いつ訪ねても暖かく迎いえてくれるご夫妻。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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工場？の入口にあるインターフォンで呼び出す様にとの事で、呼び出しましたところ、感じの良い奥様がみえられ、対応していただきました。
ここの醤油を使うようにになって何十年にもなりますが刺身によし煮物によしです若奥様が楽しいく行った時は話弾みます❤️このような醤油屋さんいつまでもありますように。
もう30年来この醤油を取り寄せて頂いております。
私の知る限り日本で一番美味しい醤油です。
（たまりけいではないです。
）昔は、もう少し淡く紫色で美しく香りが立ちました。
まさしく「紫」今は少し糖度が上がって濃くなったように感じます。
たぶん黴び生えるって文句言う拝が増えているのでしょう。
できるので有れば黴びか早く生えても良いので淡くて香り立つ特注の品を出していただきたい。
他の方も書かれてますが、私の知る限り日本一の醤油です。
刺身を食べるときにこの醤油で食べるとほんのり燻製のような風味がして魚の臭みを消してくれます。
煮物、炒め物、チャーハンなど他の料理にもこの醤油を使うとおいしくなります。
私のレビューで有名なラーメン屋さんも使ってたかなぁ😝そのラーメンも超おいしい！！
大企業の市販の醤油と全然違います自宅から遠いけどここの醤油を買いに来てます初めてだと直接買えるか心配になるかと思いますが入り口のインターホンへ是非！
美味しいお醤油です。
一見、小売をしていないみたいですが、小売もしてくれます。
空いた瓶を持って行くと、瓶代（かな？）を引いてくれますよ。
とても美味しいので、是非試してみて下さい。
Very very good soy sauce. Quite different from Kikkoman that you know. Try them, you'll LOVE it.
我が家の醤油をここに変えてから、何でも美味しくなりました‼絶対おすすめ!☺
| 名前 |
上嶋醤油醸造店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-78-2566 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.8 |
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いつ訪ねても暖かく迎いえてくれるご夫妻。
一番のお気に入り醤油屋さん。
ラーメン🍜🍥カエシに使用してます。
ありがとーございます🙋