まろやかなお塩を求めて行ってきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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塩のアイス美味しかったです山の中で塩が取れるなんてビックリ。
豆腐定食を食べました。
油揚げの中にカマンベールチーズが挟んであるものを醤油で頂く。
焼いてある豆腐を醤油とカラシで食べる。
とても素朴なのですがとても美味しい。
おじさんがとても気さくで感じもいい。
ゴールデンウィークなのに、お客さんがいなくて、とてもほのぼのしていて日頃のストレスも飛びます。
地元の大豆を使った手作り豆腐が最高。
温泉から作った塩も貴重。
おいしかったです。
「大豆が美味しい‼️」少々小振りですがその分味が凝縮されている地場産品の大豆をいただきました🤗早速、料理に時間はかかりますがとっても美味しい煮豆ができました。
食事とお弁当のおかずに役立っています🎵
イノシシ肉のウィンナー、美味しかったです。
山の中で、とても静かです。
買い物には物足りなさを感じます。
建物の隣に川があり、そこでコーヒーを飲むのもオススメです💡
松本市のビストロ響で、こちらのお塩を使っていると聞いて、まろやかなお塩を求めて行ってきました。
結晶がキレイでやさしいお塩です。
塩おむすびが、ごちそうです。
帰り道、鹿さんに出会いました。
大鹿豆腐の店があり豆腐と油揚げ、最高です。
お取り寄せもできます。
豆の味がします！売店では鹿のお肉があります。
地元の特産品やお土産を販売しています。
お豆腐屋さんの大鹿地豆で作られたお豆腐と油揚げがとても美味しいです。
直売所の方で食べることが出来るブルーベリー＆バナナのスムージーと、バニラミルクのジェラートに大鹿の塩をトッピングした物を食べました。
こちらも美味しかったです(*^^*)
お塩が最高に良いです。
毎回行く度に買います。
ただし一人ひと袋です。
大鹿村のENEOSの交差点を100メートルくらい？天空の池の方に入った場所にあります。
国道152号沿いではあまり休憩が出来るところがないので、貴重な場所です。
穏やかな老夫婦が対応してくださいました。
地元のハンターとおぼしき人が鹿狩の話をされているのを聞きながら、柔らかくて美味しい鹿肉の焼き肉を頂きました。
次の機会には鹿肉ハンバーグにトライしたいと思います。
ジビエ料理、大豆の味が濃い美味しいお豆腐や塩爺さんが作る貴重な山塩もここで購入できます。
お店の方もとても親切で歌舞伎のお話をたくさん聞かせてもらえました。
お手洗いもきれいでした。
近くに大鹿温泉があります。
その温泉水から作った食塩も購入できます。
ただし、小さな袋に入って500円。
塩としては破格の値段です。
お土産にはよろしいかと。
紅葉の季節には結構観光客も来るそうですが、とにかく田舎なので公共の交通手段が不便です。
車でないととても訪問する気にはなれません。
お隣に、おいしいお豆腐の工房があり、都会からも購入に来る人が居るそうです。
何もない、山の自然というなら★は５つです。
大鹿村。
山の中なのに、なぜ「塩の里」なのか？ここ理由を考えてみた。
この地は、中央構造線の断層地区。
岩塩が隆起したのかな。
地元名産のお土産など売ってます。
山に湧く塩水で作った希少な山塩は小袋500円と少々お高いですが、まろやかな味です。
ゆで卵とかに使ってます。
御塩もなかもオススメです。
大鹿村の物産品販売や食事が楽しめます。
トイレがキレイでいい感じでした。
大鹿村の特産品が売ってます。
ジビエカレーと塩がお気に入りです。
あと、オリジナルTシャツも買えました。
併設されてる食事処ふじ でシカ肉の焼肉定食も食べられます。
すごく美味しいですよ🙂遠いですが、ついつい行ってしまいます。
| 名前 |
塩の里直売所 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0265-39-2282 |
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
発電所カード配布場所です。
お土産屋にレストランも併設されており近くの道の駅より穴場です。