ここの社屋が茅葺屋根で貴重です。
岩の井と言うお酒の酒蔵です。
寿司チェーン銚子丸で出されているお酒をつくっているようです。
少し狭い路地にありますが、丁寧な対応をしてくださいました。
事務所で小売していただきました。
山廃の元祖❗と言っても過言ではないよ❗南部杜氏 菊池幸雄が長年醸していた酒蔵。
直売所があって、酒好きにはたまらないですねー☆
山廃仕込みのお酒は千葉県内でピカイチの美味しさ。
近くに行った際立ち寄りますが、商売っ気がない割に、研究熱心でバラエティに富み、事務所にはソムリエの田崎さんやサッカーの中田さんの写真も。
純米酒から古酒、生原酒などどれを飲んでも美味しく、今後も飲み続けたい酒蔵です。
此処のお酒で日本酒に目覚めて仕舞いました❗️貝殻層から湧き出る硬水で仕込んだワインの様な辛口‼️💗
ここの社屋が茅葺屋根で貴重です。
山からの伏流水が豊富で、柔らかな味が特徴の酒「岩の井」は千葉県が誇る県産酒です。
ここの社屋が茅葺屋根で貴重です。
山からの伏流水が豊富で、柔らかな味が特徴の酒「岩の井」は千葉県が誇る県産酒です。
昔かたぎ酒造です。
商売気は余りありません!
いいですね~!
穏やかでいい蔵です。
明治以降の蔵ではなく、200年以上の老舗。
古酒なども手がけている。
素敵な縁側で試飲をさせていただいた。
Beautiful, amazing, best place. Lovely.
名前 |
岩瀬酒造(株) |
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ジャンル |
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電話番号 |
0470-68-2034 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 9:00~17:00 [土日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
とても重厚感のあるお酒を作られております。
軟水ではなく硬水が湧いているそうです。
稀な酒蔵ですね。
硬水は女性の支持が高いですよ。