麺はデロデロで最近の万里を思わせる。
初めてなので醤油ラーメンを注文。
見た目は佐野ラーメンっぽいけど麺もスープもうどんのよう。
昆布の出汁を最も強く感じ、動物系は薄かった。
昆布と醤油とみりん、塩で仕上げたような味。
メンマはおつまみとしてなら大好きな味だけどごま油の香りが和風出汁と合わさり、味の薄い肉うどんみたい。
口コミ数183で4.0評価の店がこんなはずはない。
たまたまだったんだろう。
また行きます。
麺とチャーシューは美味しかった。
渡良瀬川土手付近にあります。
初見だと結構わかりづらいかなと思います。
GoogleMAPを頼りに行ってください。
駐車場は10台分ほどありました。
平日の11時過ぎくらいに行ったのですが、すぐに入れました。
座敷3テーブルくらいとカウンターがありました。
僕は味玉ラーメンと餃子を頼みました。
麺は平べったい麺でモチモチツルツルでとても好みでした。
スープも出汁がきいていてとても美味しいです。
餃子は羽付でパリパリジュシーで美味しかったです。
他も食べに行きたいです。
【ラーメン恵比寿屋】細い道沿いに佇むラーメン屋さん。
渡良瀬川の土手が威圧感ありますね。
駐車場狭いですが、舗装されてて安心です。
カウンターとテーブル席そして小上がり席の店内キレイにされてて雰囲気良好😁店主さんと男性店員さんと女性店員さん計3名で切り盛りしています。
チャーシュー麺と餃子頂きました🍜🥟醤油スープが美味しい❤️麺は平打ち中太麺ツルツル旨し🍜ホロホロ軟らかチャーシュー旨し❣️羽付き餃子おすすめな美味しさ‼️何もつけずにそのままでも美味しい❣️美味しいランチご馳走さまでした🙇u200d♂️次回は、白ネギチャーシュー麺にチャレンジ💪(2022.3.19)
以前から気になっていたので来店!!座席は小上がりとカウンター広くも狭くも無い一般的な店づくりのラーメン屋さん。
メニューを見たら好みの味噌味が無い!!迷いに迷った結果。。。写真付きで味玉ラーメンが掲載されていたのでこちらを注文間も無くして味玉ラーメンが出てきた。
んーパッと見はうどん?と思いきや(メニューの説明を読んでいなかった)いや、紛れもなく平麺の手打ちラーメン麺は不揃いだが、食感もあり のど越しも良い💓💞スープはクセになりそうなあっさり味たまーには冒険して味噌味以外も良いかな?と思えるほど美味しいラーメンでした💓💞
スープが飲めるラーメン健康のためになるべく残そうと思いながらついつい一口二口。
お店も清潔感があって良かったです。
餃子は焼きたて熱々で美味しかったです。
佐野ラーメンのお店らしいけど、油そばとカレーが絶品。
見た目ゴテゴテしてなくて上品な油そばだけど旨いです。
カレーも和食のカレーって感じでおいしいです。
できれば、油そばにかけたい。
ひさしぶりの恵比寿屋さん。
いままで油そば一択で今回も油そばにしましたが、チャーシューカレーめっちゃ美味しそう…レギュラーメニューの恵比寿屋カレーライスにチャーシューと煮玉子が乗っただけといえばそれまでなんですけどね。
川沿いの隠れ家的な場所にあり本当にここにあるのかな?と思いながら走っていると見えてきました。
店内は清潔感があり広さを感じます。
店主さんの几帳面さが出ています。
若い方には油そばお勧めです。
女性の方はあっさりスープの味玉ラーメンをお勧めいたします。
チャーシューも歯応えがあり麺もモチモチしていて美味しいです。
餃子も羽付きで美味しかった。
油そばは並→大→特盛→メガ盛り→ギガ盛りとありますので沢山食べる方は是非っ!
味玉ラーメン750円佐野ラーメンとは違った感じの手打ち中華です。
麺は幅広くツルっとし、かつ小麦粉感あります。
スープは、和風ダシの優しい味でした。
説明では、昆布、椎茸、煮干、干し貝柱を使用しているとの事でした。
ラーメンはあまり食べないので詳しくは無いです。
ですが気になっていたので寄ってみました。
チャーシューメンを頂きました。
うまい!また来ます!!
ラーメンがあまり好きではない私が唯一食べたいなって思えるラーメン。
びろびろっとした不思議な麺は佐野系なんですね。
食べるのが遅いので、いつも最後の方がのびてしまうんですが、おいしいです。
スープもさっぱりしていてもたれない。
くどくない。
チャーシューがとてもおいしいんですよね。
やわらかくて、やっぱりくどくなくて、旨みが強いおいしいチャーシューです。
お店はいつ行っても掃除が行き届いていて綺麗。
油っぽいなんてことは絶対ないです。
唯一の難点は、お店の場所が分かりにくく、行きにくい事くらいです。
佐野系ラーメンでスープはあっさりしていて佐野出身の自分は好みだが、麺はデロデロで最近の万里を思わせる。
もう少し硬めなら好きなんだけどな…まぁ高齢者にはあの麺で良さそう。
分かりにくい!主要道路から外れた渡良瀬川の土手沿いに有る恵比寿屋さん…人も車も殆ど通らないけど店内には客が一杯!席に座る前に店員さんから、餃子を注文するなら早めに…と言われたので、頼むつもりは無かったけど注文( ω-、)で、席に座りラーメンを注文餃子とラーメンは殆ど同時に着丼!う~む( ̄~ ̄;)個人的主観ですが…餃子は味・大きさ・食感…極普通かなラーメンは手打ちの幅広麺…食感は良◎佐野ラーメンとは少し違ったスープと麺でしたが、美味しく戴きました。
和風つけ麺と、ざるラーメンが気になりましたので次回食してみたいです。
佐野系手打ちラーメン屋さん。
ここの名物は「味玉ラーメン」。
混んでいてもすぐに出てくる手際良さ。
スープがあっさりしていて最後まで飲み干せます。
コテコテ系ラーメンが好きですが、たまには佐野風のあっさり系ラーメンも良いです。
佐野系ラーメン屋さんの中では恵比寿屋さんが好きです。
今回2回目。
ネギラーメンにしてみました。
ネギは豆板醤系な味がついてるので、ラーメンそのものを楽しみたい人は、ラーメンを注文した方がいい。
餃子は肉がしっかり入っている、野菜餃子が好きな私は少し物足りなさがありました。
でも全体的に美味しく後味さっぱりのラーメンと餃子でした。
ごちそうさまでした😊
麺は3種類の粉をブレンドして加水を多めにした平打ちのストレート麺。
つるつるの食感をお楽しみください。
スープは豚のゲンコツ、鶏ガラ、豚足を人参、玉ネギ等の野菜と一緒にじっくり煮込んで、昆布や椎茸、煮干のダシも加えたスープです。
ベースとなる醤油ダレはホタテ貝柱でダシを取り、醤油と合わせて作っております。
深いコクと後味がスッキリした仕上がりです。
↑メニューに書いて有りました。
結果は色々な素材を彷彿させてくれる様なスープで、味わいは複雑でしたね。
さっぱりとした印象ながら旨みがとても深く、佐野ラーメン系とは一線が違う感じでした。
名前 |
恵比寿屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0284-72-4790 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
渡良瀬川の土手沿い、住宅街にあるラーメン屋。
駐車場は、店の前と横手にある。
店内は、カウンターとお座敷。
ラーメン屋と言うより和食店の様な雰囲気。
ラーメンの種類、サイドメニュー豊富にあり。
今回は、チャーシュー油そば特盛(1250円)、バラ肉のカレー丼(350円)を注文する。
料理は美味しいが、キッチン内で店員がずっと話しているのが気になってしまう。
無言で仕事して欲しい訳じゃないが、少し声が大きいのは嫌だ。