ひやおろしを買ってきました。
大雪渓酒造 蔵元直営店 花紋大雪渓 / / .
直営店だけの「日本酒サーバー」があり、その時だけの銘柄で適度に冷えたお酒をその場で瓶詰めしてくれる。
お酒だけでなく地元窯の酒器や、前掛けなども売っています。
個人的に、大雪渓は生酒が美味しいと思っています。
生酒も数種類あるので、飲み比べも楽しいです。
お酒の味が濃い目なので、ミートソースやピザ、ブルーチーズなどとも相性がいいと思っています。
地元のお酒なので、自宅に切らしたことはありません。
贅沢な使い方ですが、サケパックの大雪渓(毎日の晩酌用のリーズナブルなお酒です。
)は料理酒として使うと、料理の味が格段とよくなります。
料理酒を使って作るレシピを大雪渓に置き換えるだけですが、すごく美味しいのでみなさまもお試しください。
お店ができて、駐車場も整備されて立ち寄り易くなりました。
お店だけの商品も有ります。
特別純米生原酒と特別純米無濾過生原酒を購入、芳醇なお米の香りと甘さが引き立つお酒です。
熟成が進むと、まろやかな口当たりと喉越しを味わうことができます。
蔵元でしか買えない品もあり貴重でした。
一度寄って見たかったお店で、今日は、念願が叶いました。
店内は、明るくて品揃いも充実していて、いつか又行きたいお店です。
ここでなきゃ手に入れられない。
花紋大雪渓お薦め。
とても一生懸命な蔵元さんだと思います。
フルーティーなお酒、熱燗がおすすめ、辛口、甘口 様々。
試しに安めの辛口のお酒を買って帰りました。
大吟醸のお酒の方が良かったかな?今度試してみたいです。
信州地酒、大雪渓の酒蔵です。
蔵元限定商品も多くファンにはたまらないかと。
とても綺麗にセンスよくキチンとしてます。
名前 |
大雪渓酒造 蔵元直営店 花紋大雪渓 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0261-62-3125 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
ひやおろしを買ってきました。
季節ものは美味しいです。