美味しい季節限定の山菜の天ぷらは絶品!
安曇野はお蕎麦のレベルが違うと思うのですが、私が今まで行ったお蕎麦屋さんの中でトップクラスで美味しかったです。
お蕎麦に腰がありとても美味しい。
春先は山菜の天ぷらでたくさんのタラの芽とふきのとうの天ぷらでした。
さっくさっくです。
そば湯のスイーツをはじめていただきましたが優しい味です。
お店から見える景色もほっとします。
また、行きたいお蕎麦屋さんです。
行ってよかったです。
民家の一角にぽつんと建つお店。
きのこそばをいただきました。
おそばは太めの田舎蕎麦。
濃いめのつゆとよく合います。
お父さん、お母さんの手作り感がすごくいい。
眺めも良かったです。
お通しで出てくる漬物が素晴らしい。
大根もシソ合えのキュウリも。
かけそばの青物が春菊。
蕎麦も腰砕けせず、のど越しも良い。
ざるも、香りがあり、腰もあり、薬味を含めて、丁寧に作られていて好感が持てます。
蕎麦湯は、現代風の作られたもの。
山菜のてんぷらをいただきました。
いや、もう、なんというか、このようなおいしいものが世の中にはあるのですね。
サクサクで香り高くほろ苦いフキノトウ、おいしゅうございました。
オマケでいただいたリンゴのブルーベリー煮(?)も、おいしゅうございました。
ドロっと濃い蕎麦湯もおいしゅうございました。
わさびはもちろん本ワサビですよ。
ああ、もちろんお蕎麦もたいへんおいしゅうございました。
初めて伺いました。
お店のご主人(だと思います)が、ほんとうにご親切にいろいろおきづかいくださり、美味しくいただきました!天ぷらがあんなに盛ってあってなぜか500円で・・・ええ?ほんとに!??おそばも打ちたてで贅沢でした!
ラカスタに行った後にお蕎麦が食べたくて、たまたまマップで見つけて入ったお蕎麦屋さんでしたが、大正解でした。
お店で手打ちで作られているお蕎麦は香りも高く、値段も良心的で、とても美味しかったです。
併設のブルーベリー園で獲れたブルーベリーで作られたジュースもおすすめです。
また行きます!
自分は細い麺が好きなのでここのお蕎麦は好みじゃなかったです。
つゆも出汁っぽさ強め派なので中の下ってところでした。
天ぷらは揚げたてでエビ(小)舞茸、かぼちゃ、ミニトマト、生姜美味。
ししとうは辛くて残しちゃいましたごめんなさい。
フレンドリーに接してくれたおばちゃんが好印象!
蕎麦は勿論うまいがつゆは関東人してはもう少し塩気が欲しいところ。
そばゼリー、初めて食べました。
ほのかに蕎麦の香りがあってさっぱりしていて美味です。
意外と旨かったのがもつ煮。
もつが大ぶりなのに味が染みて柔らかく、絶品でした。
お茶と漬物を出してくれました。
山菜たっぷりの天ぷらは、ハーフサイズ(値段もハーフ)でも十分な量があります。
天気が曇りで、席が少し寒かったです。
とても美味しかった!ざる蕎麦 1人前 (780円)といなか天麩羅(800円)を頼みました。
1人で行った為、おばちゃんが1人だと量が多いから半分にもできるよ。
とのことで1人前(400円)でお願いしました。
はじめに、蕎麦茶と大根と野沢菜お漬物がでてきてほっこり。
(手作りだと思います。
)おつゆと薬味を持って来てくれた際、ブルーベリージャムで煮込んだりんごも良かったらどうぞ。
と小皿に入れて持ってきてくれました。
家で余ったりんごかな?とそんなサービスもとても嬉しかったです。
そして、お蕎麦もあっさりしていて美味しく、天麩羅は(蕗の薹、かぼちゃ、ナス、えのきの海苔巻き、りんご、アボガド入りかき揚げ、海苔)と揚げたてあつあつを頂き本当に満足でした。
名前 |
そば処 こうや |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0261-62-3398 |
住所 |
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営業時間 |
[月火金土日] 11:00~14:30 [水木] 定休日 |
評価 |
4.2 |
出された蕎麦つゆが全く足りず、何回もつゆのお代わりをお願いするはめに。
味は良いのですがちょっとガッカリでした。