背脂チャッチャ多めにしてもらいました。
ラーメンショップ 犬塚本店 / / .
県南ラーメンショップの有名店として来店しました。
ラーメンショップでは各店舗の味の比較としてネギ味噌チャーシューでメニューを固定しています。
お店ごとに味噌、スープ、ネギ、チャーシュー全て味が違うのでとても興味深いものです。
こちらのお店は、ネギをスープと馴染ませる前に飲むと、少しショウガが効いているのでしょうかピリッとしたサッパリ感を感じました。
しかし、スープに浮いている多めの背脂によって甘みとのバランスを均衡に保ち、新しい美味さに出会えた気がします。
ネギをスープと馴染ませると「あ、これよこれ」と納得のいつもの味になります。
全てのバランスが取れたそんなラーメンショップでした。
違う角度からの味わいを見せてくれました。
ネギチャーシュー中盛り。
背脂うっすら浮く、マイルドな醤油スープ。
ホロホロしたバラチャーシュー。
ライスはややサイズは小さい方。
好みは味噌ですかね。
ネギチャーシュー麺を頼みましたがスープはあっさりした感じに思った。
ただあっさりと言っても薄いのではなく、背脂が入ってたり出汁のきいた感じなのでとても美味しかった。
チャーシューは大きく厚みがあるのでとても満足でした。
ネギやメンマ、ワカメに海苔と具材もいろいろ入ってます。
あとは店員のお母さんがとても優しそうで人柄が良さそうな方でした❗
久々の訪問。
やっぱりここのチャーシューは絶品!!都内のラーメン屋に食べさせたいwww近年の都内ラーメン屋は八角臭かったり、仕込みが早かったのか生臭かったり、、、、、ここのチャーシューはホロホロで分厚いのに箸で持ち上げられない程ホロホロ(*´ω`*)臭みも無く、濃いめのスープとの相性バツグン。
近所にあったら週4で食えるレベル!!
北関東ラーショの総本山⁉️ネギチャーシューいただきました。
バラ、肩ロース2種のチャーシューは甘味があってホロホロ。
和えネギ、麺、スープ申し分なし‼️実食の価値あり🐜‼️
むしょーに、食べたくなり主人と行きます。
カウンターと、お座敷にテーブルが2台あり、食券を買い注文します。
いつもキレイにしてあり、お店の人の気遣いもとてもいいです。
待たずに食べられます。
醤油ラーメンをいつも食べるのですが、スープが普通の醤油ラーメンの澄んだスープとは、ちょっと違います。
全部飲みたいスープです。
とても美味しいラーメンです。
チャーシューもほうれん草も美味しいです。
犬塚本店にお邪魔したが、味だけだったら、スープは確かに旨し⤴鹿沼の免許センター前の🍜🍥SHOPといい勝負‼スープだけだったら小山が上‼️
氏家店と比べるとデフォで味濃いめでコクもあります。
とにかく県北のラーショと比べると味付け白髪ネギの量が圧倒的に多いですね!店内はL字型のカウンターと小上がり。
券売機があります。
領収書ボタンはありません。
この日は3人で切り盛り。
皆さんメチャ好い人♬次回はネギ味噌チャーシューメンを食べたいと思います(^_−)−☆
おいしい!仕事の関係で近くに来ます。
全国のラーショの中でもおいしい上位に入ります。
量もラーショって量です。
普通で1.5玉ありそうな量です。
駐車場もまぁまぁ多めで停めれますよ。
ネギチャー半ライスで決まりでしょう。
いつも他のラーショではネギ味噌チャーシュー麺をいただいてるのですが、ここのネギ味噌チャーシュー麺はイマイチでした。
で、別の機会にネギチャーシュー麺をいただきましたが、これはなかなか美味い。
珍しいパターンのラーショです。
オススメします。
昼時でお店は賑わい少しの待ち時間はありましたが、席に着いて10分待たずに注文したラーメンがきました!!注文したネギみそチャーシューはボリュームがあり食べきれなかったです。
かなりしょっぱかったので、食べ終わったあとは半端なく水をがぶ飲みしました。
土曜日のお昼時に訪問。
駐車場満車、店内満席!食券購入式で混雑時は店員さんが案内してくれます。
お冷はセルフ。
卓上サービスには沢庵と紅生姜あり。
営業時間はam6:00~pm6:00 日曜日が定休日、不定休は店内で案内あり。
ラーメンショップ北関東本部カシワ食品と「麺は生きている」でお馴染みの製麺所ミツワフードセンターに一番近い店舗です。
背脂チャッチャ多めにしてもらいました。
背脂多め醤油のチャーシュー麺はラーショならではのだしと甘味とコッテリの融合若干だしよりスープの醤油感が強く濃く感じたが満足!朝6時からやってる☆七美お酢ダブルラーメンは酸味がはまる!サンラータンのようで背脂も入っている。
具は味付きネギ、糸唐辛子、ホウレンソウくどさのない豚チャーシューさっぱりとしたメンマ、のり味噌、醤油ある甘味一切感じないのにまろやかなスープたくあんも食べ放題笑嬉しいことにトイレも女性用、男性用あり。
餃子がメニューにないこととおつまみネギの味が濃かったので星減らしました。
ネギ丼が売っていたので。
ネギとご飯で一緒に食べて丁度良い味になるのかも?味はうまいけど濃いからラーメンとドッキングして完食。
おつまみネギの中に大きめのチャーシューが入ってます☆
ラーメンショップ犬塚本店朝6時から営業ありがたいお店。
店内綺麗にされてて清潔感があります。
店主さん声が小さくておとなしい感じの人。
ネギチャーシュー麺中盛り頂きました。
ネギチャーシュー麺900円、中盛り100円でピッタリ1000円!犬塚本店のスープは、背脂多めで美味しい。
チャーシューは、脂身柔らかく美味しいのですが、確か5枚入ってて自分的にはちょっと飽きてくる感じ…。
麺はラーメンショップ得意の生きた麺で中盛りでしたがペロッといける!次は大盛りにチャレンジ!(2018.11.23)
名前 |
ラーメンショップ 犬塚本店 |
---|---|
ジャンル |
|
住所 |
〒323-0811 栃木県小山市犬塚(大字)5−838−15 |
関連サイト |
https://twitter.com/ramenshopinu?t=_IKktrzhE2vaWFQ0I9h9Zg&s=09 |
評価 |
3.8 |
平日のお昼に入店。
ネギチャーシューと半ライスを注文。
卓上の調味料は嬉しいフルセット。
何も言わなかったけど他の店より麺は固めに感じました。
背脂は多め、チャーシューは厚めでしっかりとしてる。
ご飯にのせて美味しくいただきました。
ネギもウマイウマイ。
ワカメは他ではあまりないかも?スープは完飲したいけど午後の仕事に支障が出るので我慢しました。
ガテン系も満足な当りのラーショです。