初めての富山ブラックラーメンだ。
ラーメン一心 富山駅前本店 / / .
煮玉子醤油ラーメン(いわゆる富山ブラック)と、煮干し煮玉子ラーメンを食べました。
どちらも麺はストレート。
煮干しベースはスープもあっさりしており、口の中に優しく広がる感じで最後まで美味しく戴きました。
←女性向けですね。
醤油ラーメンも、マイルドな醤油味で食べやすかったです。
しかし、醤油強めが好みの人には物足りないかもしれませんね。
醤油味濃いめのメニューが有れば更に良いかと思われます。
富山に来たなら富山ラーメンは食べておかなくては…☝️と言う事で来ました👈️富山ブラックですが出来るだけマイルドな方が食べやすいと思いクチコミからこちらのお店を選びましたが、正解でしたね‼️まず自販機で食券購入ですが、お店の方が親切に付いて下さいました😅夕方5時ですがそこそこお客様がいました。
皆さん黙食です😊ブラックと煮干しを食べ比べました👩u200d❤️u200d💋u200d👨ブラックは色は濃いけど醤油濃さはさほどでもありません。
煮干しは出汁が良く出ていました😋🍴💕後はお好みでしょうか❔😅煮卵、チャーシュー、シナチクは抜群でした🥰化学調味料を使っていない優しいお味です💓麺は細めストレートで食べやすいですよ🙆接遇の良い感じの良いお店です⤴️💯
出張で寄りました。
塩辛いと言われる富山ブラックの中ではマイルドという評判を聞いて選んだのですが、確かにしょっぱいとは思わなかったけど、醤油のコクが濃すぎて、最初は美味しいと感じますが、最後の方はしつこく感じます。
多分、この感想は私が関西人だからでしょう。
関西人が関東の蕎麦を食べた時と同じ感想になります。
それがダメなら煮干しラーメンってのがありましたので、そっちに挑戦してください。
お店はキレイで、店員さんの接客もとても親切でした。
普段は塩ラーメンばかり食べてますが、せっかく富山に来たので富山ブラックにチャレンジしました。
一心さんはハイレベルですね。
特製醤油ラーメンをいただきましたが、麺、スープ、各具材とも美味しかったです。
店員さんもテキパキ働かれており好印象。
富山再訪の際には、ぜひまた寄りたいラーメン店です。
土曜日のお昼に利用した。
今まで何度か行ったことがあるが、今回は3年振りに来店した。
お昼時で店内は6割くらいお客さんで埋まっていた、子連れ6名で行ったが、ホールの女性がすぐに席を用意してくれた。
お店のスタッフは元気で対応も良く好印象。
久し振りに煮干煮卵ラーメンを食べたが、味は変わらず安定の美味しさだった。
以前よりもメニューの種類が増えていて、次は他のものも食べてみたい。
店内に滞在していた間に、ウーバーイーツの人が2人出入りしており、人気のお店なんだなあと感じた。
この日は天気が良く、気温も高かった為、店内がとても暑く感じた。
気温を考慮して店内の空調を変えてほしい。
店内が狭いのは仕方ないことだが、欲を言えばもう少し、店内が広いとありがたい。
煮干し煮玉子ラーメン 大盛🍜無化調ならではの優しい煮干しの風味、旨味を堪能。
ガツンとこない分、若干物足りなさを感じつつも最後までおいしくいただけました。
富山を代表する⁉️有名店のひとつ。
個人的には、駅前なのでほぼほぼ駐車料金払ってまでこの一杯だけの為に行きたいかといえば微妙ッス・・・駐車場完備の郊外の店舗ならなぁ〜・・・
夕食後、締めでラーメンが食べたくなりホテル近くのこちらへ。
実は富山ブラックが苦手なので有難い。
醤油・味噌と多彩なメニューから、塩味の「煮卵白えびラーメン」を選択。
えびの風味が爆発の期待通りの一杯でした。
紫玉ねぎのみじん切りも食感が変わって面白い。
他のラーメンも食べてみたくなります。
唐揚げも売りにしている様子。
今日は満腹ですが、次回は晩酌でも良いかな。
初めての富山ブラックでしたが、色から想像した味よりマイルドで、麺も独特な感じで最後まで美味しく頂きました。
しらすと梅のごはんもラーメンに合います。
店内は地元の方が多かったです。
また富山に来たら食べたいと思います。
富山駅から数分歩いた所にあるラーメン屋。
開店と同時に入ったのですがもう列ができていたので、人気店でしょう。
味は醤油ベースでもちろん美味しかったです。
富山に来て、醤油ラーメンを食べたい方にはおすすめです。
また唐揚げは大きいので満腹になります。
初めて訪れたラーメン一心さん。
煮干しラーメンと醤油ラーメンを頂きました。
無添加にこだわられているとの事で、見た目とは違った優しい味わいです。
最初の印象と先入観に対して、意外にもあっさりしていたため、少し物足りなさも感じましたが、美味しく味わう事ができました。
煮干しラーメンは想定通りの味です。
もう少し店員さんの元気があればよりGOODですね!
醤油ラーメンとレアチャーシュー丼、からあげを食べました。
富山ブラックを初めて食べましたが、スープは思ったほど辛くなく飲みやすかったです。
麺は今まで食べた醤油ラーメンのなかでトップクラスに美味しかったです。
サイドメニューは特筆するところはありません。
レアチャーシュー丼の写真と実物にギャップがあったくらいです。
旅行で立ち寄りました。
鶏ガラのコクのある醤油ラーメンで美味しかったです。
大盛り無料だったので大盛りに。
でもそれほど多くはなかったので、大食いの方には肩透かし量かもしれません。
ご飯に合いそうなスープだったので、その上で追メシもありかと。
スープ煮を飲み干す時に紫玉ねぎのシャキシャキが楽しいです。
煮干しラーメンもまろやかで出汁が効いてて美味しかったです。
富山出張3日目無事に現場は終わったため、滑川をあとにして、富山駅へちょうどお昼だから、なんかこの辺りで食べていこう!富山ブラックは何回か食べたし、【白えび亭】さん先日行っちゃったしな、、、でも、今日はどうしてもラーメン食べたいなと思い、調べてこちらのお店へ!場所は富山駅の南口を出て、東へ歩いて3分くらいかな?駅から近いです外観は力強い看板が目印です一見、チェーン店っぽい雰囲気ですが、名店ということで、いざ店内へ!おー!なるほど、まだ12時前でしたが、混んでるこれは、もうちょい遅かったら並んでたね(^^)店内はカウンターとテーブル席が何席かとっても忙しそう!まずは、食券機でメニューを頼む感じねこの後新幹線の中で【鱒寿司】食べる予定(どんだけ食べる気(^^))だから、ご飯物はやめて、【黄金 煮玉子醤油ラーメン】に決定!【黄金】っ言われたら、もう頼むしかない(^^)けっこう色んなメニューがあるね醤油・味噌・煮干し・まぜそば・辛味噌いろんなメニューある店って、微妙なお店も多けど、こちらのお店は違いそうなぜなら、お客さんがそれぞれ、いろんかメニュー頼んでるから!【まぜそば】もおいしそう、、、ラーメンを作ってるのは店主さん1人かな?しばらく待っていると、お待ちかねの、【黄金 煮玉子醤油ラーメン】到着!お〜!富山ブラックとは違うが、なかなか濃い醤油だ!では、さっそくスープから一口、、、うまいじゃん!(^^)醤油がしっかり立ってるけど、塩っ辛くはなく、コクと香りが素晴らしい鶏油も多いね麺は自家製麺だけあって、モチっとしており、おいしい小麦の美味さを感じるチャーシューは2種類でどちらも柔らかメンマはなんだこれ?歯ごたえがめちゃくちゃ良い煮玉子は黄金かどうかはわかりませんが、とっても濃厚気づいたら、スープ飲み干して完食してました完成度高い醤油ラーメンでしたおいしかったです!ごちそうさまでした。
とても美味しいラーメンです。
しょっぱい!濃い!という富山ブラックのイメージが変わります。
体が喜ぶ味で、罪悪感を微塵も感じないのが良い。
流石の無化調ラーメンです(無化調ラーメンですが、しっかりと満足感も得られます)。
出張の際は必ず食べたい1杯です。
ご馳走様でした。
旅行で富山へ行きました。
富山言えば、ブラックラーメンで食べたくてクチコミを見て好評だったので行きました。
主人はネギが嫌いで、ネギ抜きを希望したらメンマか?海苔の増量ってナイスなサービスがありしかもランチに小ごはんが💖めっちゃ満腹になりました。
ブラックラーメンって言うから味が濃いのかなぁ?って思っていましたがあっさりしててスープまで飲みほしました。
あとで知ったのですが私はネギ好きなので食べたのですが、親友の職場のネギやってご縁を感じました✨
初めての富山ブラックラーメンだ。
実は富山ブラックを恐れていた。
大阪で評判のいい醤油ラーメンを何軒か周ったが、醤油がドギツすぎてバランスがおかしかった。
特に高井田系。
何口目までは美味しかったけど、すぐうんざりした。
だから今回富山ブラックラーメンを試すに当たって、事前に「醤油がきつ過ぎない」店を選んだ。
他の人のクチコミによると、「富山ブラックラーメンなのにあっさりで、スープを最後まで飲み干せる」ラーメンだそうだ。
まさに私の嗜好だ。
このクチコミがまさに私にも当てはまった。
スープは煮干しがいい主張をしている。
主張し過ぎていないのがいい。
つまり、バランスが完璧だ。
レアのチャーシウとじっくり煮たチャーシウ両方楽しめるのも良い。
特にレアのが激ウマだった。
生玉葱が本当に合う。
ラーメンといえば青葱が一番好きな野菜だが、玉葱はそれに次ぐ。
細麺というのも最高だ。
替え玉を100円で提供してくれるのも良心的だ。
豚骨ラーメンでないと提供してくれない店が多い。
初めて行った店では麺の量が分からないから、普通を頼むか大盛りを頼むか迷う。
替え玉のオプションがあれば悩む心配がない。
余ったスープにご飯を入れるのは以前やっていたけど、やっぱりラーメンのスープには麺じゃなきゃ駄目だ。
生刻み大蒜をサービスしてくれた。
醤油ラーメンにも大蒜が合うじゃないか。
煮干し酢も用意してあったので後半に活用してみた。
酢で味変するのは初体験だ。
いいじゃないか。
よりサッパリするね。
美味しかったので、スープを全部飲み干した。
初ブラック。
煮卵付きの醤油ラーメンを注文。
想像の黒。
でも味は想像とは違いすっごくしおからくは無かった。
これはご飯追加するのが定番なの?講習の昼休みとあって時間ないからラーメンだけ。
スープは飲み干せなかったけど美味しかった。
無化調を前面に押し出していますが、身体に良いとか悪いとか関係無く普通に美味しいです。
駅周辺にはラーメン屋さんがたくさん有りますが、恐らく万人受けするお店は他に無いんじゃないでしょうか。
富山を訪れたら是非に・・・・という程のお店とは言いませんが、今日の夕飯何にしようかなぁ…くらいの気分の時にでもフラッと行くと、少し幸せな気分になれるかと思いますよ。
食券で注文するタイプのお店です。
醤油ラーメン、唐揚げ頂きました。
ラーメンは、あっさり目のスープにストレート麺で、トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、紫玉ネギ?でした。
見た目より、食べごたえのあるラーメンだと思いました。
唐揚げも、かなりの大ぶりで食べきれなかったのですが、パックで持ち帰り出来ると言う事なので、持ち帰えらせて貰いました。
ラーメン、唐揚げとも美味しかったと思います。
駐車場は無いので、近くの地鉄ビルの駐車場利用で、1時間無料券頂けるのが嬉しいサービスだと思いました。
色の割にさっぱりした味のスープで、美味しかったです。
少し物足りなく感じるのは、化調に慣れてしまっているからでしょうか…。
席数は少なくはないですが、カウンター席が多め。
卓にあるキムチ?の味が良かったです。
サイドメニューも良さそうでした。
10年ぶり?にきてみた。
呑みの締めでいろいろ種類があったけど醤油ラーメンを注文。
スープは濃い目の醤油で、麺は蕎麦みたいな麺で好みの問題だけどこの組み合わせは私の好みではなかったかな。
キャベツのキムチが無料で美味しかった。
6月の話しですが長男が卵アレルギーがあり事前に色々調べてオーナーさんともお話をさせて頂き、愛知からの旅行の途中に家族で立ち寄らさせて頂き美味しくラーメンを頂きました。
長男もあれ以来、また一心さんのラーメンを食べに行きたいといつか再訪問できる日を楽しみにしています。
また近いうちに長男にサプライズで再訪問を計画します。
僕もまたおいしいラーメンを楽しみに日々を過ごしています。
名前 |
ラーメン一心 富山駅前本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-433-7258 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
平日12:00訪問。
4〜5組位軽く並ぶ。
中で名前を書いてから食券を買い外で待つシステム。
席数が多いのでそんなに待たなくてもいい。
こちらも富山ブラックの有名店。
無化調です。
チャーシューは2種類。
細麺の麺は醤油スープが染みてて美味しい。
麺が柔めなので可能なら少し硬めで食べてみたい。