6号を走るたびに気になってたお店でした。
まず始めにですが料理をするオーナーさんはマスクをしていません。
完全に顎マスクです。
お話大好きで客やスタッフさんとよくお話しされてます。
マスク無しで。
気になる方はやめた方がいいと思います。
料理ですが、とても美味しいです。
辛いのが好きなので麻婆麺と四川風坦々麺をよく頼みます。
山椒が効いてて痺れる辛さです。
山椒が好きな人にとってはいいお店ですね。
20210713 まぁ、お店が昔のバラックを彷彿させる。
何ともBグルメらしい。
感染症対策有り、消毒液とアクリル板仕切りなど。
アマビエ登録も。
海老ワンタン麺950円食べてみた。
醤油味でサッパリなのだが、油がサラダ油かな?結構くどい味になってる。
私個人の感想です。
個人差があるので、悪しからず。
旨いけどね😋
友人に是非紹介したいラーメンがあると言わるれ2人で訪問メニューを見て迷わず麻婆ラーメンを注文!待つこと少々いざ対面見た目は辛くてヤバそうかなと冷や汗😓いざスープから頂き辣油の刺激を感じ後からくる山椒の辛さが堪らなくスッキリ!麺は中ストレートでコシがあり食べごたえスープと相性バッチリで最後まで刺激を感じながら満足の一杯。
たまたま仕事で水戸に来たのでGoogleで検索、評価や口コミが良かったので初めて来店しました。
夏メニューで冷やし坦々麺(豆乳入り)を注文、口コミ通りとてもおいしかった。
そこそこ辛いので、辛いのが苦手な方は気をつけて下さい。
あるフォローさんのpicを見て食べたくて食べたくてGoogle map見たら高評価でますます行くしかないと向かいました!他の方も書いていましたが、大丈夫かと思う建物ですがこの中で最高の一杯に出会えると思い迷いなくopenと同時に入店心に決めていた酸辣湯麺を注文しあっという間に着丼です♪作ってる間もパクチー大丈夫かとの心づかい◎何だったら増してぐらい思いましたが、初訪問なので押さえました笑笑酸辣湯麺は一口目でむせますが、優しい酸味がいいです♪だけど辣油が程よく効いていい感じこうなったら箸は止まりませんよ!スピード違反のごとく食べ進め最後はスープも完汁し心も身体も幸せになりお店を出ました次は坦々麺とします。
グーグルマップの評価が高いので伺いました。
まずは、絶品の担々麺、エビワンタン麺、汁無し四川風担々麺を食することができる処です。
場所は6号国道からの横路沿いなので迷うことはないと思います。
着いてみると、大丈夫か?と疑問を持つぐらい簡素な建物で、店内もそれはそれは簡易なテーブルと椅子が並べてあります。
キッチンは奥まった処にあるため、来店も気がついてもらえない可能性があります。
若い男性の店主が1人で切り盛りしています。
とても好感の持てる方であると感じました。
可能であれば繁忙する時間を避けて、カウンターで調理場の様子を見ながら話しかけてみるのもいいと思います。
お洒落、洗練は期待できませんが、とても美味しい店舗です。
3回ほどお邪魔しましたが、食べたもの全て美味しかったです。
特に寒い日の酸辣湯麺は最高〜!パクチーが合う!!何気にシュウマイや餃子もとっても美味しい🥟外観が入りづらいかもですが、気さくなオーナーさんが優しく迎えてくれます。
餃子とチャ~ハンが食べたくて行って来ました。
噂どうり旨いヤン‼️チャ~ハンはあっさり味チャ~シュ~いっぱいで食べやすく餃子も餡ギッシリ生地がもちっと美味しい😋店主も優しい方ですしまた行きたいお店です😌
海老ワンタン麺をいただきました。
海老がプリッとしてて、おいしい。
ただ、スープは塩味で期待してたんですが、醤油でした。
チャーシューもちゃんと焼いたもののようです。
安定の美味さ、海老ワンタン!海老のブリブリ、パクチーの芳香が口一杯に拡がりサイコー#^^#そして、汁なしタンタン。
定評どおり、花椒の刺激、パクチーのさわやかさ、そして麺の美味さ。
見た目の艶、歯触り、コシ、のど越しも素晴らしい!次は、汁ありを頂こう#^^#
6号を走るたびに気になってたお店でした。
入ってみると店主お一人でやられてるようでした。
餃子の他にメインをどれにしようか迷ってると、調理にお時間いただくので餃子をオーダーされるなら作ります。
と、言われました。
先読みさすが(笑)餃子のほかにチャーシュー麺と麺類頼むとオーダーできる半チャーハンとヤンバーガー(角煮)をオーダーしました。
餃子は味付けしっかりしてて肉と野菜のバランスがよく肉汁たっぷりで美味しかったです。
チャーシュー麺は二種類のチャーシューが乗ってて甘めのタレがしっかりついてました。
麺は細いストレートでスープは色々な出汁がきいてて中華料理のラーメンというイメージでした。
ヤンバーガーは角煮まんじゅうでした。
脂がトロトロ肉はしっかり生地はしっとり味がありました。
美味しくいただきました。
また行きます。
場所はわかりにくい というかこの店目当てじゃないとまず通らない場所ですが味は逸品ご主人の人柄も良く「美味いもん食わしたろ」的な気概が伝わる素晴らしい料理でした。
名前 |
キッチン ヤン |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.5 |
知人からオススメいただいたので、出張のタイミングで訪れました。
お店の方の接客の丁寧さに感動しながら、ラーメンを待ちました。
頂いたのは担々麺(汁あり)。
台湾胡椒がいい具合にピリッと来て美味しかったです✨また食べたい…近くだったら頻繁に通いたいです。
また茨城町周辺に用事があるときは訪れたいです。