2019年8月江口寿史さんの「彼女」展を見に下館ま...
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お昼前に訪問。
店内は空いていてこれから忙しくなりそうな感じである。
店内はとてもキレイで、またさまざまなグッズが置いており、女性も安心して入れるお店である。
ちなみにたまたまだと思うが店員さんも全員女性だった。
味玉のラーメンを注文。
ラーメンはサッパリして食べやすい。
メンマがとても美味しく良かった。
初めて来ました。
とりあえず、人気だと思われる特製の醤油を注文。
これだけ巨大な具がたくさんのって1200円です！ めちゃ安いと思います！全部の具が本当に美味しい！鶏皮のトッピングが珍しい！スープはしょっぱ目の鶏がガツンと効いてる感じ。
この醤油ラーメンだけでも人気店になると思うけど 他にもたくさんメニューがあって、どれも食べてみたいです！いい店見つけた！
大量の鶏ガラで丁寧に取ったスープが主張し、それに合わせるタレと一体になって麺に絡みます。
どちらかと言えば濃いめですが、下館の老舗の有名店に比べれば常識的です。
あちらは食べた瞬間絶望の淵に叩き込まれるほどの塩気なので💦こちらのは全ての具が調和し、高いレベルのラーメンを形作っています。
ワンタンは見たことが無いほど具がたっぷりで大きめに切った生姜が香ります。
また行きたいと思います。
ごちそうさまでした。
かんかん照りの夏の日に友人と伺いました。
駐車場はNO.30～34までです。
他に停めると問題が置きます。
写メの通りです。
友人は志那ソバ醤油と炙り丼、私が生姜らぁ麺醤油です。
あっさりしてて中々の味です。
麺は菅野製麺でした。
女性4人だけで、店を経営してました。
カウンター10席あります。
下館駅に仕事で初めて立ち寄りました。
あまり店もないだろうと思い駅南口すぐの本店に入店しました。
おすすめとある特製支那そばをオーダーしました。
自販機で1100円投入しました。
スープは醤油と塩から選べます。
ひなあられのような小さなつぶつぶのトッピングが、目新しく支那そばというだけあって細麺のあっさりしたスープですが特製というだけあって具だくさんで分厚い鳥チャーシュー3枚に煮卵、餃子が2個入っており、香ばしい鶏皮もトッピングされてました。
こってり系の私にはちょっとあっさりかな？と思いますが好みなので万人向けにはボリュームあって満足の行くラーメンだと思います。
後で知りましたが下館のご当地ラーメンみたいですね。
下館駅の目の前にある支那そばやそじさんに伺いました、発券機での注文になります選んだのは、支那そばワンタン麺塩麺は、中太に変更してもらい待つ事10分足らずで着丼ですスープは澄んだものしつこくない味で鶏皮が乗ってます(これが下館ラーメンの言われ)そしてワンタンがびっくりです餃子の具位の量の餡がありましたそれも3つも中に生姜が入ってさっぱりの熱々の物ですとても満足しました大変美味しく頂きましたご馳走様でした。
特製支那そば 塩 と餃子を注文しました。
味が濃いという口コミをみかけたが、店内には途中から薄めることも可能と記載があったので、安心して注文できた。
味の濃さは丁度良いあんばいで美味しかったです。
麺の硬さは自分の好みでした。
餃子は写真から分かる通り、肉汁が凄く美味しいです。
注文時に焼きか茹でか聞いてくれます。
支那そば醤油（わんたん）素材の良さがとても出てる、とても美味しいラーメン。
あえて下館ラーメンとは名乗らない感じかな。
わんたんは肉がたっぷりつまった餃子みたいなものが３つと、皮だけの大きなピロピロわんたんが一つ。
肉わんたんは生姜が効いてて美味。
トッピングのメンマは材木状の太いものだが、硬い感じはなく、鶏皮は炙ってあって香ばしい。
この内容で750円はコスパ良いと思う。
味の濃さ（タレ）の調整はあとからでも対応してるようで丁寧。
接客も丁寧で気持ちがこもっていて、また来たいと思わせるお店です。
この辺では珍しいタイプ。
新しい駅前ラーメンとして、頑張ってほしい。
駐車場は線路側５台。
下館駅のすぐそば、駐車場もありオープンの少し前に到着。
お店に入って食券を購入、水はセルフ。
カウンターと座敷席があり、きれいな店内。
麺の種類が選べて、中太麺又は、細麺。
醤油か塩も選べました。
スープの濃さも変えられるみたい。
特製背脂生姜らぁ麺は、背脂たっぷり。
味玉 味がしみてる。
分厚い鶏チャーシュー。
餃子みたいなワンタン、手作りしてた。
白髪ねぎに炙ってある鶏皮、生姜がきいておいしい。
麺を中太麺にしました。
特製支那そばは、細麺で、塩にしました。
のってる具は同じかんじだったけど、あられみたいなのがのってて、見た目もきれい。
細麺も、しっかりとしたかんじの麺でとてもおいしいかったです。
また、食べに行きたいお味でした😋
連れのオススメでやそじさんへ初訪問この界隈では下館ラーメン🍜があるとの事🙄…鶏皮が乗ってるラーメン🤪支那そば＋味玉700円、中盛り100円炙り鶏丼350円🍜ｸｲｽｷﾞｶ！…😅炙った鶏皮が香りとコクを出していて良き👍蓮華が止まらない🤣🤣🤣炙り鶏丼はイメージ通り🤩旨い✨ご馳走様でした🍜
特製背脂生姜らぁ麺(塩)を選択しました❗お腹が減っていたので中盛り100円増しです✨背脂塩スープと生姜の組み合わせが美味しいですね😃具は思ったより多く鶏チャーシューは大きいしワンタンが薄皮で肉がたっぷり‼️味玉も最高でした😋下館ラーメンお約束の鶏皮も良い感じ👍麺自体の量も普通盛りで多いので中盛りで他店の大盛り位あります✨今回は食べ過ぎました😆満足の一杯ごちそうさまでした😋ちなみにですが駐車場はお店の隣の月極駐車場内の30～34番です🎵
昼訪問。
支那そば醤油味玉付700円を注文。
自分で満席になる位の混み具合。
コロナ対策で仕切りがされたカウンターと座敷席があり、アルコール除菌スプレーもカウンターの個人毎に完備されていて安心のお店。
女性の店員さん4人で切り盛りしているようで接客も良いし、何よりラーメンが美味しい。
あっさりしているけど、下館ラーメンならではの鶏皮の旨味もあり、身体に沁みるような優しいラーメンです。
再来店。
支那そば塩600円を注文。
駐車スペースが4台しかないので、昼時は満車になりがち。
塩はあっさりしてるかどコクがあってスープがうまい！しょうがラーメンもあるようで、頼んでるお客さんが多かった。
«駐車場»は、駅前ロータリーのお店の前辺りを左折すると駅の側に専用駐車場が数台あります。
食券を購入して着席。
店員さんが食券をテーブルまで取りに来てくれます。
お店は綺麗でおしゃれ。
女性の元気の良い挨拶が気持ちいいです。
ラーメンおいしかったです。
大量の背脂と肉団子大きめのワンタン。
最高でした。
しょうがもうまい。
下館は『正栄デリシー』でお得なチョコを購入したり、博物館を見学したり、SL見られたり。
いろいろよかったです。
追記下館に仕事があり、2回目。
今回は【支那そばちゃーしゅう醤油細麺900円】。
鶏チャーシューの存在感が半端ないです。
もちもちしていて鶏チャーシューが3つもあるので、それだけで満足感があります。
鶏皮は炙りが香ばしくて下館ラーメンを感じる一杯。
幸せ。
また来たいです。
2019年8月江口寿史さんの「彼女」展を見に下館まで行った折にたまたま見つけたラーメン屋。
割と新しくて綺麗だし、店主がおそらく若い女性でほかの店員さんも明るい女性ばかり。
支那そば、生姜らぁ麺、背脂らぁ麺の3つが基本で、トッピングが色々。
鶏肉チャーシューか売りみたいですね。
驚いたのは「鶏皮」ラーメンのトッピングで鶏皮って初めて。
ここはスープはノーマルにトッピングは全部と行きますか。
「特製背脂生姜らぁ麺 全部のせ」醤油で注文します。
お水はセルフ。
給水機とコップのところにレモン果汁が置いてあります。
お好みでレモネードにできるんだ。
暑い夏には嬉しいですね。
女性店主のアイディアかな。
10分ぐらいでラーメンきました。
チャーシューが2種類あります。
分厚くて油トロトロでインパクトありますね。
ワンタンはうい餃子ぐらいのボリュームなので、これ餃子かな？アラレかな、カラフルなツブツブが付いてますね。
彩あってこれも良い盛付けだなぁ。
煮玉子は1つ入り。
鶏皮入ってます。
つまんだら美味しい！スープはコクと深みがありつつ醤油らしいさっぱり感がいいですね。
麺は細麺とありましたが普通で縮れてないです。
全体としてとても美味しく頂きました。
席の前に追加トッピング用にチョプがあり、後からでも注文がしやすくなってます。
細かい工夫と配慮があって分かりやすいです。
お話ししなくてもおもてなしされてる感があって暖かいお店ですね。
最後にセルフですがかき氷のサービスがあります。
お持ち帰りOKというか、それ用。
こんなサービス見たことないですよ。
またしもだて美術館に来る機会があればぜひ寄ります。
ご馳走さまでした。
生姜の効いたメニューが多しチャーシューも炙りが入った鶏肉で美味油そばとかまぜそばもいつか試してみたいな…
【支那そば やそじ】駐車場🅿️店舗正面向かって右手に支那そばやそじ様専用駐車場o.３０〜No.３４と書いてある看板ありました。
満車時は近くのコイン🅿️へ。
お店に入ると、「いらっしゃいませ！」元気な挨拶いい感じです😊女性店員さん4人で切り盛りしていますがその中でテキパキと作業を仕切ってオーラ漂う女性店主がカッコいい😊券売機で食券購入スタイル。
お冷やはセルフ。
支那そば（醤油）＋ちゃあしゅう味玉トッピング頂きました。
若干ぬるく、しょっぱめなスープ。
麺はストレート細麺、自分好みの茹で加減で美味しい。
鷄ちゃあしゅう厚みがあってボリューム満点💯鶏皮入ってる地元のソウルフード下館ラーメンが有名ですが、やそじのラーメンにも鶏皮入ってる。
ムチムチ美味しい！支那そばちゃあしゅうご馳走さまでした。
次回は、餃子にチャレンジ🥟
近くまで行ったので、検索して初めて行ったラーメン屋さん。
女性ばかりの従業員さん達で盛り付けなども綺麗にされていました。
店内の雰囲気が良く活気に溢れています。
調理はほぼ一人で行っていますが手際よくやっていました。
おすすめは生姜ラーメンと炙りとり丼です。
チャーシューの代わりに鶏かわが入っていて、食感も良く、美味しくいただきました。
醤油と塩が選べます。
抜群にうまいです。
言葉で表現したいですがぜひお店で食べてください‼️
見た目よりボリュームあり。
でも、さっぱりして元祖駅前ラーメン、のイメージでした。
鶏皮、チャーシュー、美味しいです。
とても満足です。
好みかと思いますが、自分には少し味が濃く感じましたが、薄くするためのスープも快く頂けるのでありがたいです。
餃子、というより小籠包のような餃子、美味しいいただきました❗
鶏皮の入ったラーメンは初めて。
初訪問にも係わらず、2杯完食。
メニューが豊富なので、再訪問必至。
家から近いところではないですが結構来店しています。
値段も安く、味もすごくおいしいのでお気に入りです。
さっぱり系のラーメンを探してる人はぜひ食べてほしいです。
下館ラーメン初体験。
こんなに美味しいとは！鳥チャーシュー、鳥皮があっさりめの醤油スープとよくあう。
美味。
リピートします。
特製支那そばの醤油を頂きました！少ししょっぱいですが、鳥チャーシューが美味しかったです！量も多いので満足でした！
菅野製麺とのことで行って来ました🎵下館駅南口出てすぐ右側にあって、駐車場も裏？横？線路沿い一通の途中に4､5台停められる駐車場あり！食券を買ってからの着席で、メニューは基本塩、醤油を選んでトッピングによって食券が別れている感じ。
まぜソバとかもありましたが、今回はお初だったので特製支那そば950円と、旦那は特製背油生姜1000円＋中盛りをオーダー❗鶏皮、ワンタン二個、鳥チャーシュー二枚、豚チャーシュー１枚、味たま、メンマ２本、かいわれに長ネギ沢山で具沢山ラーメンが来ました❗麺は基本細麺なのかな？中太もあるようです。
どちらも醤油味にしてしまいましたが、オススメは塩だったらしい💦食べてみると昔懐かしい醤油ラーメンの味でそこに鶏皮やチャーシューなどのトッピングの味が乗っかってきてとても良い感じ✨具材一つ一つボリュームがあるので麺140グラムですがとても食べ後耐えがありました❗ワンタンもチャーシューも味たまも美味しかった～(^^)/最後の方は麺が細麺なので伸びてきてしまう気もするので、次回は中太にしてみても良いかなと思います🙋旦那の背油生姜の方は、少し背油が強かったとのこと。
でも生姜との組み合わせはとても美味しく、トッピングで生姜があっても良いんじゃないかと思ったり🎵とりあえずとても美味しく頂きました🎵スタッフもみんな女性で女の方でも入りやすいなと思います🙋
生姜ラーメン(塩)+チャーシュー大盛￥1200を注文。
細麺280g。
鶏皮、単体で食うのは初めて。
美味い。
太いメンマは苦手だが、ちょうど良い歯ごたえでgood。
チャーシューは厚いものが3枚。
美味しいけど大盛りだとちょっと量が多い。
今回、支那そばの醤油味に細麺で、ワンタンを食べました。
スープも比較的美味しかったです。
生姜の味、香りもありました。
ワンタンは餃子の様に具がぎっしり入ってました。
チャーシューは鶏皮です。
普通の支那そばよりはちょっと油が有ります。
と個人的な感想は全体的にまあまあ かな？と思います。
下館ラーメンとはちょっと違いますね。
| 名前 |
支那そば やそじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初めて来て見ました。
駐車場はどこか初めは分からなかったが、裏側に五ヶ所あったのに気づいて止めて中に入って券売機で食券を買う。
生姜らぁ麺ちゃあしゅう塩にご飯とわんたん、白髪ネギトッピングで餃子6個を頼む。
評判がいい店だけあって平日でもお昼頃行ったらかなりの席が埋まっていた。
注文の品が来てご飯は並みを頼んだが大盛くらいの量があってちょっとびっくり。
わんたんはまあまあって感じの美味しさだった。
餃子は小さいやつが6個だったのでちょっと高いかなとは思たが生姜が付いていて一緒に食べると美味かった。
塩拉麺は塩が麺にうまく絡みついて美味く生姜と一緒に食べると生姜が効いて美味さが倍増するくらい美味しいかった。
塩気がそれほど強すぎずちょうどいい感じの塩気だったので食べやすかった。
鶏チャーシューは物凄く美味かった。
鶏チャーシューは個人的には食べてみた方がいいと感じた。
拉麺は値段的にはちょっと高めかなとは思たがそれを感じさせない美味しさだった。
今度きた時も鶏チャーシューは頼もうと思う。