それぞれに打ったお蕎麦を食べ比べて見ました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ここ数回訪れてプロの方々の作業を見たり、それぞれに打ったお蕎麦を食べ比べて見ました。
この工房ではお山ぼくちという植物の乾燥したものを練り込みますが、こんなに美味しい蕎麦に出逢えて満足ですがしっかりみて覚えることも緊張します😅
| 名前 |
そば七粉工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-22-0326 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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そば打ち体験も出来るそば粉専門店。
予約をして、挽きたてのそば粉で打つ蕎麦は絶品です。
毎月定例で「おやまぼくち」の蕎麦会も開催されていますので、興味のある方は是非とも問い合わせてみては。