軽井沢に遊びに行った際に立ち寄りました。
中沢工房 ヤギさんのシフォンケーキ / / .
店内は何も無いですメニューも多くないです喫茶店という感じも少ないですしかし、ここから見る浅間山の紅葉がとても美しく、浅間山のハートが見えます山羊のメェーメェーさんはとても美人山羊です来年の春にはお母さんになるかもです。
しっとりしてて、ほどよい甘味のシフォンケーキを頂きました。
お店の前にいるヤギさんのミルクを使っているらしく、とっても優しい味です。
シフォンケーキって口の中の水分をもっていかれるので、普段は牛乳とかと一緒に食べるのですが、ここのはとってもしっとりしていて、飲み物なしで全然いけました!最初は中にクリームが入ってるかな?と思いましたがそんなこともなく、日持ちもすると言うことでお土産分も購入。
近くに来たらまた買いに行こうと思います。
優しい甘さのシフォンケーキで無添加保存料0で2歳の娘にも安心してあげれます。
ハーフかホールサイズしかないので1/4サイズもあればありがたかったです。
軽井沢に遊びに行った際に立ち寄りました。
ちょうどお店の方がヤギさんへ餌やりをしている所だったので、見られてラッキーでした。
シフォンケーキは臭さもなくさっぱりとしていて美味しかったです。
もうすぐ赤ちゃんが産まれるとのことだったので、子ヤギちゃんが見られることを楽しみにしています。
かわいい子ヤギ二頭がお出迎えしてくれました。
ヤギの乳が使われているシフォンケーキは、適度な甘さと柔らかい食感であっと言う間に完食してしまいました。
ヤギ乳を使用したシフォンケーキを購入できます。
2分の1の大きさで650円。
大きいサイズも売っています。
ふわふわで優しい甘さ。
持ち帰ってから、美味しくてペロリと食べてしまったので大きいサイズを買えば良かったと後悔。
外にはヤギさんがいます。
話しかけるとメェェ〜と答えてくれました(^^)
名前 |
中沢工房 ヤギさんのシフォンケーキ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0267-28-9082 |
住所 |
|
評価 |
4.5 |
軽井沢発地市庭近くにあるヤギミルクのシフォンケーキのあるお店、ヤギミルクというと臭みがあるイメージかもしれませんが、全く臭みもなく、程よい甘さとふわふわの軽い食感とミルクの特有のなめらかさ、シフォンケーキは大好きでいろいろと食べて来ましたが、今まで食べて来たシフォンケーキの概念が吹き飛ぶくらい本当に美味しいシフォンケーキでした。
お店の横にはヤギさんもいて可愛いです(笑)軽井沢に来られたら是非寄るべきお勧めのお店だと思います。