建物は築100年以上という山の中の農家建築。
長閑な時間が流れ、猫が苦手でなければおすすめです。
どこへむかってるんだろう……と思っちゃうくらい、山の中にあるお店。
ひすい蕎麦を出してくれます✨とても凝っている、きれいな店内は、まるで親戚のおうちに遊びに来たみたい✨にゃんこも、まったりお接待してくれます✨にゃんこ好きにはたまらなくまったりできるお店✨お蕎麦もおいしくて、天ぷらもそのときのものを揚げてくれます。
大根の天ぷらなんてはじめて✨史上最高に寛げるお店でした😆✨
隠れ家的な蕎麦屋さんです！色々なそばを長野で食べてきましたがここが一番です🙌そばの香りとこしが他店とは全然違います！是非食べて見てください😉猫カフェも兼ねていて猫ちゃんがとても可愛いので猫好きにもおすすめです😊
特産のひすいそばは香りがよく甘みがあり絶品です。
次は山菜の頃の天ぷらを楽しみに行きたいと思います。
看板猫が可愛すぎ。
猫好きにおすすめ。
2018.12月にオープンしたばかりとのこと。
兵庫県からの旅行の最終日、先週の日曜日にお伺いさせていただきました。
偶然通りがかり、ここは！という雰囲気を感じ取り、失礼させていただいたのですが、雰囲気、味、サービス全てが満点で本当にすばらしいお店に大満足で旅を締めくくることができました。
蕎麦ももちろんおいしいですし、野菜のてんぷらが最高においしかったです！野菜の甘みが十分にあり、ほとんど塩もつけずそのままいただきました。
1皿でもたくさんのてんぷらでしたが2皿食べたいぐらいでした。
さらにサービスで冷たいミニトマトを1皿いただきごちそうさまでした。
自家製の野菜が本当においしいです。
そしてなんといってもかわいい猫ちゃんととても気さくなお二人に癒されました！マスクにふうたに、、ごめんなさい！もう一人の猫の名前を忘れてしまいましたがたくさん2歳の娘を相手してくれてありがとう。
たくさん一緒に写真を撮らせていただきありがとうございました。
こんな家がおばあちゃんちだったら夢のよう、、と思うような田舎のよき家をきれいにリノベーションされており本当に落ち着きます。
遠方ですが、いつかまた訪れたいと思います。
本当にありがとうございました。
お盆休みに伺いました。
ホントにお蕎麦屋さんがあるの？という場所にあります。
Googlemapを信じてください。
信州ひすいそばというお蕎麦らしいです、うっすら翡翠色。
とても美味しい。
天ぷらも頼みました。
二人で行ったのですが、具材一種につき２個揚げてくださって心遣いが嬉しかったです。
古民家をリノベーションしたお店で、とてもキレイです。
おトイレもキレイ。
山の近くなので、虫が苦手な方は難しいかもしれません。
あと看板猫ちゃんがいます。
最高の看板猫ちゃんたちです。
初対面でお膝に乗ってくれました。
もうメロメロです。
茶白の隻腕がマスクくん、きじ白がふうたくんです。
マスクくんは外遊び中トラバサミの罠にかかってしまい、隻腕になってしまったそうです。
とても優しい子です。
ふうたくんは最初ツンデレな感じで、遠くのほうにいるのですが、デレると凄い。
帰りたくなくなります。
ヘタな猫カフェよりも、猫とふれあえました。
お蕎麦も天ぷらもとても美味しかったです。
特に、お茶と漬物がVERYグッド👍子どもたちは、ネコちゃんと楽しく遊んでいました🎵
蕎麦はコシが強く、見た目以上に食べ応えがあります。
天麩羅は地元で採れた野菜を使っています。
キュウリや大根の天麩羅は初めてでしたが、塩を付けずそのままでも十分甘みがあって美味しいです！店内は開放感があり、四季ごとに窓から見える景色の変化を楽しめそうです。
スタッフもお店もとても居心地がよかったです。
あと、猫好きの方！可愛い子がいますよ。
お蕎麦も天ぷらも とても美味しかったです。
2019.5.26
| 名前 |
そば処 みすづ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
猫ちゃんも接待してくれる美味しいお蕎麦のお店です。
メニューは並み、大盛りだけです。
食後に珈琲もいただけます。
猫ちゃんは大人しくて可愛い。