タレも濃いめでストレートに美味しい！
うなぎ専門店 冨久家 / / / .
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静岡県東部なら１番のうなぎ屋さん！久しぶりに伺いましたが肝焼きも最高！食いしん坊オジサンならご飯大盛りマストです！（笑）
沼津にある老舗のうなぎ屋「富久家」を訪問。
本日の鰻は愛知一色産とのこと。
鰻は脂のノリもさることながら、その焼き上がりが秀逸。
肝焼きもフワッとして何の臭みもなし。
これこそ職人の技。
本当に美味しかった。
小さなお店なので予約は必須。
うなぎのタレがさっぱり醤油味。
皮がパリッ、身がふぁっとしていて大好きです。
持ち帰りもお重に入っていて器はあとで返します。
少人数で切り盛りしているので予約して行くといいです。
駐車場小さめです。
うなぎ大好き植木鉢十三です。
今日は前から気になっていた沼津のうなぎ屋さんに行って来ました。
うなぎの蒸し加減、焼き加減、ご飯の炊き具合など評判通りの大変美味しいうな重でした。
ただ一つだけタレが甘めなので、好みが分かれる様な気がします。
ご馳走様でした。
たれはしょう油ベースのしょっぱめ。
うなぎはかなりふわふわで、炭火で焼いた香ばしさが広がります。
静岡東部だと三島のうなぎがピックアップされがちですが、それ以上においしいうなぎです。
こじんまりと混まないお店なので、オススメしたいお店です。
しっかり焼いてあってふわふわ、タレも濃いめでストレートに美味しい！
フワッフワの鰻。
このお店でいただく鰻が1番好み。
店内暖かくしてキャッシュレス対応してくれれば最高。
並の鰻重を頂きました。
並や上の違いは鰻の量が違うらしいです。
ちなみに並は鰻１尾だそうです。
焼き加減が最高で香りと食感が良いです。
お吸い物も含め味はしっかり目なので好みが別れるかも分かりませんが総じて普通の範囲を超えてないと思います。
何だかんだ言っても有名ですが隠れた名店と言われているのが分かる気がします。
鰻重並、としら重並、肝焼きを食べました。
白焼自体が初体験だったので、凄く楽しみだった!!自分的には、鰻重が100点だったらしら重は60~70点かな!好みが有るからどっちが良いか分からないけど自分は鰻重のタレで焼いて有る方が良かったです。
やっぱり吉野家、すき家、魚がし寿司などの鰻丼とはレベルが違った!!とても美味しく頂きました。
味が濃すぎずさっぱり食べられるのでとても美味しいです。
歌舞伎会のそうそうたる皆さんも食べに来られたりと美味しいお店です。
老舗のうなぎ屋さん。
5、6席ほどあります。
良い物を使っているのかお値段は流石うなぎ、と言った金額ですが美味しかったです。
駐車場スペースが3台ほどで狭いので注意が必要です。
飛び込みで11時半に入ったところ、ご予約は、と聞かれました。
予約必須の人気店かと思いましたが、一応、すぐ座れました。
後から来るお客さんも半分が予約、半分が飛び込みのようでした。
うなぎ並3500円は素晴らしく美味しかったです。
待つ間に出してくれるお茶も静岡だけに美味しく、接客もよし。
ただ席が狭い。
非常に狭い。
狭い席が苦手な方は避けた方がいいかもです。
ふっくらしてとても美味しく満足でした。
並は一匹ですが充分でした。
駐車場は店の横に3台止められます。
店の中に有名芸能人の色紙がたくさん飾ってありました。
沼津の鰻老舗富久家に来ました…鰻は少し脂多いしタレ薄めですがまぁ美味しいかな。
半丼でも肝吸い付いてたのはいいね。
店内に歌舞伎役者や芸人の色紙沢山飾ってありましたが、ちょい古いのかなぁ。
ふっくらと焼き上げたうなぎ、甘さを控えめに仕上げたタレ、うな重の並(一匹)をいただきましたが、かなりの仕上がりだと思います。
確かに、美味しかった。
沼津駅からゆっくり徒歩で15分くらいなので、ロケーションも問題無し。
蒲焼き、白焼き、お店の雰囲気の全てが好きで、こちらで鰻を食べるために沼津まで来ます。
白焼きはふんわりと焼きあがった鰻を味わえ、蒲焼きはタレの香ばしさをいい塩梅に楽しめ、食が進みますが、食べるとなくなってしまうのが悔しい（笑）
蒲焼はふっくらとしていて焦げが少なく、タレはしつこくなく本当に美味い。
ウナギが不得意の若い知人を連れて行った時には、「ウナギってこんなに美味しかったのか」と感嘆を漏らしたほど東京や名古屋の評判店、もちろん三島の有名店にも行きましたが、冨久家さんがNo1です。
他の鰻専門店と比較した価格は安めです。
価格が高めと指摘してる人は、どんな店と比べてるんだろうか?
こじんまりとしたうなぎ店。
有名人の来店が多いのかサイン色紙がたくさん貼ってある。
うな重（並）3,400円を食べた。
脂が程よく乗っていい焼き具合でとても美味しかった。
隣にある無料駐車場は５台停められるが、縦列駐車なので奥に入れると手前の車を移動してもらわないと出られない。
手前に停めると食事中でも呼び出されて移動させないとなりません。
ここの鰻❔蒲焼き、白焼き、肝焼き、うな重……どれも最高‼️
うなぎそのものは最高でした。
私はもう少しカリと焼いてほしかった！ただ好みがあるので、タレは薄かったです！なんといっても山椒が残念香りはあるのですか、山椒のよさがありませんでした！しかしうなぎは最高でした。
タレの甘辛によって好みが変わる蒲焼きだが、甘めが好みの私にとってもキリッとしたこの店の味は美味しい。
焼きがきちんとしているからではなかろうか。
その焼きの良さは、白焼きでとくに堪能できる。
三島の鰻屋の喧騒に巻き込まれないで済むのも、とてもうれしい。
昔から変わらない味で鰻の質もよい。
値段は近年の鰻の少なさから考えれば、安くはないがその分満足感がある。
タレは甘さよりも辛みが（塩辛さ）があるので、甘い味付けが好きな人には物足りなさがあるかもしれない。
ただ甘味が少ない代わりに鰻の油の甘さが感じられる。
その点が素晴らしい。
個人的には、三島の桜家さん、清水町のうな繁よりも沼津の冨久家さんが好きです。
タレの好みで分かれると思いますが、白焼きを食べるなら冨久家さん！法事などでのテイクアウトは「うな重」、お店で食べるなら「白焼き重」という食べ方をしています。
鰻はお値段もはりますが、兎に角ふっくらしていて美味しかったです。
食べる価値ありです。
今日は、丑の日で予約のお客様や鰻重のテイクアウトが多く、いきなりのお客様はお断りしていたようです。
駐車場が狭いので、混んでいたら他にあるか電話で確かめた方がいいかも？美味しい鰻を食べて心身共に満足満足⤴
とても美味しく頂きました、ふわっとした身とカリッと香ばしい皮が最高です…皆さんがおっしゃるほど塩味は気になりませんでした、ゴルフ帰りで汗をかいたから？でしょうか…冬は又違ってくるのでしょうか…ご夫婦？で切り盛りされているようで、帰りがけに、ご主人が、調理場から、ありがとうございましたと、にこやかに声をかけてくださり雰囲気の良いお店だと思います。
今までちょっと甘めが好きだと思ってましたが、こちらの鰻を頂き、後味良い美味しさを知りました。
沼津駅から徒歩15分ぐらい。
外はカリッと中はふっくらして美味い。
タレはそんなに甘くなく、あっさりしてます。
久々に昔ながらの鰻屋さんで美味しくいただきました。
| 名前 |
うなぎ専門店 冨久家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-931-1286 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
昔から事あるごとに使わせてもらっている鰻専門店。
以前よりタレが軽くなって、鰻の持ち味が一層分かりやすくなったと思います。
つくづく鰻って美味いと思わずにいられないお店です。