店内の雰囲気・大将のこだわり・ネタの質・日本酒の品...
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店内の雰囲気・大将のこだわり・ネタの質・日本酒の品揃え・コスパどれをとってもとてもよかったです。
おひとり様でも利用しやすく、雰囲気もいいのでデート等にもオススメです。
頼む内容にもよりますが、会話と味を楽しみながら２時間前後は見ておいた方がいいかと思います。
私は気づいたら４時間ちかく居座ってました。
また利用させていただきます。
ご馳走様でした。
毎月一度はうかがうお気に入りのお店です。
何を頂いても最高に美味しいです✨
記念日に行ってました。
魚はもちろん、海苔までこんな香り高いものなのかと感激しました。
また行きたいです。
ひとつひとつのお寿司に対して丁寧な仕事がしてあり、食べた瞬間美味しさが広がります。
日本酒の好みも聞いて頂き、自分好みの日本酒が飲めて最高でした！
いつもながらレベルの高いお寿司でした。
自分のご褒美に予約して利用させてもらってます。
水戸でこのレベルの寿司が食べれるのはありがたいです。
最高の大将と綺麗な女将のおもてなしを受けたいなら来るべき!
水戸市役所近くのマンション1階にある寿司屋さん。
カウンター6席とテーブルが2つ。
基本的にはカウンターで楽しむお店だと思います。
メニューはそれほど多いわけではなく、にぎりメニューは8貫3000円、9貫4000円、10貫+おかわり1貫5000円となっています。
マスターもフロア係の方も愛想が良く、お店の雰囲気は良いと思います‼︎日本酒とのマリアージュを楽しみたい所なので、マスターと地元のお酒とか含めてお話しをしたかったです。
水戸駅から少しあるいた場所にあります。
入り口にも良い雰囲気があって入店前からワクワクします。
カウンター5席椅子が重厚な感じ、それとテーブル席4～6名位座れるのかも。
その日のお勧めのお酒、小鉢、お寿司のネタが貼り出されていました。
初めてだったのでまずは刺身五点盛と瓶ビールを注文、お通しに湯葉と冬瓜の柚子風味、蟹の身が入って爽やかかつ美味でした。
大将からお魚の説明があったあと盛り合わせが出され、すりたての生わさびとこだわりの山葡萄のお塩、江戸時代のおしょうゆの代わりだった煎り酒と普通のお醤油の好きなものでいただきました。
煎り酒とお刺身美味しくて気に入りました。
鰹に乗っていた薬味も美味です。
お酒は夏酒を注文。
気に入って三合いただきました。
お酒のお供に迷った末穴子の煮こごりを注文。
品の良いお味、コラーゲンが。
メインのお寿司を注文、数でお値段が異なります。
沢山はいただけないので十一貫目は好きなものがおかわりできる極に。
どれも美味しかったのですが、海苔が爽やかな香りでアオサが配合されているとか、気に入りお代わりはウニを軍艦にしていただきました。
最後に蛤で出汁をとったアオサのお澄ましは濃厚で美味しかったです。
お茶もいただきましたが、熱すぎず気配りが感じられます。
14貫のおまかせ握り”雪”を頂きました。
他にもおまかせ握りは貫数違いで3種類のコースがあり、こちらの一番貫数の多い雪は6000円でした。
※時価により変わる事があると思いますのでご参考までに。
引っ越したばかりで茨城県でのお寿司屋さんは初めてですが、口コミに違わずとても美味しく頂きました。
シャリの温度もネタの塩味も程よく、上品な味わいです。
「毎日お店で握っているけど休日もお寿司を食べに行きます」というまさに寿司を愛し、愛される大将と、仲睦まじい奥様とのお二人で営んでいらっしゃる温かいお店なので初めての方にも是非訪れて頂きたいお店です❀ちなみに今年の年末年始は1/1〜1/5が休業日で12月は31日まで営業されるとの事✿一日お通しできるのが3組前後との事でしたのでご予約をお勧めします。
また折を見て伺います。
ご馳走様でした。
握りも刺身も美味しいしサイドメニューのトウキビ茶碗蒸しも最高！大将と会話しながら好きなものをたのめるので舌も心も満足です。
他の方が紹介されているブログを見ただけで、まだ来店しておりませんが、ネタをとても丁寧に扱われていて、今すぐにでも食べたくなります！遠方過ぎてなかなか来店叶いませんが、水戸へ寄る機会ができたら、寄らさせて頂きたいと思います。
新たなバリエーションで良。
目光の刺身など、他ではあまり食べられない、一工夫した魚が食べられます。
魚にあわせる煎り酒などの調味料も見逃せない。
大将やおかみさんとの会話も楽しい、くつろげる雰囲気のとてもいいお店です。
急な訪問にも丁寧な対応。
目でも美味しく食べても美味しい。
素敵なお店でした。
また水戸へいったときは伺いたいお店です。
なかなか食べられないのどぐろ、がとっても美味しかった！ひとつひとつネタの説明をしていただけるのが嬉しい。
美味しい寿司を食べたいなら間違いないです。
寿司のネタは見た目がわからないのが多いですが、一つ一つ丁寧に説明してくれます。
来店する際は事前に予約したほうが間違いないです。
東京の名店に全然負けない世界レベルのお寿司屋ですが、お値段はかなりお手頃で驚愕コスパ。
お寿司が好きな方は是非行ってみて下さい！行く時は先に予約した方がいいです。
その日の鮮度でネタが変わるお寿司屋さんです。
拘りの什器と20年以上寿司職人をしている店主の粋な話を聞きながら頂くお寿司は格別です。
美人女将も面白い方で素敵。
美味しいお寿司屋さんは数あれど、ネタ以外にも拘るお寿司屋さんは少ないのではないでしょうか？
| 名前 |
ともえ寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-224-1941 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/tomoezushi_max?igsh=MTB0dDZoZGlsNGQ5YQ== |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
本当に美味しいお鮨です。
お鮨をいただいている間、美味しくてずっと笑顔になります！美味しいものを提供するという、大将の心意気に脱帽します。