今回白焼きを購入しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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安心して鯉が買えるお店です。
お勧めします。
信州での鯉食文化は歴史的が深いのですよ妊婦さんが率先して食べていた…とも聞いてます。
川魚全般を扱っている専門店です。
駐車場に白線が欲しい！
年末に行くと鯉こくを振る舞ってくれます今年はすでに荒切して売っていましたので待ち時間がほとんどありませんでしたいつもは待ち時間に鯉こくをいただきましたが今回は食べるのが忙しかったですね。
久しぶりに行ったら建物が綺麗にリノベーションされていて驚いた…毎年年末には名物の鯉のうま煮を求め長蛇の列が出来る隠れた老舗。
７月２４日にウナギのかば焼きをネットで取り寄せとてもおいしかったため、今回白焼きを購入しました。
半分をわさび醤油、もう半分は添付の秘伝だれで食べましたが、やはり最高です。
今まで食べていた変にふわふわした食感だけのウナギと違い、ウナギ本来の上品な香りが楽しめます。
ありがとうございました。
| 名前 |
（株）加藤鯉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-272-0273 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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うなぎの蒲焼き、白焼き、信州サーモンが最高。