どれも丁寧に作られていてとても美味しい。
いろり焼き はやかわ家 / / .
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東京から上高地への前泊として安曇野に来て偶然見つけたお店に飛び込みで入って予約席が多い中運良く座れましためちゃくちゃ美味かったですあゆの塩焼き、あんな美味いの食べたことなくてもう感激しました囲炉裏で焼くお魚がほんと美味い店主の職人技がマジでヤバいはやかわやさん。
また食べに来ますごちそうさまでした。
ランチで3人それぞれ違う御膳をいただきましたが、どれも丁寧に作られていてとても美味しい。
サラダや小鉢から順に出てメインの御膳がきます。
ボリュームがあるので良心的なお値段だと思います。
店内は落ち着いた雰囲気でセンスよく席もゆったり。
居心地が良かったです。
追加で注文したデザートも、抹茶が濃厚で美味しかった！週末は予約した方が安心かもしれません。
またぜひお伺いしたいです。
以前、車で通過した時になんか良さげなお店があるなーっと、気付き今回、訪問しました。
お店の外観からいい感じで、中に入ってもカウンターとテーブル席があり窓からはお庭が見えて雰囲気は抜群です。
色んなお魚を炭火で焼いて提供される様で店内はお魚のいい匂いが食欲をそそります。
メインのお魚を選ぶとコースの様に出てきました。
とても美味しく頂きました。
個人的にお酒が好きなので、夜の部ても来てみたいです。
今回ご紹介するのは『はやかわ家』さんです。
お昼時に訪問しました。
お店はとても清潔です。
カウンター席とテーブル席があり、初夏の季節には風が気持ちよくうたた寝しそうなほど気持ちがいいです。
注文したのは『本日の天丼』です。
お昼の午前には先付け、サラダ、前菜3種盛りがついています。
今回の先付は『緑茶の豆腐』です。
緑色の豆腐は薄い膜で覆われていて、熱々です。
そして箸をいれると、持ち上げることが難しいくらいトロットロです。
食べた感じは豆腐というよりもチーズに近い感じで、濃厚です。
『前菜３種盛り』本日の前菜は、コゴミのナムル、卯の花、レンコンのきんぴらでした。
一番の衝撃はコゴミのナムルですね。
山菜＝お浸しがオーソドックスでしたが、ナムルにするのは驚きでした。
そして、少し長く、火を入れていることで山菜の硬さを和らげ、ナムルにしやすい触感です。
これは自宅でも実践したくなる料理でした。
『本日の天丼』具材は海老、エリンギ、キス、卵黄、レンコン、ナス、アボカドです。
ここでも初めての出会いがありました。
アボカドの天ぷらです！！アボカドですよ！！天ぷらは初めましてです。
期待が多き好きで、最初に手を付けましたが、正解でした。
森のバターと言われていますが、しっとりとしていて、天ぷらにしても抜群に美味しいです。
若干トロっとした感じであり、舌触り最高です。
これも試してみたいです。
卵黄に関しても卵黄だけ天ぷらにしている技術がすごいなと思いました。
そして天丼を食べ進めていき、途中で割ると、黄色い濃厚な液体が白米を包むのですからゆうことはありません。
景色もよし、料理もよしまた来たいと思います。
料理は美味しく店員さんの対応も満足でした。
料理の選択肢が少なく感じます。
もう少しメニューが豊富だと次は何食べよう❗️ってリピート率も上がると思うんだけどね。
隣のテーブルとの間に仕切り状の物が無く近いので、特に料理待ちの時にはチョッと落ち着かない感じですね❗️
平日のランチに伺いました。
雰囲気も良く、大将さんや、女性の店員さん、笑顔で対応してくださり居心地がよかったです。
食事は一つ一つが美味しくて厳選されてて感動しました。
コースみたいに出てきて楽しめました。
銀鱈美味しかった☆ 他も食べたいのでまた伺いたいです。
駐車場も広くてありがたい。
店主のあたたかい人柄といろり焼きを中心とした和食の美味しい料理のお店です✨前菜から少しずつ提供してくれるので、料理を待つという感覚は無く、気持ちよくお腹いっぱいにさせてくれるのも嬉しいです💡いろり焼きも美味しいですが、最近よく頂くのは天丼！旬な野菜の素材の味や、ぷりぷりなエビの天ぷらがめちゃくちゃ美味しいです✨安曇野にお越しの際はぜひ寄っていただきたいお店です✨
ひとつひとつの料理が丁寧に作られていて、とても美味しかったです。
九州の私達も満足しましたご馳走さまでした。
毎年春には安曇野を訪れてますがはやかわ家さんには初めて伺いました。
有名なわさび園の近くなので晴れた日には北アルプスの絶景も眺められます🏔いろり焼きの店なのでやっぱりメインは焼き物🎵それでそれで山の国なのに海の魚の焼き物が美味しい🎯豚タンの煮込みもいただきましたが納得の味です🎯メインはもちろん前菜にも味への拘りを感じられ感心しました☺️また食べに行きたくなる店です🎵でも、安曇野にはランチの美味しい店が多くてほんとに迷ってしまうなー😋
急遽訪問したにも関わらず、忙しい中で接客して頂きました。
店内も清潔感があり、料理も大変素晴らしかったです。
地元食材と地酒を楽しめるお店です。
また是非行きたい！You can enjoy dishes made with local ingredients. You will be amazed at the excellent food. It is one of the shops I definitely want to visit.
誰にも教えたくないほど美味しい葡萄入りサラダ！等々ご主人のセンスが光ります。
何度かランチを頂きに伺っています。
囲炉裏で焼いたお魚は絶品。
前菜のお料理も美しくて美味しくて最高です。
ご飯の固さと量も絶妙。
ただ…食器を下げる音、少し気を使っていただければ尚、最高です。
あの空間の中では響いていますよ。
ボールペンなどの感染対策も素晴らしいと思いましたが、カウンターのお客さんの真横でボールペンに「ガガガ！！」って消毒液を連打してただ、投げ入れていただけのを見てなんだ…ってガッカリしました。
一つ一つのお料理がとても丁寧に作られていてとても美味しかったです。
またぜひ伺いたいです。
お昼に訪問しました。
焼魚の定食を頂きました。
いつもこおばしい魚の種類は替わりますが、いつも美味しく丁寧す。
若いご主人と店員さんは丁寧でとても楽しく過ごせます。
ランチ利用。
小鉢類もメイン料理も美味しい。
親子丼は、味つけがあっさりしていて鳥肉の炭火の香りと三つ葉、海苔の香りが口の中に広がった。
次回はいろり焼きにしよう。
お店前のメニューに写真が無かったので、入るか少し迷ったんですが、本当に美味しかったです！ラム肉のステーキを注文し、お肉の柔らかさにびっくりしました。
オーナーさん料理の腕半端じゃないです！
落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が出来ます。
お料理も何を頂いても美味しいです。
中央道豊科インター近くの比較的新しい小ぢんまりした若いやる気のある店主の店。
値段：3,000～5,000円季節もの、サラダ、魚、豆腐、天ぷら、小料理等駐車場ありカウンターありこの店には、口に合わない料理がない。
何をすればあんなにおいしい料理が出てくるのか、不思議で仕方がない。
前から気になっていたお店、友人が「何を食べても美味しい❗」と言っていました｡お魚もお肉も美味しかった、更に盛り付けもセンスが良いなぁと感じました｡落ち着いてゆっくりと楽しめるお店でした｡
どのメニューも美味しいのでランチで何度か伺ってます！カツ丼も親子丼も美味しいけど、なんと言っても日替わりのいろり焼き！前菜小鉢お味噌汁も付いているし大満足！食後のデザートも優しい甘さで美味でした！和食の美味しさに目覚めました´`*
初めて行きました静かで、落ち着いて食事ができます。
野豚の塊焼きと松本一本葱の天ぷらをチョイス、それぞれにとても旨し‼️若いご夫婦で、やっていらっしゃるので、活気もあります。
あ、そうそう、いぶりがっこのクリームチーズ添えも美味しかった‼️
若い夫婦でやっている良いお店でした。
カウンターで1400円の定食を食べました。
北海道産のホッケを目の前で炭火焼きして頂けたり、既製品は使用しないというこだわりもあって全部美味しくて驚いた。
ひとつひとつの料理に心がこもってます。
とても、丁寧な良い仕事してます。
お洒落な和食屋さん。
お昼の定食は1400円でした。
一つ一つのお料理がとても美味しく、子連れでしたがお店の方にとても優しくしていただけて有難かったです。
| 名前 |
いろり焼き はやかわ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-88-2083 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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丁寧な仕事が光ります。
どれもブレないお味。
地元の日本酒も美味しかったです。
地元の食材を使ったお料理を頂き長野の豊かさを感じました。
米、豆、野菜、それで充分成立します。
店主さんのお人柄も心地良いです。
ご馳走様でした。